แกงไก่ — 2025

เราใช้เส้นสปาเก็ตตี้หักเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสให้กับเมนูหลักนี้ โดยใส่ลงในพาสต้ารูปทรงใดก็ได้ที่คุณมีอยู่ หรือแม้แต่ข้าวขาวหุงสุก 1 ครึ่งถ้วย

ขนาดให้บริการ:

6

Julie andrews โชว์หน้าอกของเธอ

เวลาใช้งาน:

30 นาที

ที่ร้องเพลงแบดแบดลีรอยบราวน์

เวลารวม:

6 ชม.

วัตถุดิบ

• อกไก่ไม่มีกระดูกไม่มีหนัง 1 ปอนด์
• 1 (12 ออนซ์) มันเทศ, ปอกเปลือก, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• หัวหอม 1 หัวสับ
• มะเขือเทศพลัม 1 กระป๋อง (28 ออนซ์) บด
• น้ำซุปไก่โซเดียมต่ำ 5 ถ้วย
• วางมะเขือเทศ ¼ ถ้วย
• 2 ช้อนชา ผงกะหรี่
• ถั่วชิกพี 1 กระป๋อง (15.5 ออนซ์) ล้างและสะเด็ดน้ำออก
• 4 ออนซ์. สปาเก็ตตี้หัก
• สะระแหน่สับ ⅓ ถ้วย

คำแนะนำ

1. ปรุงรสไก่ด้วย ¼ ช้อนชา เกลือและ¼ช้อนชา พริกไทย; วางที่ด้านล่างของ 6-qt หม้อหุงช้า ใส่มันเทศ หัวหอม และมะเขือเทศพร้อมน้ำผลไม้ ในชามผสมน้ำซุปไก่ มะเขือเทศบด และผงกะหรี่เข้าด้วยกัน โอนไปยังหม้อหุงช้า ปิดบัง; ปรุงด้วยไฟอ่อนจนไก่นุ่ม ประมาณ 5 ชม.
2. เอาไก่ออก เพิ่มถั่วชิกพีและพาสต้าลงในหม้อหุงช้า ปิดบัง; ปรุงอาหารด้วยไฟต่ำจนพาสต้าอัลเดนเต้ 15–20 นาที ไก่ฉีก; เพิ่มกลับไปที่หม้อหุงช้าด้วยมิ้นต์

คลิกที่นี่เพื่อดูสูตรถัดไป