เค้กการ์ตูน: นักทำขนมปังมืออาชีพเกี่ยวกับวิธีการทำของหวานสุดอินเทรนด์ที่ *เกือบ* น่ารักเกินกว่าจะเป็นจริงได้ — 2025



ภาพยนตร์เรื่องไหนที่จะดู?
 

ทำไมอาหารในการ์ตูนถึงดูน่ากินขนาดนี้? บางสิ่งบางอย่างเกี่ยวกับสีสันและมิติที่สดใสซึ่งท้าทายกฎแห่งความเป็นจริงก็ทำให้พวกเขาไม่อาจต้านทานได้ แม้ว่าเราจะไม่สามารถแย่งอาหารจากการ์ตูนได้ทันที (แต่การทำเค้กการ์ตูนถือเป็นขั้นตอนต่อไปที่ดีที่สุด)





เค้กการ์ตูนมีสีสันสดใสที่เส้นขอบสีดำหนาซึ่งสร้างภาพลวงตาว่าจริงๆ แล้วของหวานนั้นแบน ราวกับหลุดออกมาจากการ์ตูน 2 มิติหรือการ์ตูนสำหรับเด็ก เค้กการ์ตูนได้รับความนิยมบนโซเชียลมีเดียไม่เพียงแต่หลอกตาเท่านั้น แต่ยังส่งผลดีต่ออารมณ์ของเราด้วย

มีการศึกษาใน วารสารจิตวิทยาเชิงบวก พบว่ากิจกรรมสร้างสรรค์ตามปกติ เช่น การอบขนม (และในกรณีนี้คือการออกแบบและเพิ่มการตกแต่งอย่างมีศิลปะด้วย) สามารถช่วยเราได้ รู้สึกผ่อนคลายและมีความสุขมากขึ้น ในชีวิตประจำวันของเรา นอกจากนี้ การจ้องมองสีสันสดใสหรือสิ่งของน่ารัก เช่น เค้กการ์ตูน ก็แสดงให้เห็นว่าสามารถกระตุ้นการปล่อยตัวได้ โดปามีนฮอร์โมนรู้สึกดี . ดังนั้นไม่ว่าคุณจะเป็นคนทำขนมปังหรือผู้สังเกตการณ์ คุณจะได้รับกำลังใจที่ดี



นั่นเป็นเหตุผลที่เรารวบรวมคอลเลกชันภาพถ่ายเค้กการ์ตูนสุดน่ารัก และขอให้ช่างทำเค้กมืออาชีพแนะนำเคล็ดลับที่ดีที่สุดในการตกแต่งเค้กของคุณเอง ส่วนที่ดีที่สุด (นอกเหนือจากการรับประทานอาหารแน่นอน) ก็คือมันง่ายกว่าที่คุณคิด...เรากล้าพูดเลยว่ามันเป็นเค้กชิ้นหนึ่ง!



เค้กแตงโม

ขอขอบคุณข้อมูลจาก Vellichor.Bakery/Instagram



เค้กการ์ตูนหรือเค้กการ์ตูนคืออะไร?

เค้กการ์ตูนหรือที่เรียกว่าเค้กการ์ตูนเป็นเค้กอบ โดยทั่วไปจะมีสองชั้นขึ้นไปที่ได้รับการตกแต่งให้ดูมีมิติเหมือนการ์ตูนที่วาดด้วยมือ มันควรจะดูเหมือนเป็นภาพแบนๆ จนกว่าคุณจะตัดมันออก ช่างทำขนมปังบางคนสร้างเอฟเฟ็กต์ 2 มิตินี้โดยใช้ฟองดอง ซึ่งเป็นน้ำตาลเหนียวข้นที่รีดเป็นแผ่นได้ แต่คุณสามารถใช้บัตเตอร์ครีมไอซิ่งเพียงหยิบมือเดียวก็ได้

