MCT Oil ถือเป็น 'แฟชั่น' ลดน้ำหนักที่ดำเนินมายาวนานที่สุดอย่างเป็นทางการ นี่คือเหตุผลว่าทำไมจึงได้รับความนิยมมากกว่าที่เคย — 2025

เป็นเวลากว่า 10 ปีแล้วที่พอดแคสต์ด้านสุขภาพ เดฟ แอสเพรย์ เปิดตัวกาแฟ Bulletproof Coffee ที่เป็นตำนานของเขาในปัจจุบัน แรงบันดาลใจจากความกระตือรือร้นและความมุ่งมั่นที่เขาได้รับหลังจากดื่มชาเนยจามรีระหว่างการเดินทางไป ทิเบตในปี พ.ศ. 2547 แอสเพรย์ใช้เวลาหลายปีในการค้นคว้าและปรับปรุงเครื่องดื่มของตัวเอง ซึ่งในที่สุดก็กลายเป็นที่รู้จักในชื่อ Bulletproof Coffee

แนวคิดของ Asprey ที่อยู่เบื้องหลัง Bulletproof Coffee คือการแทนที่อาหารเช้าแบบคาร์โบไฮเดรตสูงแบบดั้งเดิมด้วยเครื่องดื่มกาแฟที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตต่ำ โดยหวังว่าจะปรับปรุงความชัดเจนของจิตใจ ลดความหิวโหย และให้พลังงานที่มั่นคงและยาวนาน ในการทำเครื่องดื่ม คนหนึ่งชงกาแฟหนึ่งแก้วโดยใช้เมล็ดกาแฟปั้นต่ำ แล้วเทเนยที่เลี้ยงด้วยหญ้าสองช้อนโต๊ะในเครื่องปั่น (มีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูงกว่าเนยแบบดั้งเดิม) และเนยสองช้อนโต๊ะ น้ำมันไตรกลีเซอไรด์สายโซ่กลาง —หรือที่รู้จักกันในชื่อน้ำมัน MCT

แม้ว่าความนิยมในการผสมเนยลงในกาแฟจะจางหายไป แต่การเติมน้ำมัน MCT ลงในการชงกาแฟในตอนเช้า หรือแม้กระทั่งแค่เติมเต็มช้อนเดียวก็ไม่แสดงสัญญาณของการติดธง

Kate Hudson Dad คือใคร

น้ำมัน MCT คืออะไร?

น้ำมัน MCT ย่อมาจากน้ำมันไตรกลีเซอไรด์สายกลางเป็นไขมันชนิดหนึ่งที่มักได้มาจากน้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันเมล็ดในปาล์ม ในขณะที่ไขมันส่วนใหญ่ที่เราบริโภคนั้น ยาว -chain triglycerides (LCTs), MCTs ตามชื่อจะสั้นกว่า ขนาดที่แตกต่างกันนี้มีผลกระทบอย่างมากต่อวิธีที่ร่างกายเผาผลาญพวกมัน เนื่องจาก MCT สั้นกว่า จึงสามารถสลายได้เร็วกว่าและเป็นแหล่งพลังงานที่ดีเช่นกัน แต่นั่นเป็นเพียงส่วนเล็กๆ ในแง่ของประโยชน์ที่ได้รับจากการทำให้น้ำมัน MCT เป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวันของคุณ

MCT oil speed ลดน้ำหนักได้อย่างไร?

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่น่าตกใจอีกประการหนึ่งของน้ำมัน MCT: น้ำมัน MCT มีลักษณะเฉพาะในบรรดาแหล่งไขมันที่ดีต่อสุขภาพตรงที่จะบอกให้ร่างกายเปลี่ยนจากการเผาผลาญน้ำตาลไปเป็นการเผาผลาญไขมัน (กุญแจสู่ความสำเร็จในการควบคุมอาหารแบบคีโต) MCT จะสลายตัวอย่างรวดเร็วและตรงไปที่ตับ ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการของมหาวิทยาลัยพิตต์สเบิร์กอธิบาย นพ. โจ มารูน . ที่นั่นพวกมันจะถูกเผาผลาญเป็นพลังงานทันทีหรือกลายเป็นคีโตน ซึ่งเป็นสารประกอบที่ทำจากไขมันซึ่งทำหน้าที่เป็นเชื้อเพลิงให้กับเซลล์ของร่างกายในกรณีที่ไม่มีน้ำตาล

