การแพร่ระบาดของต่อมไทรอยด์ที่เฉื่อยชาทำให้พวกเราหลายล้านคนมีหมอกหนา เหนื่อยล้า และมีน้ำหนักเกิน ผู้กระทำผิดที่น่าประหลาดใจ? ความเครียด เผยผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพสตรีเยล อาวีวา รอมม , นพ. และผู้แต่ง การปฏิวัติต่อมหมวกไต (จาก .52, อเมซอน ) .
ดร. รอมม์อธิบายว่าในโลกอะโกโก้ปัจจุบัน ต่อมหมวกไตของเราจะผลิตคอร์ติซอล ซึ่งเป็นฮอร์โมนความเครียดที่สามารถยับยั้งฮอร์โมนไทรอยด์ของเราได้อย่างแท้จริง ความเครียดที่ยืดเยื้อยังทำให้เกิดการอักเสบที่กดไทรอยด์ กระตุ้นความอยากอาหารที่มีการอักเสบมากขึ้น และสร้างปัญหาอื่นๆ อีกมากมายที่ทำให้ต่อมไทรอยด์และสุขภาพของเราแย่ลง ผลลัพธ์? ระบบเผาผลาญช้าลง พลังงานลดลง และความอยากอาหารเพิ่มขึ้น และโดยพื้นฐานแล้วเรากักเก็บไขมันไว้เกินพิกัด
โชคดีที่ดร.รอมม์กล่าวว่าการเปลี่ยนแปลงอาหารง่ายๆ อาจเป็นตัวเปลี่ยนเกมในการลดคอร์ติซอลและรักษาต่อมไทรอยด์ได้ ซึ่งเธอสนับสนุนให้ทุกคนลอง
เมื่อเร็ว ๆ นี้ มีผู้หญิงจำนวนมากบอกเราว่าพวกเขากระตุ้นต่อมไทรอยด์ทำงานช้าและลดน้ำหนักได้มากถึง 30 ปอนด์ใน 30 วัน เพียงแค่เปลี่ยนส่วนผสมทั่วไปสองอย่างอย่างง่าย ๆ ได้แก่ น้ำตาลทรายขาวและแป้งขาว Romm กล่าว
ตัวอย่างเช่น คุณอาจเลือกดื่มชาเย็นแทนโคล่า เลือกถั่วแทนเพรทเซล หรือทดลองกับขนมปัง พาสต้า และคุกกี้รูปแบบใหม่ๆ
น้ำตาลและต่อมไทรอยด์ของคุณ
ชาวอเมริกันโดยเฉลี่ยกินน้ำตาลมากถึง 160 ปอนด์และแป้งขาว 200 ปอนด์ต่อปี ดร.รอมม์กล่าว
อัตราโรคต่อมไทรอยด์เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องเมื่อเราบริโภคคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการแปรรูปสูงเหล่านี้มากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นและทำให้เนื้อเยื่อของต่อมไทรอยด์ที่ละเอียดอ่อนลุกเป็นไฟ ดร.รอมม์เสริมว่าน้ำตาลกระตุ้นให้ร่างกายตอบสนองต่อความเครียด ดังนั้นสิ่งที่คุณกินอาจเพิ่มการผลิตคอร์ติซอลแม้ว่าคุณจะรู้สึกสงบก็ตาม
ที่แย่ที่สุดคือคอร์ติซอลสามารถเปลี่ยนฮอร์โมนไทรอยด์ที่ทำงานอยู่ให้อยู่ในรูปแบบที่ไม่ได้ใช้งานได้ ดังที่ดร.รอมม์อธิบาย ครั้งหนึ่งน้ำตาลเคยถูกนำมาใช้ช่วยซับไขมันเพื่อให้เรารอดพ้นจากช่วงเวลาที่ยากลำบาก ผลของมันมีความสำคัญ: นักวิจัยชาวยุโรปมีหลักฐานใหม่ที่แสดงว่าต่อมไทรอยด์หายไปเป็นเวลาสามชั่วโมงหลังจากการแก้ไขน้ำตาลทุกครั้ง และเนื่องจากมีน้ำตาลจำนวนมากซ่อนอยู่ในอาหารแปรรูป นั่นหมายความว่าพวกเราหลายคนกดไทรอยด์ของเราโดยไม่ได้ตั้งใจเป็นเวลานานในแต่ละวัน ไม่น่าแปลกใจเลยที่เราต้องดิ้นรนเพื่อให้ร่างกายแข็งแรงขึ้นและผอมลง!
ข่าวดี: การเปลี่ยนน้ำตาลทรายขาวและแป้งขาวด้วยตัวเลือกที่ผ่านการแปรรูปน้อยอาจส่งผลต่อระบบของเราได้ทันที เมื่อคอร์ติซอลลดลงและการทำงานของต่อมไทรอยด์ดีขึ้น ฉัน [เห็น] ผู้หญิงหลายคนลดน้ำหนักได้ 15 ปอนด์ใน 14 วัน และต่อมไทรอยด์ควบคุมมากกว่าแค่การเผาผลาญ ดังนั้นคุณประโยชน์จึงไม่ได้หยุดอยู่แค่นั้น ดร.รอมม์กล่าว ผู้หญิงบอกฉันว่าพวกเขามีพลังอย่างที่ไม่เคยมีมาหลายปี อารมณ์ดีขึ้น ความใคร่เพิ่มขึ้น และนอนหลับได้ดีขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มความดันโลหิต คอเลสเตอรอล และโรคเบาหวานอีกด้วย
การศึกษาใหม่ยังพบว่า การส่งเสริมการทำงานของต่อมไทรอยด์จะทำลายไขมันหน้าท้องและต่อสู้กับโรคเบาหวาน —แม้แต่ในผู้ที่มีไทรอยด์ที่ดูเหมือนแข็งแรงดีก็ตาม!
ใครเล่น Morticia Addams
โดยพื้นฐานแล้ว ทุกอย่าง ดีขึ้น. ดร.รอมม์กล่าวเสริมว่าไม่มีข้อเสียอยู่ที่นี่ แม้แต่คนที่มีสุขภาพดีที่สุดในหมู่พวกเราก็ยังได้รับประโยชน์ เพราะคุณจะต้องดำเนินการเพื่อปกป้องต่อมไทรอยด์และสุขภาพของคุณไปอีกหลายปี!
ว้าวโลกแห่งความจริง
ง่ายกว่าที่คุณคิด ยืนกรานว่าผู้หญิงอย่าง Linda Fordham วัย 57 ปี ซึ่งผอมลงถึง 185 ปอนด์หลังจากทำตามคำแนะนำของ Romm ฉันรู้สึกประหลาดใจที่การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ทำให้ความอยากอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพหายไปได้เร็วแค่ไหน! ฟอร์ดแฮม พูดว่า.
คุณเคยได้ยินเรื่อง 'น้องใหม่ 15 บ้างไหม' สำหรับฉัน มันก็เหมือนกับ 'คุณยาย 200' Fordham เล่าถึงผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและต่อมไทรอยด์เมื่อเธออายุมากขึ้น เนื่องจากสุขภาพของเธอลดลงอย่างรวดเร็ว ฉันจึงรู้ว่าพระผู้เป็นเจ้ายังมีแผนสำหรับฉัน
ดังนั้น เธอจึงไปหานักโภชนาการที่แพทย์โรคหัวใจแนะนำ และไม่นานเธอก็ตัดน้ำตาลทรายขาวและแป้งขาวออก ฉันเปลี่ยนจากเครื่องดื่มหวานเป็นชาเขียว เริ่มทำลาซานญ่ากับบะหมี่ซูกินี และใส่กล้วยแช่แข็งลงในเครื่องเตรียมอาหารสำหรับไอศกรีมเพื่อสุขภาพ Fordham ที่ได้รับเคล็ดลับเช่นกัน รูปร่างพอดี พูดว่า น้ำหนักลดเร็ว!