12 ไอเดียเค้กการ์ตูนสุดแปลก

1. เค้กการ์ตูนสไลซ์

เค้กชิ้น

ได้รับความอนุเคราะห์จาก SylsSweetBakes/Instagram

2. เค้กการ์ตูนมินิ

เค้กการ์ตูนขนาดเล็ก

ขอขอบคุณข้อมูลจาก KekAndCo/อินสตาแกรม



3.เค้กการ์ตูนเปิดเผยเพศ

เปิดเผยเพศ

ขอขอบคุณข้อมูลจาก Muscake.om/Instagram

4. เค้กการ์ตูนขาวดำ

เค้กการ์ตูนขาวดำ

ขอบคุณภาพจาก DulcesMarcii/Instagram

5. คัพเค้กการ์ตูน

คัพเค้กเค้กการ์ตูน

ขอขอบคุณภาพประกอบจาก รังกิงกมุน/อินสตาแกรม

6. ตกแต่งหนึ่งชิ้น

ชิ้นและเค้ก

ได้รับความอนุเคราะห์จาก MaryCostaCake / Instagram

7. เค้กรูปหัวใจ

หัวใจ

ขอขอบคุณข้อมูลจาก HeeyaCake_/Instagram

8. เค้กการ์ตูนตามธีม

ธีมเค้กการ์ตูน

ได้รับความอนุเคราะห์จาก MaryCostaCake / Instagram

9. เค้กการ์ตูนสี่เหลี่ยม

กล่องของขวัญ

ขอบคุณข้อมูลจาก Tigga_Mac/Instagram

10. ของประดับตกแต่งวันหยุด

มนุษย์ขนมปังขิง

ได้รับความอนุเคราะห์จาก IreneCakeDesign/Instagram

วิธีทำเค้กการ์ตูนของคุณเอง

ศิลปะในการสร้างเค้กการ์ตูน เค้กการ์ตูน หรือเค้ก 'เอฟเฟ็กต์ 2 มิติ' กำลังได้รับความนิยมในชุมชนการทำขนม กล่าว นอราห์ คลาร์ก เชฟทำขนมมืออาชีพและผู้สร้าง อาหารอร่อย . สิ่งสำคัญคือการใช้สี รูปร่าง และการรับรู้เชิงลึกเพื่อสร้างภาพลวงตาของความเรียบ

คำแนะนำของคลาร์กเกี่ยวกับวิธีทำเค้กการ์ตูนที่บ้าน:

    เลือกการออกแบบ: เริ่มต้นด้วยการออกแบบที่เรียบง่ายด้วยเส้นสายที่สะอาดตาและสีสันที่สดใสและโดดเด่น อาจเป็นเค้กทรงกลม เค้กสี่เหลี่ยม เค้กชิ้นยักษ์ หรืออะไรที่แปลกกว่านั้น เช่น หัวใจ (ดูไอเดียด้านบนหรือลองดูสิ่งเหล่านี้ การออกแบบเค้กการ์ตูนมากกว่า 60 แบบ ).
    อบและปรับระดับเค้ก: สูตรใดก็ได้ก็ใช้ได้ แต่พื้นผิวควรเรียบที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อรักษารูปลักษณ์ 2D (คลิกเพื่อดูสูตรเค้กสามส่วนผสมที่เราชื่นชอบ!) ใช้ไอซิ่งฐาน: ทาไอซิ่งฐานบาง ๆ (มักเป็นสีขาวหรือสีอ่อน) ให้ทั่วเค้ก ระวังอย่าให้ไปรบกวนโครงร่างที่แกะสลักไว้ ใช้ บัตเตอร์ครีมไอซิ่ง ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแพร่กระจาย สิ่งนี้เรียกว่าการเคลือบเศษขนมปัง ซึ่งจะปิดผนึกอยู่ในเศษขนมปังก่อนที่จะเคลือบฟองดองหรือบัตเตอร์ครีมในขั้นตอนสุดท้าย

เมื่อถึงจุดนี้ ถึงเวลาตกแต่งเค้กการ์ตูนของคุณแล้ว ฟองดองจะง่ายกว่าในการตกแต่งให้เป็นดีไซน์เรียบๆ แต่คุณสามารถใช้บัตเตอร์ครีมสีได้หากนั่นคือสิ่งที่คุณมี ต่อไปนี้เป็นวิธีตกแต่งทั้งสองวิธี:

