ดูเหมือนว่าจะมีซูเปอร์ฟู้ดใหม่ๆ อินเทรนด์ทุกฤดูกาล อย่างแรกคือผักคะน้า ตามด้วยเคเฟอร์ และตอนนี้… เมล็ดป่าน? ฉันแทบจะตามไม่ทัน ไม่ต้องพูดถึงสิ่งที่เป็นจริงและสิ่งที่เป็นเพียงแค่ข่าวลือออนไลน์ กระแสฮือฮารอบนี้ มาก แหล่งโปรตีนจากพืชที่ดีอาจดูเหมือนมาจากไหนก็ไม่รู้ แต่วิทยาศาสตร์อยู่ในนั้น: เมล็ดกัญชงนั้นดีสำหรับเรา และเมล็ดกัญชงถือเป็นอาหารเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบ อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเมล็ดป่านและผลกระทบต่อสุขภาพของคุณอย่างไร
ใครเล่นในดัลลัส
เมล็ดกัญชาคืออะไร?
เมล็ดกัญชา มาจากต้นกัญชาหรือที่เรียกว่า Cannabis sativa . หากการอ่านชื่อทางวิทยาศาสตร์นั้นทำให้คุณหยุดชะงัก ไม่ต้องกังวล แม้ว่าเมล็ดกัญชาจะมาจากพืชสายพันธุ์เดียวกันกับต้นกัญชา แต่ก็มีความหลากหลายที่แตกต่างกันและมี THC และสารแคนนาบินอยด์ เช่น CBD ในปริมาณเพียงเล็กน้อยเท่านั้น เมล็ดป่านกลับอุดมไปด้วยสารอาหารและแร่ธาตุที่สำคัญแทน
ลืมเรื่องอาหารตามกระแสไปได้เลย เมล็ดกัญชาทั้งเมล็ดเป็นเรื่องจริงในเรื่องของสุขภาพ นอกจากนี้ยังมีรสชาติอร่อยด้วยรสถั่วอ่อน ๆ ที่ผสมผสานเข้ากับสูตรข้าวโอ๊ตที่คุณชื่นชอบหรือสมูทตี้ตอนเช้าด้วยผงโปรตีนบางชนิดได้อย่างง่ายดาย
แหล่งโภชนาการอันอุดมสมบูรณ์
เมล็ดป่านที่ปอกเปลือกแล้วนั้น อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า รวมทั้งโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 กรดไขมันโอเมก้าเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสนับสนุนสุขภาพของคุณและ มีความสัมพันธ์กัน มีโอกาสเป็นโรคหัวใจลดลง ลดการอักเสบ และบำรุงสมอง
บริโภคกรดไขมันโอเมก้าในปริมาณที่เพียงพอในอาหารของคุณ มีความสำคัญต่อการลดความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ . โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งร่างกายของเราไม่สามารถผลิตได้ตามธรรมชาติ แต่เราต้องได้รับโอเมก้า 3 ทั้งหมดจากอาหารของเราแทน การศึกษาแสดงให้เห็น ประโยชน์ของการรวมผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลา เสริมวิตามินในตอนเช้าเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับโอเมก้า 3 อย่างเพียงพอ เมล็ดกัญชาก็เป็นแหล่งสำคัญของไขมันที่สำคัญเช่นกัน
