คุณจำม้วนยีสต์แสนอร่อยที่พวกเขาเคยเสิร์ฟในโรงเรียนได้ไหม โรงอาหาร เหรอ? อาหารกลางวันที่โรงเรียนเคยชวนให้นึกถึงอาหารที่ปรุงเองที่บ้านมากกว่า วันนี้มันแตกต่างกันมาก อย่างไรก็ตามหากคุณพลาดม้วนเหล่านั้นนี่คือ สูตรอาหาร ที่คุณสามารถทำให้พวกเขาอยู่ที่บ้านและแสดงให้ลูก ๆ หลาน ๆ รู้ว่าพวกเขาขาดอะไรไป
ต้องใช้เวลาในการเตรียมการเล็กน้อย แต่เมื่อคุณปรุงอาหารเหล่านี้คุณจะต้องทำให้ได้ตลอดเวลา นุ่มและอร่อยมาก ระวังเพราะการกินอาจทำให้คุณกลับไปที่โรงอาหารของโรงเรียนประถมได้ทันที
รับสูตรสำหรับยีสต์ม้วนโรงเรียนเก่า
ยีสต์ม้วน / Flickr
joanna gaines ตายหรือเปล่า
ขั้นแรกรวบรวมส่วนผสมของคุณ:
“ ยีสต์แอคทีฟแห้ง 2-1 / 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย
กระป๋องละ 12 ออนซ์ นมระเหย , ร้อนถึง 110 องศา F
แป้งขนมปัง 4 ถ้วย *
1-1 / 2 ช้อนชาเกลือ
น้ำมันปรุงอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟองที่อุณหภูมิห้อง
เนยจืด 1/4 ถ้วย (1/2 แท่ง) นิ่มที่อุณหภูมิห้อง”
ที่เกี่ยวข้อง : สูตรขนมปังข้ามวันอาทิตย์อีสเตอร์แบบดั้งเดิมที่คุณยายเคยทำ
ฝาแฝดที่จำแลง abby และ brittany hensel 2019
แป้ง / Flickr
ประการแรก คุณต้องรวมยีสต์ กับน้ำตาล 1 ช้อนชาและนมอุ่น 1/4 ถ้วย ผัดและพักไว้ประมาณห้านาที ควรมีขนาดเป็นสองเท่า เทแป้งแล้วตวงแล้วใส่ลงในชามใบใหญ่ ใส่น้ำตาลและเกลือที่เหลือด้วยตะกร้อมือ จากนั้นเติมนมที่ระเหยน้ำมันไข่ 1 ฟองยีสต์และเนยลงไป ปั่นแล้วพักไว้ 15 นาที ชามควรคลุมด้วยพลาสติกแรปและผ้าขนหนูสะอาด
นวดแป้ง / Needpix.com
เมื่อแป้งพร้อมใช้มือนวดประมาณ 20 นาที ใส่น้ำมันหนึ่งช้อนชาลงในชามใส่แป้งกลับไปพักไว้อีก 1 ชั่วโมง หลายสูตรนี้เกี่ยวข้องกับการรอคอย แต่มันจะคุ้มค่า!
ยีสต์ม้วนด้วยเนย / Flickr
อ่านอย่างละเอียด
ตาม Deep South Dish ส่วนถัดไปของสูตรนี้เกี่ยวข้องกับการพับจำนวนมาก “ ทาถาดอบขนาด 9 x 13 x 2 นิ้วแล้วพักไว้ เปิดแป้งลงบนพื้นผิวที่มีแป้งเล็กน้อยแล้วนวด 4 ครั้งโดยใช้แป้งถ้าเหนียวเกินไป ใช้หมุดกลิ้งม้วนเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าแล้วพับด้านข้างลงในแป้งเช่นเดียวกับบิสกิตกลิ้งและพับอีก 4 ครั้ง แผ่ออกเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าอีกครั้งตัดแป้งครึ่งหนึ่งตามยาวจากนั้นแบ่งเป็น 12 สี่เหลี่ยมเท่า ๆ กัน ปั้นเป็นลูกบอลแล้วใส่ลงในกระทะที่ทาเนยไว้ คลุมด้วยพลาสติกและผ้าขนหนูแล้วพักไว้ในที่อบอุ่นจนมีขนาดใหญ่ขึ้นเป็นสองเท่า”
โรล / PxHere
อบที่ 350 องศา F ประมาณ 15-20 นาที อย่าลืมแปรงท็อปส์ซูด้วยไข่ที่ตีแล้วเพื่อความสมบูรณ์แบบ!
สัตว์เลี้ยงคืออะไรคลิกเพื่ออ่านบทความถัดไป