วิธีการตกแต่งด้วยฟองดอง

เค้กการ์ตูนสามชิ้น

เค้กการ์ตูนฟองดองรูเบน ดัลลาเกียน

    รวบรวมฟองดองตามสีที่คุณต้องการ บวกด้วยสีดำสำหรับโครงร่าง:คุณสามารถซื้อได้ ( ซื้อจากวอลมาร์ท ราคา 6.20 ดอลลาร์ ) หรือ ทำมันที่บ้าน . ม้วนให้แบน: แผ่ฟองดองสีพื้นฐานแผ่นใหญ่ออกมาให้มีความหนา ¼-⅛ เพื่อให้แน่ใจว่าบางพอที่จะเกลี่ยให้ทั่วเค้กแต่หนาพอที่จะไม่ฉีกขาด (หากคุณประสบปัญหาฟองดองติดมือ ให้โรยแป้งข้าวโพดบนมือและ บนพื้นผิวของฟองดอง .) ปิดเค้กแล้วเกลี่ยให้เรียบ:ค่อยๆ วางฟองดองฐานไว้บนเค้กของคุณ ไล่รอยจับจีบและฟองอากาศให้เรียบขณะทำ เพื่อให้กดลงบนเค้กได้อย่างราบรื่น ใช้มีดคมๆ ตัดส่วนเกินที่ฐานออก สร้างโครงร่างและรูปร่าง:วาดสเตนซิลกระดาษรองอบสำหรับรูปทรงที่เหลือของคุณ (เช่น ส่วนบนสุดที่ดูเหมือนหยด หรือลายทางที่มีลักษณะเป็นชั้นเค้ก) ใช้ลายฉลุเหล่านั้นเพื่อตัดรูปทรงของคุณออก จากนั้นใช้น้ำทาด้านหลังของรูปทรงเพื่อยึดติดกับเค้กที่คลุมด้วยฟองดอง โครงร่าง:แผ่ฟองดองสีดำยาวบางๆ ออกมาเพื่อใช้เป็นโครงร่าง ใช้เส้นฟองดองสีดำบางๆ ตามขอบด้านนอกและรูปทรงอื่นๆ บนเค้กของคุณ แล้วติดด้วยน้ำเล็กน้อยเพื่อให้มีลักษณะเป็น 2 มิติ

ชมวิดีโอด้านล่างได้จาก เค้กอันน่าหลงใหลของ Rachel หากต้องการดูการตกแต่งเค้กการ์ตูนด้วยฟองดองทีละขั้นตอน:

วิธีการตกแต่งด้วยบัตเตอร์ครีม

เค้กบัตเตอร์ครีม

เค้กการ์ตูนบัตเตอร์ครีมสุรางค์ี รูวานี เพิร์ล/Shutterstock

    เตรียมและระบายสีไอซิ่ง: แบ่งไอซิ่งออกเป็นชุดและระบายสีแต่ละชุดแยกกันด้วยสีผสมอาหารเพื่อให้ตรงกับสีในการออกแบบของคุณ ร่างและแกะสลัก: วาดองค์ประกอบการออกแบบของคุณ (เช่น หยดบนชั้นบนสุดหรือชั้นลายทางที่จะพันด้านข้าง) ลงบนกระดาษ parchment ที่ตัดตามขนาดของเค้กของคุณ ใช้มีดร่างโครงร่างลงบนชั้นเศษขนมปัง ไอซิ่งสีท่อ: ใช้ถุงบีบและปลายกลมเล็กๆ เติมไอซิ่งสีตามแบบร่างของคุณลงในดีไซน์ของคุณ รีดไอซิ่งให้เรียบ: ขั้นตอนนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในการบรรลุเอฟเฟ็กต์ 2D ใช้ไม้พายเล็กๆ หรือหลังช้อนเกลี่ยไอซิ่งให้เรียบ จุดมุ่งหมายคือการผสมผสานเส้นขอบระหว่างสีให้เพียงพอเพื่อให้ดูไร้รอยต่อแต่ยังคงรักษาความเป็นตัวของตัวเองเอาไว้ เหมือนการ์ตูน โครงร่างและรายละเอียด: ใช้ไอซิ่งสีดำเพื่อร่างการออกแบบของคุณ ส่วนนี้มีความสำคัญ เนื่องจากเส้นสีดำหนาทำให้เค้กมีรูปลักษณ์การ์ตูน 2 มิติสุดคลาสสิก เพื่อให้แน่ใจว่าได้เส้นที่แม่นยำและดูเหมือนจริงที่สุด ให้ใส่บัตเตอร์ครีมสีดำลงในถุงบีบที่มีปลายกลมขนาดเล็ก จัดแนวขอบทั้งหมดของการออกแบบของคุณ ไม่เป็นไรหากเส้นขาด ซึ่งจะช่วยทำให้ดูเหมือนวาดด้วยมือ