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการใช้น้ำมัน MCT ช่วยเพิ่มความสามารถในการเปลี่ยนเข้าสู่โหมดการเผาผลาญไขมัน นักประสาทวิทยาที่มีชื่อเสียงยืนยัน นพ. เดวิด เพิร์ลมัตเตอร์ ผู้เขียนหนังสือขายดีจำนวน 9 เล่ม ได้แก่ หยดกรด แน่นอนว่ามันสามารถช่วยเลียนแบบผลของอาหารคีโตได้ โดยไม่ต้องลดคาร์โบไฮเดรต! หากคุณมี MCT ที่เพียงพอในอาหารของคุณ คุณสามารถสร้างพลังงานคีโตนได้เช่นเดียวกับที่คุณทำโดยการอดอาหารหรือรับประทานอาหารแบบคีโตแบบดั้งเดิม ยืนยัน นพ. สตีเว่น อาร์. กันดรี้ , ผู้เขียน ปลดล็อครหัสคีโต . ยิ่งไปกว่านั้น ร่างกายดูดซึม MCT ได้อย่างรวดเร็ว ทำให้ทั้งการผลิตคีโตนและการเผาผลาญไขมันเพิ่มขึ้น ดร. มารูนกล่าวเสริม

MCT มีขนาดที่บางกว่าอย่างแน่นอน นิวยอร์กไทม์ส นักเขียนขายดีและที่ปรึกษาด้านโภชนาการที่ได้รับการรับรอง นาโอมิ วิตเทล , ซีเอ็นซี, ผู้เขียน Glow15: แผนทางวิทยาศาสตร์ในการลดน้ำหนัก ฟื้นฟูผิว และทำให้ชีวิตของคุณมีชีวิตชีวา . บริษัทของเธอเป็นผู้นำในเรื่องที่ไม่ธรรมดา สูตรบริสุทธิ์ ของน้ำมัน น้ำมัน MCT ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าสามารถขจัดความอยาก เพิ่มการเผาผลาญ และน้ำหนักเป้าหมายที่เพิ่มขึ้นในช่วงกลางของเรา เธอกล่าว โดยพื้นฐานแล้วจะย้อนกลับปัญหาขุนทั้งหมดที่เกิดจาก การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับอายุ .

สิ่งที่ดีที่สุด: น้ำมัน MCT ปริมาณตอนเช้าจะช่วยบรรเทาความหิวและขจัดความอยากอาหาร นั่นเป็นเพราะ MCT ระงับการผลิต เกรลิน , ฮอร์โมนที่บอกเราว่าควรรับประทานอาหารเมื่อใด ดร.มารูนอธิบาย เป็นผลให้ผู้ที่เพิ่ม MCT ในการควบคุมอาหารพบว่าความหิวลดลงอย่างเห็นได้ชัด แม้แต่ความอยากอาหารที่ใหญ่ที่สุดก็หดตัวลงอย่างมาก!

น้ำมัน MCT ที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก

น้ำมัน MCT สามารถได้มาจากน้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันเมล็ดในปาล์ม แต่ผู้เชี่ยวชาญที่เราพูดคุยด้วยแนะนำให้เลือกยี่ห้อที่มาจากน้ำมันมะพร้าว เหตุผล? ผู้หญิงรายงานว่าอาหารเสริมประเภทนี้มีโอกาสน้อยที่จะทำให้ท้องเสีย หากต้องการน้ำมัน MCT ที่มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น ดร.มารูนเสนอคำแนะนำเพิ่มเติม: มองหาผลิตภัณฑ์ที่มีป้ายกำกับว่า 'ครีม' หรือ 'อิมัลซิฟายด์' การศึกษาพบว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ดูดซึมได้เร็วยิ่งขึ้นเพื่อเพิ่มพลังงาน ยิ่งไปกว่านั้น การวิจัยที่มหาวิทยาลัยเชอร์บรูคในควิเบกพบว่า MCT แบบครีมช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันได้มากถึง 200% หากต้องการอาหารเสริมที่อร่อยเป็นพิเศษ ลอง Naomi Whittel’s ครีม MCT วานิลลามะพร้าวหมุน .

ประโยชน์อื่นๆ ของน้ำมัน MCT: เพิ่มสมาธิ + ต่อต้านวัย

เมื่อ Dave Asprey เปิดตัวกาแฟ Bulletproof จุดสนใจหลักของเขาคือการใส่น้ำมัน MCT ในการชงกาแฟในตอนเช้าจะช่วยเพิ่มความชัดเจนของจิตใจได้อย่างมาก และในทศวรรษนับตั้งแต่นั้นมา ผู้คนนับล้านได้สัมผัสกับความมุ่งมั่นที่เกือบจะเพิ่มขึ้นซึ่งคุณดูเหมือนจะบรรลุผลสำเร็จได้อย่างง่ายดายเพียงแค่เริ่มต้นวันใหม่ด้วยน้ำมัน MCT โดยรวมแล้ว นี่เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการเพิ่มความชัดเจนของจิตใจ ปรับสมดุลพลังงาน และปรับปรุงอารมณ์ ดร. เพิร์ลมัตเตอร์ เห็นพ้อง

นักวิจัยด้านสุขภาพคนอื่นๆ มุ่งเน้นไปที่วิธีที่น้ำมัน MCT สามารถชะลอกระบวนการชราได้ น้ำมัน MCT ได้รับการแสดงเพื่อส่งเสริม การกินอัตโนมัติ ซึ่งเป็นกระบวนการทางธรรมชาติที่ร่างกายของคุณใช้ในการรักษาการสึกหรอของเซลล์ Whittel อธิบาย การกินอัตโนมัติยังทำให้เซลล์ที่ทำงานผิดปกติทำลายตัวเอง ดังนั้นร่างกายจึงมีโอกาสที่จะแทนที่เซลล์ใหม่ด้วย ผิวของคุณ ระบบเผาผลาญของคุณ ภูมิคุ้มกันของคุณ — ทุกเซลล์และระบบได้รับการฟื้นฟู!

คริสต์มาสในเบ ธ เลเฮมปี

วิธีรวมน้ำมัน MCT เข้ากับวันของคุณ

ไม่ว่าคุณจะเลือกรับ MCT จากน้ำมัน MCT เองหรือจากน้ำมันมะพร้าว (หนึ่งในแหล่งที่อุดมไปด้วย MCT ตามธรรมชาติที่สุด) วิธีที่ดีที่สุดในการใช้ประโยชน์จากคุณประโยชน์นี้คือการเพิ่มลงในเบียร์ยามเช้า (กาแฟหรือชา) และเครื่องดื่ม มันในขณะท้องว่าง งดอาหารเช้าและอดอาหารจนถึงเที่ยง

ค้นหาปริมาณที่เหมาะสมที่สุดของคุณ

แม้ว่าผู้เชี่ยวชาญจะยอมรับว่า MCT ช่วยเพิ่มการลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่พวกเขาก็เห็นพ้องกันว่าการทำมากกว่านั้นไม่ได้ดีกว่าเสมอไป โดยเฉพาะในตอนแรก การทานน้ำมัน MCT มากเกินไปเร็วเกินไปอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ ตะคริว และปัญหาทางเดินอาหารอื่นๆ ที่ไม่สบายได้ อย่าโดดโดยรับประทานสองช้อนโต๊ะในวันแรก ดร. เพิร์ลมัตเตอร์เตือน ให้เริ่มด้วยช้อนชาวันละครั้งหรือสองครั้ง จากนั้นจึงเพิ่มขึ้น โดยเพิ่มอีกช้อนชาทุกๆ สามวันจนกว่าคุณจะได้หนึ่งช้อนโต๊ะ หากคุณมีอาการ ณ จุดใดก็ตาม เพียงลดขนาดยาลง ร่างกายของคุณอาจต้องใช้เวลามากขึ้นในการปรับตัวเพื่อย่อยไตรกลีเซอไรด์สายโซ่ขนาดกลาง

รับโปรตีนให้เพียงพอสำหรับมื้อเที่ยงและมื้อเย็น

เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้สร้างมื้อเที่ยงและมื้อเย็นประมาณ 4 ออนซ์ ของโปรตีน เช่น ไข่ ไก่ ไก่งวงบด สเต็กเนื้อข้าง และปลาแซลมอน ก่อนที่จะหันความสนใจไปที่เครื่องเคียง ดร. เพิร์ลมัตเตอร์ แนะนำให้ใส่ผักที่เหลือในจานด้วยผักที่อุดมด้วยเส้นใยและไม่มีแป้ง เช่น ผักใบเขียว บรอกโคลี และมะเขือยาวที่ปรุงด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เช่น น้ำมันมะพร้าวหรือเนยใส การผสมผสานน้ำมัน MCT ในแต่ละวันเข้ากับสูตรอาหารพื้นฐานนี้ช่วยให้แน่ใจว่าคุณได้รับโควต้าไขมันในแต่ละวัน ลดความอยากอาหาร และทำให้หลีกเลี่ยงธัญพืช น้ำตาล และไขมันแปรรูปที่ชะลอการลดน้ำหนักได้ง่ายขึ้น

อ่านวิธีเพิ่มเติมในการรวมน้ำมัน MCT ตลอดทั้งวันของคุณ:

อาหารน้ำมัน MCT แสนอร่อยที่เร่งการเผาผลาญของคุณ

อาหารเช้า: ผสมนมอัลมอนด์ 1/2 ถ้วย น้ำมัน MCT 1 ช้อนโต๊ะ คอลลาเจนเปปไทด์ 1 สกู๊ป (พลังโปรตีนที่มีประโยชน์ในการต่อต้านวัย พบได้ในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ) เจีย 1 ช้อนโต๊ะ อะโวคาโดครึ่งลูก และผลเบอร์รี่แช่แข็งครึ่งถ้วย

อาหารกลางวัน: สเลเธอร์ ขนมปังคาร์โบไฮเดรตต่ำ ด้วยเนยถั่วและแยมไร้น้ำตาล หากต้องการทำขนมปังของคุณเองด้วยน้ำมัน MCT ที่กระตุ้นการเผาผลาญ โปรดดูสูตรที่ SimplyGOODFATS.com .

อาหารว่าง: ในการทำมายองเนส ให้ตีไข่แดงสองฟองและดิจองสองช้อนชา ค่อยๆ เติมน้ำมัน MCT หนึ่งในสามถ้วย เมื่อข้นแล้ว ให้เติมน้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา น้ำมะนาว 1 ช้อนชา และน้ำมัน MCT 2 ใน 3 ถ้วย ใช้ถ้วยหนึ่งในสี่เพื่อปีศาจหกไข่ปรุงสุก

ปกอัลบั้มศรัทธาตาบอด

อาหารเย็น: ปอกเปลือกและหั่น jicama หนึ่งอัน อบไอน้ำแปดนาที เย็นและซับให้แห้ง โยนด้วยน้ำมัน MCT สองช้อนโต๊ะและปรุงรสด้วยเกลือ อบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์เป็นเวลา 30 นาที อิ่มอร่อยกับเบอร์เกอร์ที่กินหญ้า

เนื้อหานี้ใช้แทนคำแนะนำหรือการวินิจฉัยทางการแพทย์จากผู้เชี่ยวชาญไม่ได้ ปรึกษาแพทย์ของคุณเสมอก่อนดำเนินการตามแผนการรักษาใดๆ .