ฟักทอง. ในปี 2564 มีการปลูกมากกว่าหนึ่งพันล้านปอนด์ในหกรัฐเท่านั้น พวกเขาส่องให้เห็นอากาศที่น่ากลัวและมีหมอกของ วันฮาโลวีน . ฟักทองเป็นสัญลักษณ์ของฤดูใบไม้ร่วงที่ไม่อาจเพิกถอนได้ แต่เมื่อไอดาโฮผลิตมันฝรั่งได้มากที่สุดในสหรัฐอเมริกา รัฐหนึ่งก็ครองตำแหน่งสูงสุดในการปลูกฟักทอง มันคืออะไร?
ฟักทองมีประวัติศาสตร์อันยาวนานในทวีปนี้ ย้อนหลังไปถึงเม็กซิโกราวๆ 5550 ปีก่อนคริสตกาล . นอกจากนั้น วันที่ 26 ตุลาคม ยังเป็นวันชาติ ฟักทอง วัน เพื่อเฉลิมฉลองการตกแต่งอันละเอียดอ่อนนี้ให้ดีที่สุด – ทั้งหมด 45 แบบที่แตกต่างกัน มาดูกันว่ารัฐใดมีวิญญาณฟักทองมากที่สุด
ต้นฉบับอันธพาลน้อยที่น่ากลัว
สหรัฐอเมริกาผลิตฟักทองจำนวนมากในแต่ละปี แต่รัฐหนึ่งเติบโตมากที่สุด
หกรัฐปลูกฟักทองได้มากที่สุดและหนึ่งรัฐผลิตได้มากกว่าที่อื่นรวมกัน / Wikimedia Commons
มีรัฐไม่กี่รัฐที่ให้ฟักทองยักษ์แก่ประเทศ รวมทั้งแคลิฟอร์เนีย อินดีแอนา เวอร์จิเนีย เท็กซัส และมิชิแกน แต่มันเป็นรัฐอิลลินอยส์ที่ปลูกฟักทองได้มากที่สุดจากทั้งหมด โดยผลิตฟักทองได้มากถึง 652 ล้านปอนด์ในปี 2564 ซึ่งมีจำนวนมากกว่าที่ผู้ปลูกชั้นนำอื่น ๆ ผลิตรวมกัน! มีมากมายให้ไปรอบ ๆ สูตรที่เกี่ยวข้องกับฟักทองอยู่ที่นั่น .
เติบโตขึ้นกว่าพันล้านปอนด์ / Unsplash
ที่เกี่ยวข้อง: Krispy Kreme เผยโดนัทฟักทองเครื่องเทศสอดไส้ชีสเค้ก
ถัดมาคืออินดีแอนาที่มีฟักทอง 181 ล้านและ 157 ล้านฟักทอง รัฐเท็กซัส เวอร์จิเนีย และมิชิแกน ต่างก็ปลูกฟักทองได้ประมาณ 100 ล้านปอนด์ USDA รายงาน . แต่ละรัฐเหล่านี้มีวิธีการแสดงความรักต่อฟักทองที่แตกต่างกันออกไป นอกจากจะปลูกฟักทองแล้ว เช่นเดียวกับการแข่งขันด้านน้ำหนักของแคลิฟอร์เนีย
ฟักทองเป็นเรื่องใหญ่ในทุกรัฐ
ฟักทองมีความสำคัญในอเมริกาเหนือมานานหลายศตวรรษ / Unsplash
ราชวงศ์เป็ด
ในบรรดารัฐที่ระบุไว้ มีเพียง 40% ของอุปทานฟักทองของประเทศ ที่แผ่กระจายไปทั่วพื้นที่เกษตรกรรมกว่า 66k เอเคอร์ ดีเหมือนกันเพราะเป็นผลไม้ที่สำคัญมากมีประโยชน์หลากหลาย เป็นสัญลักษณ์ของวันฮาโลวีนด้วยประเพณีการแกะสลักผลไม้ของชาวไอริช เดิมที พวกเขาแกะสลักหัวผักกาดและมันฝรั่ง แต่เมื่อพวกมันอพยพไปอเมริกา ที่ดัดแปลงเป็นฟักทองแกะสลัก .
ฟักทองไม่ใช่แค่อาหารหลักแต่ยังเป็นประเพณีวันหยุดด้วย / Unsplash
เป็นอาหารหลักในอาหารอเมริกันพื้นเมืองมานานหลายศตวรรษ ผลไม้จะปลูกข้างแม่น้ำในกลุ่มที่มีถั่วและข้าวโพด การอยู่ร่วมกันอย่างต่อเนื่องของพวกมันทำให้พืชสามารถเจริญเติบโตร่วมกันได้ตลอดระยะการเจริญเติบโต ตอนนี้ เรามีสูตรพายฟักทองที่ส่งต่อกันในครอบครัว การแข่งขันแกะสลักฟักทอง และวิธีอันประณีตในการเปลี่ยนให้เป็นงานศิลปะ
สูตรโปรดของคุณที่ใช้ฟักทองคืออะไร?
ฤดูกาลฟักทองมาแล้ว / Unsplash