หากต้องการภาพเค้กการ์ตูนที่มีชีวิตชีวาด้วยบัตเตอร์ครีม โปรดดูวิดีโอ YouTube ด้านล่าง เอมิลี่เพื่อน , ผู้สร้าง สาวอังกฤษอบขนม .

เคล็ดลับเค้กการ์ตูนมือโปร

ก่อนที่คุณจะเริ่มการเดินทางด้วยเค้กการ์ตูน มีสิ่งสำคัญบางประการที่ควรคำนึงถึง:

  1. หลังจากที่คุณอบเค้กแล้ว อย่าลืมปล่อยให้เค้กเย็นสนิทก่อนจะทาไอซิ่งหรือฟองดอง เค้กที่อุ่นจะนิ่มเกินไปและมีแนวโน้มที่จะฉีกขาดระหว่างการตกแต่ง นอกจากนี้ หากเค้กของคุณร้อนเกินไป ไอซิ่งจะละลายและไหลไป ทำลายรูปลักษณ์ที่ดูสะอาดตาและเป็นการ์ตูน เพื่อนแนะนำให้แช่แข็งเค้กของคุณเป็นเวลาประมาณ 15 นาทีระหว่างขั้นตอนต่างๆ เพื่อให้แน่ใจว่าเค้กและไอซิ่งของคุณแน่นเพียงพอ
  2. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีเวลามากในการทำเค้กการ์ตูน เนื่องจากคุณต้องใช้มือที่มั่นคงและความอดทนในการสร้างเค้กการ์ตูน ความแม่นยำถือเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาเส้นสายที่สะอาดตาของภาพ 2D คลาร์กกล่าว และอดทน การเร่งรีบอาจนำไปสู่ข้อผิดพลาดและอาจทำให้ลุคเรียบๆ ที่คุณต้องการได้

เค้กการ์ตูนทั้งสวยงามและแปลกตา คุณจะลองชิมขนมสุดพิเศษนี้ดูไหม หากคุณทำเช่นนั้น โพสต์รูปภาพของคุณบน Instagram และแท็กเรา @womansworldmag เพื่อให้เราได้เห็น!


หากต้องการดูไอเดียขนมหวานสุดน่ารักเพิ่มเติม โปรดอ่านต่อ!

คัพเค้ก Mojito เหล่านี้อร่อยมากราวกับปาร์ตี้ในปากของคุณ — และไม่สามารถทำได้ง่ายไปกว่านี้แล้ว!

ชีสเค้กบนแท่งเป็นเทรนด์ของหวานยอดนิยมใหม่ของเรา — เคล็ดลับในการทำให้ถูกต้อง

สูตรคัพเค้กมะพร้าวผีเสื้อของ Dolly Parton เป็นสิ่งที่คุณคาดหวัง - ความหวานและความรักในทุกคำที่กัด

Woman's World มุ่งหวังที่จะนำเสนอเฉพาะผลิตภัณฑ์และบริการที่ดีที่สุดเท่านั้น เราอัปเดตเมื่อเป็นไปได้ แต่ข้อเสนอจะหมดอายุและราคาสามารถเปลี่ยนแปลงได้ หากคุณซื้อสินค้าผ่านลิงก์ใดลิงก์หนึ่งของเรา เราอาจได้รับค่าคอมมิชชัน คำถาม? ติดต่อเราได้ที่ shop@womansworld.com .

ภาพยนตร์เรื่องไหนที่จะดู?