นักวิทยาศาสตร์: การเพิ่มสีชมพูเล็กน้อยลงในน้ำจะทำให้คุณรู้สึกอ่อนเยาว์ มีความสุขมากขึ้น และฉลาดขึ้น — 2024

หากประโยชน์ที่เราทุกคนได้รับจากการดื่มน้ำอย่างเพียงพอคือยาเม็ดหนึ่ง มันจะมีมูลค่าหลายล้านดอลลาร์สำหรับบริษัทเภสัชวิทยาที่โชคดีบางแห่ง โชคดีสำหรับคุณ มันไม่ใช่! เพราะความลับที่แท้จริงในการบรรลุระดับความชุ่มชื้นที่เหมาะสมซึ่งช่วยให้คุณขจัดปัญหาสุขภาพที่สำคัญ เช่น ภาวะซึมเศร้า ภาวะสมองเสื่อม ความเหนื่อยล้าเรื้อรัง หมอกในสมอง และโรคเบาหวาน นั้นใกล้เคียงกับขวดเขย่าเกลือของคุณ — ถ้าคุณเติมเกลือสีชมพูหิมาลัยลงไป ความชุ่มชื้นคืออะไร เหตุใดจึงสำคัญ และเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะได้รับผลประโยชน์ทั้งหมด

ความชุ่มชื้นคืออะไร?

การกระทำทุกอย่างของทุกเซลล์ต้องใช้น้ำให้ความชุ่มชื้นเพื่อการทำงานที่เหมาะสม อธิบาย เจอรัลด์ พอลแล็ค , Ph.D. นักวิจัยด้านน้ำชั้นนำจากมหาวิทยาลัยวอชิงตันในซีแอตเทิล หากเซลล์ใดมีน้ำให้ความชุ่มชื้นไม่เพียงพอ ก็จะทำงานไม่ถูกต้อง

วิธีแก้ปัญหาดูเหมือนง่าย: แค่ดื่มน้ำให้มากขึ้น ปัญหาคือ จริงๆ แล้วเซลล์ของเราดูดซับน้ำธรรมดาได้ยาก เช่น เจมส์ ดินิโคลันโตนิโอ , Pharm.D., หมายเหตุ: การให้ความชุ่มชื้นที่แท้จริงคือการเติมน้ำบวกกับเกลือและแร่ธาตุที่สูญเสียไป การดื่มน้ำเปล่ามากเกินไปอาจเกิดอันตรายได้ (ติดตามเรื่องราวเพิ่มเติมได้ที่ ของเหลว IV ในสิ่งพิมพ์น้องสาวของเรา)

ฉันจะรู้ได้อย่างไรว่าฉันขาดน้ำ?

เป็นไปได้ว่าคุณกำลังเผชิญกับภาวะขาดน้ำในระดับหนึ่ง ผู้เชี่ยวชาญของมหาวิทยาลัย Cornell ประเมินว่า 75% ของพวกเราเป็นเช่นนั้น ขาดน้ำเรื้อรัง . และคุณไม่สามารถพึ่งพาความกระหายเพื่อป้องกันภาวะขาดน้ำได้ การตอบสนองต่อความกระหายของคุณจะไม่เกิดขึ้นจนกว่าระดับของเหลวของคุณจะลดลง 1% ถึง 2%

เมื่อถึงเวลานั้น คุณคงรู้สึกถึงผลของการขาดน้ำแล้ว ผู้เชี่ยวชาญของมหาวิทยาลัยคอนเนตทิคัตกล่าวว่าอาการต่างๆ เช่น ความเหนื่อยล้า หมอกสมอง และอาการปวดหัวจะเกิดขึ้นได้เมื่อไร ระดับของเหลวลดลง เพียง 1.5%

โชคดีที่มีตัวบ่งชี้ความชุ่มชื้นที่เชื่อถือได้: คุณจะรู้ว่าคุณได้รับน้ำอย่างดีจากสีปัสสาวะ ซึ่งควรเป็นสีเหลืองอ่อนแทนที่จะเป็นสีเหลืองเข้มหรือสีเหลืองอำพัน นพ.เทเรซา เมอร์เรย์ อามาโต ประธานฝ่ายการแพทย์ฉุกเฉินที่โรงพยาบาล Long Island Jewish Forest Hills

ฝาแฝดสยามสองหัว

ประโยชน์หลัก 7 ประการของการดื่มน้ำให้เพียงพอ

การรักษาระดับของเหลวให้สูงขึ้นจะส่งผลดีต่อร่างกายโดยรวม สิทธิประโยชน์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดบางประการ:

