ไม่มีสิ่งใดที่จะให้ความสดชื่นในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่นเท่ากับสลัดผลไม้ที่เย็นฉ่ำ ไม่ว่าคุณจะชอบใส่ผลเบอร์รี่ ส้มเล็กน้อย หรือทั้งหมดที่กล่าวมา ก็เป็นเมนูที่อร่อย (และดีต่อสุขภาพ) ที่สามารถทำให้วันที่มีแสงแดดสดใสดียิ่งขึ้นได้ ต้องการอัพเกรดของคุณมากยิ่งขึ้นหรือไม่? คว้าเคล็ดลับสั้นๆ นี้จากราชินีแห่งการทำอาหารอย่าง Ina Garten เพียงเติมส่วนผสมเพียงชนิดเดียว นั่นคือ Limoncello
เมื่อพูดถึงการทำสลัดผลไม้ที่สดชื่นและหวาน Garten ชอบทำ ปิดท้ายด้วยลิมอนเชลโลสามช้อนโต๊ะ และเสิร์ฟพร้อมกับกรีกโยเกิร์ตผสมกับเลมอนเคิร์ด น้ำผึ้ง และวานิลลา (คุณสามารถ รับสูตรเต็มได้ที่นี่ .) Limoncello เป็นเหล้ามะนาวของอิตาลี ที่ทำจากผิวเลมอน น้ำ น้ำตาล และวอดก้า คุณสามารถหาซื้อได้ที่ร้านขายเหล้าหรือลองสัมผัสเองที่ ทำด้วยตัวเอง .
บ้านสนามบินจอห์นทราโวลตา
แน่นอนว่าของหวานนั้นสามารถปรับแต่งได้อย่างสมบูรณ์ และคุณสามารถเพิ่มผลไม้ที่คุณชื่นชอบได้ คุณยังสามารถเปลี่ยนการเพิ่มโยเกิร์ตได้ตามความต้องการของคุณ ตัวอย่างเช่น คุณอาจเปลี่ยนผลเบอร์รี่เหล่านั้นเป็นสับปะรดและมะม่วง และแทนที่นมเปรี้ยวมะนาวด้วยกราโนล่าหนึ่งกำมือ อะไรก็ได้
แม้ว่า Garten จะเก็บอาหารของเธอไว้เป็นเหล้าเล็กน้อย แต่คุณสามารถทำสูตรนี้ได้อย่างแน่นอน โดยใช้น้ำมะนาวสองช้อนโต๊ะ แทนที่จะใช้เหล้าเพื่อให้ได้ผลเหมือนกันลบแอลกอฮอล์ น้ำผลไม้ไม่เพียงช่วยให้สลัดของคุณสดใสขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาความสดของผลไม้ได้เป็นอย่างดีอีกด้วย เนื่องจากมีความเป็นกรดซึ่งช่วยป้องกันการเกิดสีน้ำตาล หากคุณกังวลว่าความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นของน้ำมะนาวอาจเกินรสชาติที่เหลือของจาน ให้ผสมน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำตาล 1 ช้อนชาเพื่อให้มีรสหวานยิ่งขึ้น ปรับอัตราส่วนได้ตามใจชอบ ขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบอะไรและปริมาณผลไม้ที่คุณเสิร์ฟ
สิ่งหนึ่งที่แน่นอน: ฉันรู้ว่าคืนนี้ฉันจะกินอะไรเป็นของหวาน!
เพลง my girl ออกเมื่อไหร่
บทความนี้ได้รับการอัปเดตเมื่อวันที่ 23 กันยายน 2022 .