สร้างขึ้นโดยมีซุปเปอร์ฟู้ดเพียง 15 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น ไข่เร็ว กำลังเข้าสู่อินเทอร์เน็ตอย่างรวดเร็ว และไม่น่าแปลกใจ: แผนนี้กำลังช่วยเหลือผู้หญิงที่เคยดิ้นรนที่จะหลั่งหนึ่งออนซ์โดยฉับพลันสามารถลดน้ำหนักได้ 10, 12 หรือ 17 ปอนด์ในเวลาเพียงห้าวัน และหลายคนอยู่ในช่วงอายุ 50, 60 และมากกว่านั้น!
พวกเขาทุกคนมีจิมมี่ มัวร์ กูรูคีโตมาขอบคุณ เขาสร้างแนวทางหลังจากอ่านพบว่าไข่มีส่วนผสมของกรดอะมิโนในอุดมคติสำหรับการลดน้ำหนัก ฉันแบ่งปันกฎ 'การอดไข่' ที่ฉันเคยใช้เพื่อลดน้ำหนัก 25 ปอนด์อย่างรวดเร็ว และต่อมาที่ฉันรู้ มันก็กลายเป็นกระแสไวรัล นึกถึงนักเขียนขายดีและพิธีกรของพอดแคสต์ยอดนิยม การแสดงคาร์โบไฮเดรตต่ำ Livin 'La Vida . ฉันคิดว่าผู้คนชอบมันเพราะมันเรียบง่ายมาก มีประสิทธิภาพมาก และรสชาติดี นอกจากนี้ยังมีโบนัสราคาประหยัด: คุณสามารถหาซื้อของชำลดน้ำหนักทั้งหมดที่คุณต้องการได้ในราคาต่ำกว่า 3 ดอลลาร์ต่อวัน!
เช่นเดียวกับหลายๆ คน เจนนิเฟอร์ คอสต้า วัย 57 ปี หันมากินไข่อย่างรวดเร็วเมื่ออาหารคีโตของเธอหยุดชะงัก ฉันไม่ค่อยเชื่อ แต่เมื่อเป็นแม่ที่มีงานยุ่ง ฉันจึงสนใจความเรียบง่าย ผู้อ่านชาวนอร์ธแคโรไลนาเล่า เมื่อทำไข่เจียวและสลัดไข่ เธอพบว่าตัวเองน้ำหนักลดลง 2 ปอนด์ทุกๆ 24 ชั่วโมง ตอนนี้มันเป็นของฉันไปทุกครั้งที่ฉันหลงระเริงมากเกินไป มันทำให้การเผาผลาญของฉันกลับมาเป็นปกติ เร็ว, เธอพูดว่า. เมื่อฉันอายุมากขึ้น ฉันให้ความสำคัญกับทุกสิ่งที่ช่วยให้ฉันมีสุขภาพแข็งแรง การอดอาหารแบบคีโตและการอดไข่เป็นพรอย่างแท้จริง! เจนนิเฟอร์มีน้ำหนักลดลง 38 ปอนด์และมีพลังงานมากกว่าที่เธอเคยทำได้เมื่ออายุ 30 ปี
การอดไข่อย่างรวดเร็วนั้นง่ายมากอย่างที่จิมมี่ มัวร์กล่าวไว้ ในแต่ละวัน คุณจะเพลิดเพลินกับไข่ 6-8 ฟอง ไขมัน 6-8 เสิร์ฟ หรือไม่เกิน 4 ออนซ์ ชีสและเครื่องดื่มปลอดคาร์โบไฮเดรตและอาหารพิเศษบางอย่าง สร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ ได้ตามใจชอบ หรือข้ามการทำอาหารไปเลยโดยการซื้อไข่ปรุงสุกหนึ่งถุง มายองเนสเพื่อสุขภาพ และเชดดาร์หนึ่งก้อน ไม่ว่าคุณจะเตรียมส่วนผสมอย่างไร คำทางวิทยาศาสตร์สำหรับสิ่งนี้ก็คือ 'อ้วนเร็ว' นพ. Eric Westman แห่งมหาวิทยาลัย Duke ซึ่งใช้กลยุทธ์คาร์โบไฮเดรตต่ำในการรักษาผู้ป่วยที่คลินิก HealCare ในนอร์ธแคโรไลนาของเขากล่าว ดร.เวสต์แมนอธิบายว่าแบบก อาหารคีโตแบบดั้งเดิม การอดอาหารด้วยไขมันจะช่วยลดการบริโภคอาหารที่เปลี่ยนเป็นน้ำตาลในเลือดได้อย่างมาก สิ่งนี้บังคับให้ร่างกายเปลี่ยนทั้งไขมันที่สะสมและไขมันในอาหารเข้าไป คีโตน สารประกอบที่เผาผลาญเป็นเชื้อเพลิงแทนน้ำตาล ผลลัพธ์: การเผาผลาญไขมันเพิ่มขึ้นถึง 900 เปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้ ดร. เวสต์แมนยังตั้งข้อสังเกตว่าคีโตนเป็นยาระงับความอยากอาหาร ดังนั้นเราจึงลดปริมาณแคลอรี่โดยธรรมชาติโดยไม่รู้ว่าเรากำลังทำอยู่
แต่ถ้าได้ผลเหมือนคีโต ทำไมต้องใช้ fat fast เลย? ทั้งดร. เวสต์แมนและมัวร์ต่างเห็นพ้องกันว่าในโลกปัจจุบัน มีอาหารคีโตที่สะดวกมากมายจนเกินไป บางชนิดมีคาร์โบไฮเดรตซ่อนอยู่ซึ่งทำให้หยุดการเจริญเติบโต ในขณะที่บางชนิดมีรสชาติอร่อยจนเรากินจนเลยจุดอิ่มไปแล้ว การทานคาร์โบไฮเดรตมากเกินไปจะทำให้ผลลัพธ์ช้าลง ดร.เวสต์แมนอธิบาย แคลอรี่ก็มากเกินไปเช่นกัน การอดอาหารด้วยไข่เป็นยาแก้พิษสำหรับทั้งสองปัญหา และมันยังต้องอาศัยการอดอาหารแบบอ้วนที่เน้นอาหารอื่นๆ...
การศึกษาที่มหาวิทยาลัยรัฐลุยเซียนาและที่อื่นๆ แสดงให้เห็นว่าการกินไข่มากขึ้นช่วยให้ผู้อดอาหารลดน้ำหนักได้มากขึ้นถึง 65 เปอร์เซ็นต์และมีไขมันหน้าท้องมากกว่าผู้ที่อดไข่ถึง 83 เปอร์เซ็นต์ ทำไม เครดิตจำนวนมากมาจากกรดอะมิโนที่ต่อสู้กับไขมันที่มีความเข้มข้นสูงของซุปเปอร์ฟู้ด ตัวอย่างเช่น ไข่เป็นแหล่งลิวซีนที่อุดมไปด้วย ตามที่มหาวิทยาลัยอิลลินอยส์ โดนัลด์ เลย์แมน ปริญญาเอก ซึ่งการวิจัยชี้ให้เห็นว่าลิวซีนช่วยเพิ่มการทำงานของต่อมไทรอยด์และกระตุ้นร่างกายให้แทนที่ไขมันด้วยกล้ามเนื้อ ซึ่งเป็นสองปัจจัยสำคัญที่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญ
ในขณะเดียวกัน ตามที่ Ann Louise Gittleman ปริญญาเอก ไข่เป็นแหล่งกรดอะมิโนที่มีกำมะถันที่ร่ำรวยที่สุดเพียงแหล่งเดียว ซึ่งมีบทบาทสำคัญในความสามารถของตับในการสลายไขมัน เธอกล่าวเสริมว่าการวิจัยพบว่ากรดอะมิโนในไข่ช่วยเพิ่มการผลิตสารประกอบที่เรียกว่าแอลคาร์นิทีนของตับ หมายเหตุ Gittleman: การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าแอลคาร์นิทีน 1 กรัมต่อวันเพียงอย่างเดียวก็เพียงพอที่จะเผาผลาญน้ำหนักส่วนเกินได้ 10 ปอนด์!
หลังจากการต่อสู้กับน้ำหนักมาตลอดชีวิต Brittany Schmidtke ลดน้ำหนักได้ 40 ปอนด์โดยการกินคีโต จากนั้นความก้าวหน้าของเธอก็หยุดลง ฉันกินยาเพื่อรักษาไทรอยด์ทำงานช้า ดังนั้นฉันคิดว่าฉันอาจจะสูญเสียมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ นักอ่านชาววิสคอนซินวัย 39 ปีเล่า เพื่อนทางอินเทอร์เน็ตกระตุ้นให้เธอลองกินไข่อย่างรวดเร็ว ใช้สูตรเครปและเฟตตูชินีที่ทานง่ายและรวดเร็วจาก IBreatheImHungry.com ฉันไม่หิวเลยเธอพูด และฉันลดน้ำหนักได้ 10 ปอนด์และมีขนาดกางเกงในห้าวัน! บริตตานียังคงอดอาหารไข่เป็นระยะทุกครั้งที่ผลคีโตของเธออยู่ในระดับสูง วันนี้เธอลดน้ำหนักได้ 86 ปอนด์
แล้วก็แอนนิต้า บรีซ หลังจากลดน้ำหนักคีโตได้ 50 ปอนด์ ฉันก็เริ่มฟื้นและลดน้ำหนักได้ 5 ปอนด์เท่าเดิมซ้ำไปซ้ำมา เพื่อนของฉันแนะนำให้กินไข่อย่างรวดเร็ว เล่าถึงคุณยายชาวบริติชโคลัมเบียที่ลดน้ำหนักลงทันที 9.7 ปอนด์ เธอรู้สึกทึ่งมากจึงเริ่มใช้วิธีการนี้เป็นประจำ ฉันคิดว่าระบบเผาผลาญของฉันพังเพราะอายุของฉัน Anita ผู้เริ่มต้นบล็อกกล่าว KetogenicWoman.com เพื่อช่วยเหลือผู้อดอาหารที่มีอายุเกิน 40 ปี ตอนนี้ฉันลดน้ำหนักได้ 81 ปอนด์แล้ว ฉันใกล้เคียงกับน้ำหนักที่ฉันเคยชั่งน้ำหนักตอนเป็นวัยรุ่น — ตอนอายุ 61!
เมนูไข่ด่วนที่สนุกและกระชับสัดส่วน
คุณจะพบกับกฎการกินไข่อย่างรวดเร็วหลายรูปแบบ แต่ทุกรูปแบบเรียกร้องให้กินไข่อย่างน้อย 6 ฟองและไขมัน 6 หน่วยบริโภคต่อวัน พร้อมด้วยตัวเลือก 4 ออนซ์ ของชีส ดื่มน้ำ ชาและกาแฟ เพิ่มสารให้ความหวานไม่มีคาร์โบไฮเดรตสูงสุดสามหน่วยบริโภคและเครื่องปรุงรสคาร์โบไฮเดรตต่ำไม่จำกัด หิว? เพิ่มไข่อีก 1–2 ฟองและไขมันอีก 1–2 ส่วน ตามที่ Anita Breeze ผู้ช่วยดำเนินกลุ่มอดอาหารกินไข่ยอดนิยมบน Facebook ระบุว่า ผู้หญิงที่กินไข่วันละ 7-8 ฟองดูเหมือนจะสูญเสียไข่มากที่สุด! ในขณะที่บางคนใช้การอดอาหารด้วยไข่ในระยะยาว ดร. เวสต์แมนแนะนำให้พวกเขาเป็นการเริ่มต้นระยะสั้นหรือเพื่อเอาชนะที่ราบสูง และเช่นเคย ให้ไปพบแพทย์เพื่อลองแผนใหม่
อาหารเช้า
เครปไข่ด่วนแบบง่าย: ตีไข่ 2 ฟอง 2 ออนซ์เข้าด้วยกัน ครีมชีส 1/4 ช้อนชา วานิลลา และเกลือเล็กน้อย ปรุงแป้งใน 1 ช้อนโต๊ะ เนยบนแผ่นเหล็กร้อน เพลิดเพลินไปกับ 1 ช้อนโต๊ะ เนยและน้ำเชื่อมปราศจากน้ำตาล
ชีวิต mikey ธัญพืชตาย
อาหารกลางวัน
สลัดไข่: ผสม 1-2 ช้อนโต๊ะ มายองเนสไร้น้ำตาล (เช่น ยี่ห้อ Primal Kitchen) ไข่ต้มสุกหั่นเต๋า 1-2 ฟอง และเครื่องปรุงรสตามชอบ หากต้องการ คุณสามารถเพลิดเพลินกับ Cloud Bread (สูตรด้านล่าง)
ของว่าง
ไข่ปีศาจรสเผ็ด: ไข่ต้มสุกลดลงครึ่งหนึ่ง บดไข่แดงด้วย 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนสเพื่อสุขภาพต่อไข่ พร้อมเกลือ พริกไทย และพริกป่นตามชอบ ผสม Dollop ในผ้าขาวแล้วดื่มได้เลย
อาหารเย็น
ซุปไข่: ต้มน้ำซุป 3 ถ้วยกับ 2 ช้อนโต๊ะ เนย บวกกับซีอิ๊วขาวและผงกระเทียมเล็กน้อย ตีอย่างต่อเนื่อง ใส่ไข่ตีให้เข้ากัน 2 ฟอง
ขนมปังเมฆง่าย ๆ
ขนมปังแสนอร่อยของ KetogenicWoman.com สองชิ้นเท่ากับไข่ 1 ฟองและไขมัน 1 ส่วน
ไข่ 3 ฟอง แยกออกจากกัน
ภาพยนตร์ meg ryan tom hanks
1/2 ช้อนชา น้ำส้มสายชู
3 ช้อนโต๊ะ อาจ
ตีไข่ขาว น้ำส้มสายชู และเกลือเล็กน้อยด้วยความเร็วสูงจนแข็งมาก กันไว้. ตีไข่แดงและมายองเนสเบา ๆ จนเนียน ใช้ไม้พายยางค่อยๆ ผสมส่วนผสมสีขาวและไข่แดงเข้าด้วยกัน แบ่งออกเป็น 6 กองบนแผ่นเรียงราย โรยด้วยเครื่องปรุงรส อบที่อุณหภูมิ 300°F จนเป็นสีทอง 20–25 นาที; ระวังอย่าให้อบมากเกินไป
เรื่องราวนี้เดิมปรากฏในนิตยสารฉบับพิมพ์ของเรา
เพิ่มเติมจาก โลกของผู้หญิง
การทดสอบ นี้สามารถตรวจสอบได้ว่าอาหาร Keto ของคุณได้ผลหรือไม่
ลดน้ำหนักไม่ได้เหรอ? ปัด 30 ปอนด์ใน 21 วันด้วยน้ำมัน MCT — นี่คือวิธีการ
ลดน้ำหนักไม่ได้เหรอ? ลดน้ำหนักได้ 36 ปอนด์ในหนึ่งเดือนจากแผนอาหาร Super Keto ของ Dr. Axe