น้ำหนักลดลง 185 ปอนด์และแปดขนาดในสามปี อาการของต่อมไทรอยด์ของเธอ รวมถึงความเหนื่อยล้าและผมร่วง หายไปแล้ว ในฐานะคนที่ต่อสู้กับน้ำหนักของเธอมาเป็นเวลา 35 ปี ฉันพิสูจน์ได้ว่ามันไม่สายเกินไป ฉันมีไทรอยด์ที่ไม่ดีและหายไปไกลแล้ว ถ้าฉันทำได้ คุณก็ทำได้เช่นกัน!
ได้รับความอนุเคราะห์จากการถ่ายภาพ Elizabeth Wiseman
เธอไม่ได้อยู่คนเดียว สำหรับ Tammy Prier การต้องดิ้นรนกับภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานช้าและน้ำหนักเพิ่มนั้นไม่ดีพอ แต่เมื่อเธอมีปัญหาเรื่องเท้าอย่างรุนแรง ฉันกังวลว่าจะต้องใช้รถเข็น เธอเล่า ฉันสวดอ้อนวอนขอความช่วยเหลือ
โฆษณาของกลุ่มสนับสนุนการลดน้ำหนัก TOPS ในท้องถิ่นดึงดูดสายตาเธอ และในไม่ช้าเธอก็ได้รับคำแนะนำที่เปลี่ยนแปลงชีวิต ฉันเป็นคนชอบกินน้ำตาล ขนมปัง และพาสต้ามาก ฉันตัดสิ่งเหล่านั้นออกไป Prier กล่าว
สลับข้าวโอ๊ตส่วนที่ดีต่อสุขภาพกับลูกเกด ผลไม้ฉ่ำ ผักสมุนไพร และมันเทศ ร่างกายของเธอตอบสนอง (เธอกินยารักษาโรคหัวใจไปสี่เม็ดด้วยซ้ำ!) ผู้คนบอกฉันว่า 'ฉันไม่สามารถลดน้ำหนักได้เพราะฉันมีปัญหาเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์' ฉันพูดว่า 'ที่รัก ฉันก็เหมือนกัน! แต่คุณสามารถทำงานและมีชีวิตที่ดีได้!'
วันนี้คุณยายจากมิสซูรีวัย 59 ปี ลดขนาดลงเจ็ดไซส์!
การรักษาต่อมไทรอยด์ทำได้ง่าย
แนวคิดนั้นง่ายมาก: หลีกเลี่ยงน้ำตาลทรายขาวและแป้งขาว เลือกใช้ตัวเลือกที่ยังไม่แปรรูปและอุดมด้วยสารอาหารแทน และดื่มน้ำปริมาณมาก เนื่องจากการขาดน้ำอาจทำให้คอร์ติซอลพุ่งสูงขึ้น ควรไปพบแพทย์เสมอเพื่อลองรับประทานอาหารใหม่ๆ มีอาการของต่อมไทรอยด์ทำงานช้า เช่น เหนื่อยล้า ผิวแห้ง หรือผมร่วงหรือไม่? พูดคุยกับแพทย์ของคุณและปฏิบัติตามคำแนะนำของเธอ คุณอาจต้องใช้ยาตามใบสั่งแพทย์เพื่อปกป้องสุขภาพของคุณ
อาหารเหล่านี้ช่วยดักจับน้ำตาลเพื่อเพิ่มพลังงานและการเผาผลาญ
อาหารเช้า: ไข่ ไส้กรอกไก่งวงปลอดไนเตรต หรือเบคอนไก่งวง มันเทศปรุงด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย คู่กับผลไม้
อาหารกลางวัน: เนื้ออาหารกลางวันที่ผ่านการแปรรูปน้อยที่สุด (เช่น Oscar Mayer Natural) และเครื่องปรุงรสเพื่อสุขภาพที่ห่อด้วยใบผักกาดหอมขนาดใหญ่ ข้างซุปปลอดกลูเตน
แจ็คลอร์ดภาพสุดท้าย
อาหารว่าง: ชิ้นผักสีสันสดใสไม่ จำกัด รวมถึงฮัมมูสเล็กน้อย ถั่วหรือเมล็ดพืชหนึ่งกำมือ ผลไม้บางส่วนหรือไข่ต้มสุก
อาหารเย็น: ปลาแซลมอนหรือไก่ และผักหลากสีสันที่ปรุงด้วยน้ำมันมะกอก มะนาว และสมุนไพร บวกกับถั่วลันเตาหรือถั่วเลนทิลหรือไม่ก็ได้
เก็ตตี้
ขนม: คุณจะต้องชอบขนมเหล่านี้ที่สร้างสรรค์โดยเยมิมา ลูกสาวของดร.รอมม์
1 1/2 ถ้วยมะพร้าวขูดไม่หวาน
3/4 แป้งอัลมอนด์ถ้วย
1/2 ช้อนชา ผงฟู
1/4 ช้อนชา เกลือ
ไข่ 1 ฟอง
1/3 น้ำเชื่อมเมเปิ้ลถ้วย
2 1/2 TBS น้ำมันมะพร้าวไม่ขัดสี
1 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา
1/4 ถ้วยดาร์กช็อกโกแลตชิป
ผสมมะพร้าว แป้ง ผง และเกลือ ในชามแยกต่างหาก ตีไข่ น้ำเชื่อม น้ำมัน และวานิลลา รวมส่วนผสมเปียกและแห้ง ผัดชิปช็อกโกแลต วาง 2 Tbs. ต่อคุกกี้ลงบนถาดอบที่มีเส้นเรียงราย ห่างกัน 1 1⁄2 อบที่อุณหภูมิ 350° ฟาเรนไฮต์จนเป็นสีเหลืองทองเป็นเวลา 15 นาที ทำหน้าที่แปด
การแก้ไขต่อมไทรอยด์ที่รวดเร็วยิ่งขึ้น
ใช้น้ำมันปลา การศึกษาพบว่าอาหารเสริมที่อุดมด้วยโอเมก้า 3 ทุกวันจะช่วยลดคอร์ติซอล เพิ่มการทำงานของต่อมไทรอยด์ และเร่งการสูญเสียไขมัน ถามแพทย์ของคุณว่าปริมาณที่เหมาะสมสำหรับคุณคือเท่าไร
จำกัดกลูเตน. ดร. รอมม์กล่าวว่าการกำจัดโปรตีนจากข้าวสาลีมักจะช่วยปรับปรุงปัญหาต่อมไทรอยด์ในผู้ป่วยของเธอ และบางครั้งก็ช่วยแก้ปัญหาได้
นอน 7 ชม. การนอนหลับที่เพียงพอจะช่วยลดคอร์ติซอลที่ทำให้ต่อมไทรอยด์หดตัวได้มากถึง 45 เปอร์เซ็นต์ตามการวิจัยของมหาวิทยาลัยชิคาโก
เรื่องราวนี้เดิมปรากฏในนิตยสารฉบับพิมพ์ของเรา
เราเขียนเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่าผู้อ่านของเราจะชอบ หากคุณซื้อสิ่งเหล่านี้ เราจะได้รับส่วนแบ่งรายได้เล็กน้อยจากซัพพลายเออร์
เพิ่มเติมจาก โลกของผู้หญิง
9 วิธีในการรักษาต่อมไทรอยด์ของคุณเพื่อผิว การนอนหลับ และสุขภาพโดยรวมที่ดีขึ้น
รักษาต่อมไทรอยด์ของคุณ ปรับสมดุลน้ำตาลในเลือดของคุณ และลดน้ำหนักได้ 20 ปอนด์จากแผนการรับประทานอาหารของ Dr. Mark Hyman
ฟื้นฟูต่อมไทรอยด์ของคุณด้วยสมูทตี้โปรตีนและดูน้ำหนักที่ละลายไป