เดือนที่แล้วหนึ่งในเดือนที่แล้ว โบนันซ่า ร้านสเต็กพังยับเยินหลังจากยืนหยัดมา 45 ปี ร้านอาหารซึ่งตั้งอยู่ใน Tupelo รัฐมิสซิสซิปปีปิดตัวลงเมื่อปีที่แล้วและขายให้กับ Dollar General จากข่าวนี้ไม่มีความแน่นอนว่าจะมีการบูรณะร้านใหม่เมื่อใด แต่ก็สร้างความเศร้าและความคิดถึงให้กับผู้ที่จดจำร้านอาหารเหล่านี้เป็นอย่างมาก
Bonanza Steakhouse ซึ่งมีมาตั้งแต่ปีพ. ศ. 2508 มีเพียงไม่กี่แห่งที่เหลืออยู่ในสหรัฐอเมริกาและในเปอร์โตริโก โบนันซ่าเป็นส่วนหนึ่งของ Homestyle Dining LLC และมาจากซีรีส์ทีวีคลาสสิก โบนันซ่า . สิ่งที่รวมอยู่ในเครือคือคู่ของพวกเขา Ponderosa Steakhouse
โบนันซ่าสเต็กเฮาส์
ย้อนกลับไปในปี 1963 Dan Blocker ที่เล่น บทบาทของ Eric“ Hoss” Cartwright ใน โบนันซ่า เริ่มต้นสาขาโบนันซ่าสเต็กเฮาส์แห่งแรกที่เปิดในเวสต์พอร์ตคอนเนตทิคัต บริษัท เติบโตอย่างรวดเร็วและในปี 1989 พวกเขามีร้านอาหาร 600 แห่งทั่วประเทศเมื่อเครือข่ายดังกล่าวถูกขายให้กับ Metromedia
Ponderosa ก่อตั้งขึ้นในปี 2508 โดย Dan Lasater, Norm Wiese และ Charles Kleptz ชาย 3 คนที่มีส่วนร่วมในการทำ Bonanza Steakhouse ด้วย Ponderosa ผ่านการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยเมื่อพวกเขาเริ่มดำเนินการในแคนาดาจากนั้นก็ย้ายไปขยายกิจการในสหรัฐอเมริกามากขึ้นหลังจากภาวะเศรษฐกิจถดถอยและในช่วงเวลานั้น General Mills 36 แห่งในแคนาดาถูกซื้อกิจการและกลายเป็นร้านอาหาร Red Lobster!
H&R
ภายในปี 1997 โบนันซ่าและปอนเดโรซาได้ร่วมมือกันภายใต้องค์กร Metromedia Family Steakhouses (MFS) สิ่งนี้มีขึ้นเพื่อสร้างแนวคิดร้านอาหารเดียวของ Ponderosa หรือ Bonanza ทีละรายการ
ทอมแฮงค์รายการภาพยนตร์ meg ryan
อย่างไรก็ตาม บริษัท แม่ในเครือ Metromedia Steakhouses Company ฟ้องล้มละลายบทที่ 11 (คำที่เรารู้จักกันดีในทุกวันนี้) ย้อนกลับไปในปี 2008 แต่มีแผนที่จะจัดระเบียบการดำเนินงานแฟรนไชส์ของพวกเขาใหม่และเกิดขึ้นอีกครั้งในปี 2552 ภายใต้ชื่อปัจจุบัน Homestyle Dining LLC
วารสาร Biz Buzz รายวัน
ไม่มีเหตุผลที่แน่ชัดว่าทำไมร้านอาหารสุดท้ายเหล่านี้จึงปิดตัวลง ตาม สหรัฐอเมริกาวันนี้ อาจมีเหตุผลที่ยังไม่ได้รับการยืนยัน แต่ก็สมเหตุสมผล พวกเขากล่าวว่า“ เครือข่ายอาหารที่ใหญ่ที่สุดในอเมริกาบางแห่งสูญเสียยอดขายไปกว่า 50% เนื่องจากปิดสาขาหลายร้อยแห่งทั่วประเทศ”
นอกจากนี้ Darren Tristano รองประธานบริหารของ Technomic ได้พูดคุยกับ 24/7 Wall St. ในการให้สัมภาษณ์ว่า“ สิ่งที่เกิดขึ้นในวันนี้คือการรวมตัวกันของร้านอาหารกำลังสร้างสายพันธุ์ใหม่ร้านอาหารรุ่นใหม่ในสภาพแวดล้อมการแข่งขัน ” กล่าวเพิ่มเติมว่าร้านอาหารเหล่านี้“ ไม่ได้อยู่กับคนรุ่นปัจจุบันหรือถูกครอบงำโดยการแข่งขันใหม่ในกลุ่มนี้”
mtv สัปดาห์ในร็อค
Roadhouse ของ Logan
อย่าลืม แบ่งปัน บทความนี้หากคุณเสียใจที่ได้เห็นโบนันซ่าสเต็กเฮาส์อันเป็นที่รักของเราไป!
ตรวจสอบข่าวฉบับเต็มเกี่ยวกับเรื่องนี้ด้านล่าง: