ต้องการวิธีที่รวดเร็วในการทำให้หน้าท้องแบนราบพร้อมทั้งป้องกัน ปรับปรุง แม้กระทั่งรักษาโรคเบาหวานประเภท 2 หรือไม่? นักวิจัยด้านโปรตีนได้ค้นพบแนวทางใหม่ที่ทำให้เป็นเรื่องง่าย ความลับ? Paul Arciero, PhD, นักโภชนาการจาก Skidmore College ในเมืองซาราโตกาสปริงส์ รัฐนิวยอร์ก กล่าวว่า การรับประทานโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสมในเวลาที่เหมาะสม ในการศึกษาล่าสุดของ Arciero ผู้ทดลองที่ใช้หลักเกณฑ์ด้านโปรตีนอย่างง่ายของเขาสามารถลดน้ำหนักได้ถึง 72 ปอนด์ใน 12 สัปดาห์ พวกเขายังลดระดับฮอร์โมนอินซูลินลงครึ่งหนึ่งอีกด้วย เมื่ออินซูลินลดลงเช่นนั้น หมายความว่าร่างกายสามารถจัดการระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้นมาก นอกจากนี้ยังหมายถึงการเผาผลาญไขมันโดยเฉพาะบริเวณหน้าท้องด้วย ประโยชน์อื่นๆ ได้แก่ พลังงานที่ดีขึ้น ความแข็งแรง ระดับคอเลสเตอรอล และอื่นๆ อีกมากมาย Arciero กล่าว เป็นหนทางสู่ชีวิตที่มีความสุขและมีสุขภาพดียิ่งขึ้น!
การรับประทานอาหารที่ลดคาร์โบไฮเดรตและเพิ่มโปรตีนนั้นเป็นเรื่องที่ถกเถียงกันมาก แต่ผู้หญิงหลายคนกลับพบว่าตนเองได้รับผลลัพธ์ที่น่าผิดหวัง ปรากฎว่าโปรตีนช่วยเพิ่มการเผาผลาญแคลอรี่ของเรา แต่เรามักจะทำสิ่งที่ดีมากเกินไป เมื่อนักวิทยาศาสตร์ของมหาวิทยาลัยเท็กซัสกำหนดปริมาณโปรตีนในอุดมคติที่เราต้องการเพื่อเพิ่มการเผาผลาญ พวกเขาพบว่าประโยชน์ในการลดน้ำหนักสูงสุดอยู่ที่ประมาณ 30 กรัมต่อการนั่งหนึ่งครั้ง ซึ่งเป็นปริมาณในไก่หรือเนื้อวัว 4 ออนซ์ พวกเราส่วนใหญ่รับประทานอาหารในปริมาณนั้นสามหรือสี่เท่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเราลดปริมาณคาร์โบไฮเดรต และอะไรก็ตามที่คุณใช้ไม่ได้จะกลายเป็นไขมันในที่สุด คำเตือน Caroline Cederquist, MD หนึ่งในผู้เชี่ยวชาญด้านการลดน้ำหนักชั้นนำของประเทศและผู้อำนวยการด้านการแพทย์ของบริการส่งอาหาร BistroMD กล่าว ในทางกลับกัน เธอเสริมว่าเรามักจะขาดโปรตีนในตอนเช้า ซึ่งเป็นเวลาที่เราต้องการมากที่สุด (ข้อเท็จจริงที่น่าประหลาดใจ: ไข่ 3 ฟองมีโปรตีนเพียง 18 กรัม ดังนั้นแม้แต่ผู้อดอาหารแบบคีโตบางคนก็ยังได้รับโปรตีนไม่เพียงพอในมื้อเช้า!)
สูตรโปรตีนมหัศจรรย์
แนวทางนี้มุ่งเน้นที่การรับประทานโปรตีนมากขึ้นในมื้อเช้า จากนั้นจึงรับประทานโปรตีนที่มีขนาดเล็กกว่าปกติในช่วงเวลาที่เหลือ คุณต้องการลดคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่ลงเพื่อเร่งการลดน้ำหนัก แต่โปรตีนก็ช่วยได้ Arciero ผู้เขียนกล่าวว่าเป็นสารอาหารสำคัญที่บอกสมองว่าคุณพอใจ อาหารโปรตีน Pacing ( .45, อเมซอน ) . คุณเริ่มต้องการอาหารน้อยลงโดยอัตโนมัติ
ปริมาณโปรตีนคุณภาพสูงในปริมาณที่สม่ำเสมอยังย่อยในลักษณะที่ช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงและคงที่ ซึ่งช่วยลดความอยากอาหาร ยิ่งไปกว่านั้น กรดอะมิโนในโปรตีนยังช่วยให้ร่างกายซ่อมแซมตัวเอง เพื่อให้ระบบทั้งหมดของคุณได้รับการเยียวยา ระบบที่เสียหายไม่สามารถใช้น้ำตาลได้อย่างเหมาะสม และส่วนใหญ่กลายเป็นไขมันหน้าท้อง แม้ว่าเซลล์ของเราจะขาดพลังงานก็ตาม ดร. เซเดอร์ควิสต์ตั้งข้อสังเกต เมื่อการทำงานปกติกลับมา ไขมัน ab จะถูกปล่อยออกมาตามธรรมชาติ นอกจากนี้ เซลล์ของคุณจะได้รับเชื้อเพลิงตามที่ต้องการในที่สุด และคุณก็มีพลังงานมากขึ้นเท่านั้น
เราเห็นผลลัพธ์ที่ดีที่สุดเมื่อผู้คนกินอาหารหรือของว่างที่มีโปรตีนสูงทุก ๆ สองถึงสามชั่วโมงหรือมากกว่านั้น Arciero กล่าว โดยสังเกตว่าเมื่อเขาเปรียบเทียบผู้ที่ควบคุมอาหารโดยใช้การกำหนดจังหวะโปรตีนกับผู้ที่ได้รับแคลอรี่เท่ากันจากมื้อใหญ่สามมื้อ ตัวชี้วัดโปรตีนจะสูญเสียไปอย่างมีนัยสำคัญ อ้วนมากขึ้น โปรตีนเพเซอร์บางตัวรายงานว่าลดน้ำหนักได้หนึ่งถึงสองปอนด์ต่อวัน!
วิธีการใช้โปรตีนเพื่อให้มีรูปร่างผอมเพรียว
เป้าหมายของการกำหนดจังหวะโปรตีนคือการได้รับโปรตีนคุณภาพประมาณ 30 กรัมต่อมื้อ และ 15 ถึง 20 กรัมต่อของว่าง เรามีตัวอย่างที่ดีอยู่ทางด้านขวา กระจายการนั่งอย่างเท่าเทียมกันตลอดทั้งวัน เพื่อให้ได้ผลลัพธ์สูงสุด ให้เลือกทานอาหารเพื่อสุขภาพโดยรักษาปริมาณคาร์โบไฮเดรตให้ต่ำกว่า 20 กรัมหรือมากกว่านั้นต่อการนั่งและแคลอรี่ต่ำกว่า 1,500 ต่อวัน และเช่นเคย ให้ไปพบแพทย์เพื่อลองแผนใหม่
การวิจัยแสดงให้เห็นอย่างสม่ำเสมอว่าจำเป็นต้องได้รับ 30 กรัมในตอนเช้าเพื่อ 'ปลุก' กล้ามเนื้อของคุณ Arciero กล่าว มันเปลี่ยนเตาเผาผลาญ คุณจะเห็นการสูญเสียไขมันมากขึ้น เช่นเดียวกับ Arciero ดร. เซเดอร์ควิสต์กระตุ้นให้เรารับประทานโปรตีนในปริมาณน้อยๆ บ่อยขึ้น มันเป็นความแตกต่างที่สร้างความแตกต่าง!
อาหารเช้า - โยเกิร์ตกรีกไม่มีน้ำมัน 1 ถ้วย (ซึ่งมีโปรตีนมากกว่าไข่ 3 ฟอง!) ซ้อนกับผลเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบ 1/2 ถ้วย 2 ช้อนโต๊ะ เจีย ฟักทองหรือเมล็ดป่าน และหญ้าหวานเสริมเพื่อลิ้มรส
อาหารกลางวัน – สลัดไก่ตะวันตกเฉียงใต้: โยน 3 ออนซ์ ไก่ย่าง 4 ชต. ถั่วดำ 2 ชต. ชีส, อะโวคาโด ¼, สลัดรวม 3 ถ้วย และ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำสลัดวิเนเกรตต์
ของว่าง — โปรตีนเชคเหมือนกัน ไอดีลลีน และ ดีไซเนอร์ โปรตีน ไลท์ เป็นตัวเลือกที่ดี คุณยังสามารถจับคู่แก้วขนาด 2.6 ออนซ์ได้ด้วย ปลาทูน่ารสถุงพร้อมผักดิบหรือแทะเล็ม 2 ออนซ์ ไก่งวงโซเดียมต่ำ
สไตล์เสื้อผ้าของปี 1980
อาหารเย็น – กุ้งผอม Scampi: เคลือบ 4 ออนซ์ กุ้งปรุงรสโอลด์เบย์ ผัดใน 1 ช้อนชา เนยใสและเสิร์ฟซูดเดิลนึ่ง 2 ถ้วยพร้อมขนมปังแท่งโฮลเกรน 2 ชิ้น
เรื่องราวนี้เดิมปรากฏในนิตยสารฉบับพิมพ์ของเรา
เพิ่มเติมจาก โลกของผู้หญิง
อาหารที่ผ่านการรับรองจากแพทย์นี้สามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้มากถึง 10 ปอนด์ในเวลาเพียง 2 สัปดาห์
โปรไบโอติกรักษาลำไส้ที่ดีที่สุดสำหรับผู้หญิงอายุมากกว่า 50 ปี
1 สิ่งที่เจสสิก้า ซิมป์สัน ยอมเสียสละเพื่อลดน้ำหนัก 100 ปอนด์