นอกจากกรดไขมันจำเป็นเหล่านี้แล้ว เมล็ดป่านยังมีอีกด้วย อุดมไปด้วยแร่ธาตุ เช่น ฟอสฟอรัส โซเดียม สังกะสี แมกนีเซียม ซัลเฟอร์ และแคลเซียม รวมถึงวิตามินอี อ้างอิงจากมาโยคลินิก วิตามินอีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสนับสนุนการมองเห็นที่ดี อนามัยการเจริญพันธุ์ และสุขภาพของผิวหนัง สมอง และเลือดของคุณ นอกจากนี้ยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งอาจ ช่วยป้องกันอนุมูลอิสระ ที่เพิ่มความเสี่ยงในการ การพัฒนาเงื่อนไขเช่นโรคหัวใจ . วิตามินอีมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการทำงานด้านสุขภาพขั้นพื้นฐานหลายประการของเรา และวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการเพิ่มการบริโภคสารอาหารหลักนี้คือการเพิ่มเมล็ดป่านในมื้อต่อไปของคุณ
สามารถช่วยปรับปรุงผิวของคุณได้
ประโยชน์ที่คาดไม่ถึงอีกประการหนึ่งของเมล็ดพืชคุณภาพต่ำเหล่านี้ก็คือ อาจใช้รักษาผิวแห้งและคันเรื้อรังได้ การศึกษาล่าสุด แสดงให้เห็นว่าการบริโภคเมล็ดป่านเป็นประจำอาจช่วยปรับปรุงกลาก โรคผิวหนังภูมิแพ้ และสภาพผิวแห้งและคันอื่นๆ ได้ เนื่องจากมีกรดไขมันจำนวนมาก กรดไขมันโอเมก้าควบคุมปริมาณน้ำมันที่ผิวของคุณผลิตและ สามารถช่วยบรรเทาได้ การระคายเคือง สิว และสัญญาณแห่งวัย ดังนั้นการบริโภคกรดไขมันเหล่านี้ในปริมาณที่เพียงพอจึงเป็นกุญแจสำคัญในการมีสุขภาพผิวที่ดีและชุ่มชื้น
ดังนั้น ดื่มน้ำให้เพียงพอ ทาครีมบำรุงผิว และอย่าลืมเมล็ดกัญชา การรวมเมล็ดกัญชาไว้ในอาหารของคุณอาจช่วยบำรุงผิวของคุณได้มากหรือมากกว่าผลิตภัณฑ์ดูแลผิวบนชั้นวางในห้องน้ำของคุณ
โรเบิร์ตดาวนี่ย์จูเนียร์ซาร่าห์เจสสิก้าปาร์คเกอร์
อัดแน่นไปด้วยโปรตีน
เมล็ดกัญชาไม่เพียงแต่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญอีกด้วย อัดแน่นไปด้วยโปรตีนถึง 11 กรัม ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค — ผู้ที่เป็นมังสวิรัติและมังสวิรัติ โปรดทราบ หนึ่งในสี่ของแคลอรี่ในเมล็ดป่านมาจากปริมาณโปรตีนซึ่งสูงเมื่อเปรียบเทียบกับแหล่งโปรตีนอื่นๆ ยิ่งไปกว่านั้น เมล็ดป่านยังเป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์ ซึ่งหมายความว่าเมล็ดกัญชามีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่ร่างกายต้องการเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง
อาหารที่เต็มไปด้วยกรดอะมิโนมีความสำคัญต่อสุขภาพที่ดี เนื่องจากร่างกายของเราไม่สามารถผลิตกรดอะมิโนได้ด้วยตัวเอง เราต้องการเชื้อเพลิงที่อุดมด้วยโปรตีนเพื่อรับสารอาหารที่สำคัญเหล่านั้น นอกจากควินัวแล้ว เมล็ดป่านยังเป็นหนึ่งในพืชไม่กี่ชนิดที่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด หากคุณกำลังคิดที่จะแทนที่เนื้อสัตว์ในอาหารของคุณด้วยโปรตีนจากพืช ก็ไม่ได้ดีไปกว่าเมล็ดพืชเล็กๆ เหล่านี้มากนัก
อาจช่วยสนับสนุนการทำงานของประจำเดือนให้แข็งแรง รวมถึง PMS และวัยหมดประจำเดือน
เมล็ดกัญชามีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงเนื่องจากการบรรเทาอาการของวัยหมดประจำเดือนและ PMS เมล็ดกัญชานั้น อุดมไปด้วยกรดแกมมา-ไลโนเลนิก หรือจีแอลเอ ซึ่งสามารถลดผลกระทบของฮอร์โมนโปรแลคตินได้ . GLA ยังได้แสดงอีกด้วย ลดการอักเสบ และความไม่สมดุลของฮอร์โมนที่เชื่อว่ามีส่วนทำให้เกิดอาการของวัยหมดประจำเดือน แม้ว่าวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับเมล็ดป่านและอาการเกี่ยวกับประจำเดือนยังคงมีการพัฒนาอยู่ แต่ก็เป็นอีกหนึ่งขนนกที่อยู่ในฝาของเมล็ดพืชอเนกประสงค์นี้
เมล็ดกัญชาและโรคหัวใจ
ก่อนหน้านี้ เราได้พูดคุยถึงคุณค่าทางโภชนาการของเมล็ดป่าน และวิธีที่วิตามินและแร่ธาตุในเมล็ดป่านสามารถช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคต่างๆ รวมถึงโรคหัวใจ มาดำดิ่งกันอีกสักหน่อย เมล็ดกัญชาอุดมไปด้วยอาร์จินีน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่อาจจะ รับผิดชอบทางอ้อม เพื่อลดความดันโลหิตและลดความเสี่ยงของภาวะหัวใจวายหรือโรคหัวใจอื่นๆ GLA ที่พบในเมล็ดป่านยังช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจอีกด้วย .
ช่วยให้คุณโบกมือลาปัญหาทางเดินอาหาร
เมล็ดป่านไม่เพียงแต่มีวิตามินและแร่ธาตุมากมายเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยเส้นใยอีกด้วย ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการช่วยในเรื่องสุขภาพทางเดินอาหาร . เมล็ดกัญชา มีทั้งใยอาหารที่ละลายน้ำได้ซึ่งสามารถช่วยได้ สนับสนุนจุลินทรีย์ในลำไส้ที่แข็งแกร่งและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอลของคุณ และเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำซึ่งช่วยให้อาหารผ่านลำไส้ได้โดยไม่มีปัญหา (เช่น ท้องอืด ท้องผูก และมีแก๊ส)
กินอาหารที่มีเมล็ดป่านสูง แล้วระบบย่อยอาหารของคุณจะมีความสุข เพียงแค่ต้องแน่ใจว่าเมล็ดป่านที่คุณซื้อนั้นไม่มีเปลือก — เมล็ดป่านที่ปอกเปลือกแล้วหรือที่เรียกว่าหัวใจป่านนั้นขาดเส้นใยส่วนใหญ่ไป เนื่องจากกระบวนการปอกเปลือก
เมล็ดกัญชาคุ้มค่ากับการโฆษณาหรือไม่?
เห็นได้ชัดว่าเมล็ดป่านมีประโยชน์มากมายและสมควรได้รับฉายาว่าเป็นซุปเปอร์ฟู้ดอย่างแน่นอน เมล็ดกัญชาอาจมีขนาดเล็ก แต่มีขนาดใหญ่มาก และสมควรได้รับชื่อในรายการช้อปปิ้งครั้งต่อไปของคุณ หากคุณไม่แน่ใจว่าจะรวมเมล็ดป่านเข้ากับอาหารของคุณได้อย่างไร ต่อไปนี้เป็นแนวคิดบางประการที่ควรพิจารณา
lindsay sidney greenbush now
ไม่ว่าคุณจะเลือกที่จะรวมเมล็ดป่านไว้ในอาหารของคุณ คำตอบของฉันคือใช่ พวกมันคุ้มค่ากับการโฆษณาเกินจริงและจัดอยู่ในหมวดอาหารเสริมอย่างแน่นอน อย่าพลาดสิทธิประโยชน์ superfood ทั้งหมด ครั้งต่อไปที่คุณมาที่ร้าน โยนเมล็ดกัญชาใส่รถเข็นแล้วดูประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย