ภาพยนตร์เรื่องไหนที่จะดู?
คุกกี้เหลวไหลชุ่มฉ่ำนี้เต็มไปด้วยกาแฟ เต็มไปด้วยช็อกโกแลตชิปและวอลนัทเข้มข้น
ขนาดให้บริการ:
32 คุกกี้
เวลาใช้งาน:
30 นาที
แจ็คนิโคลสันมีลูกสาวไหม
เวลารวม:
2 ชม.
วัตถุดิบ
- แป้งอเนกประสงค์ 1⅓ ถ้วย
- ผงโกโก้ไม่หวาน ⅓ ถ้วย
- ½ ช้อนชา ผงฟู
- ¼ ช้อนชา เกลือ
- ช็อคโกแลตชิปกึ่งหวาน 2 ½ ถ้วย จาก 24 ออนซ์ แพคเกจ
- เนย 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทรายละเอียด 3/4 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดงอ่อนบรรจุ 1/2 ถ้วย
- ไข่ 2 ฟอง
- 2 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา
- 1 ช้อนชา เม็ดกาแฟสำเร็จรูป
- ชิ้นวอลนัท 1 ถ้วย
- ไวท์ช็อกโกแลตชิป ½ ถ้วยตวง
คำแนะนำ
| ทำแป้ง | : เปิดเตาอบที่ 350°F. วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment ผสมแป้ง โกโก้ ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกัน จอง. ในชามไมโครเวฟขนาดใหญ่ที่ปลอดภัยรวมชิปช็อกโกแลต semisweet 1 ถ้วยและเนย นำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟ High ครั้งละ 1 นาที คนจนละลาย ผัดน้ำตาล เย็น 5 นาที ผัดไข่ วานิลลา และเม็ดกาแฟ ผัดส่วนผสมแป้งจนเข้ากัน จากนั้นชิป semisweet 1 ถ้วยและวอลนัท
| อบคุกกี้: | วางแป้ง 2 ช้อนโต๊ะ โดยห่างกัน 2″ บนถาดอบ อบประมาณ 10-12 นาที หรือจนกระทั่งคุกกี้อยู่ตรงกลาง อย่าอบมากเกินไป เย็นบนกระทะบนชั้นวาง 5 นาที ถ่ายโอนไปยังชั้นวาง เย็นสนิท
| ตกแต่งคุกกี้: | ในชามไมโครเวฟที่ปลอดภัยแยกกัน ให้ใส่ชิปช็อกโกแลตขาวไมโครเวฟและช็อกโกแลตชิปกึ่งหวานที่เหลือ คนให้เข้ากันจนเนียน เย็น. ใช้ส้อมราดช็อคโกแลตลงบนคุกกี้ พักไว้จนเซ็ตตัว 15 นาที คลิกที่นี่เพื่อดูสูตรถัดไป
ภาพยนตร์เรื่องไหนที่จะดู?