การให้น้ำทำให้คุณรู้สึกอ่อนเยาว์และอายุยืนยาวขึ้น

ในความเป็นจริง การศึกษาของสถาบันสุขภาพแห่งชาติแนะนำว่าการให้ความชุ่มชื้นอย่างเหมาะสมจะช่วยลดโอกาสที่คุณจะรู้สึกแก่กว่าวัยได้ 33% นอกจากนี้ การศึกษาเดียวกันยังพบว่าการหลีกเลี่ยงภาวะขาดน้ำช่วยลดความเสี่ยงของ โรคที่ขัดขวางการมีอายุยืนยาว เช่น ภาวะหัวใจล้มเหลว ภาวะสมองเสื่อม โรคหลอดเลือดสมอง และเบาหวาน ร้อยละ 41

การให้น้ำช่วยเพิ่มอารมณ์และพลังงานของคุณ

ผลการวิจัยใน วารสารโภชนาการ เผยให้เห็นการได้รับน้ำอย่างเพียงพอช่วยเพิ่มประสิทธิภาพกิจกรรมในบริเวณสมองที่มีลำดับสูงกว่าที่ควบคุม อารมณ์ . ผลลัพธ์: ความตึงเครียด ความวิตกกังวล ความโกรธ และความเกลียดชังลดลงอย่างเห็นได้ชัด อีกทั้งมีการศึกษาในเรื่อง วารสารจิตเวชโลก พบว่าผู้ที่มีระดับความชุ่มชื้นสูงได้แก่ มีโอกาสเป็นโรคซึมเศร้าน้อยลง 44% มากกว่าคู่ที่ขาดน้ำเรื้อรัง คลิกเพื่อเรียนรู้ว่าการเติมมะนาวลงในน้ำสามารถช่วยให้คุณดูดีและรู้สึกดีได้อย่างไร

และในโบนัสที่ยกระดับจิตใจ บริเวณสมองที่มีลำดับสูงกว่ายังส่งผลต่อการรับรู้ถึงความเมื่อยล้าอีกด้วย นั่นเป็นเหตุผลที่นักวิทยาศาสตร์รายงานเข้ามา วารสารนานาชาติด้านการวิจัยสิ่งแวดล้อมและสาธารณสุข พบการแก้ไขการขาดแคลนของเหลว พลังงานสองเท่า ระดับ

การให้น้ำช่วยป้องกันโรคไต

การให้น้ำจะเพิ่มปริมาณปัสสาวะเพื่อชะล้างสารที่ก่อให้เกิดนิ่ว เช่น แคลเซียมและออกซาเลตออกจากไต ในการศึกษาของมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด การบริโภคของเหลวในปริมาณมากลดลง นิ้วในไต ความเสี่ยง 42% และเป็นงานวิจัยใน ข้อเท็จจริงเรื่องโรคอ้วน หมายเหตุ การคงความชุ่มชื้นไว้อย่างดีจะช่วยรักษาฟังก์ชันการกรองของอวัยวะ ในการศึกษาของพวกเขา การรักษาความชุ่มชื้นให้ดีต่อสุขภาพช่วยลดความเสี่ยงของ โรคไตเรื้อรัง 50%

การให้น้ำช่วยรักษาสมดุลของน้ำตาลในเลือด

การรักษาระดับของเหลวในร่างกายให้อยู่ในระดับสูงสุดจะต่อสู้กับระดับน้ำตาลในเลือดที่อาจนำไปสู่โรคเบาหวานได้ ใน การดูแลโรคเบาหวาน การศึกษาวิจัยพบว่าการให้ความชุ่มชื้นอย่างเพียงพอช่วยลดโอกาสในการพัฒนา น้ำตาลในเลือดสูง (น้ำตาลในเลือดสูง) ได้ถึง 32% ผู้เขียนศึกษาอธิบายว่าการให้น้ำช่วยปกปิดผิว อาร์จินีน วาโซเพรสซิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้น

การให้น้ำช่วยลดความเสี่ยงภาวะสมองเสื่อม

ภาวะขาดน้ำจะทำให้เลือดข้นขึ้นและลดการไหลเวียนของเลือดไปยังสมอง โดยจะแย่งชิงออกซิเจนและสารอาหารสำคัญอื่นๆ ไป และเนื่องจากการไหลเวียนของเลือดที่ดีจะช่วยขจัดโปรตีนที่เป็นอันตรายออกจากอวัยวะ การขาดของเหลวอาจนำไปสู่การสะสมที่เชื่อมโยงกับการทำงานของสมองที่ลดลงและโรคอัลไซเมอร์ โชคดีที่ค้นพบใน สารอาหาร แนะนำให้เพิ่มความชุ่มชื้นป้องกันปัญหาเหล่านี้ให้หายขาด ภาวะสมองเสื่อม ความเสี่ยง 50%

ด้วยคุณประโยชน์ทั้งหมดต่อจิตใจ/ร่างกาย การให้ความชุ่มชื้นที่เหมาะสมสามารถมอบให้ได้ จึงไม่น่าแปลกใจที่ผู้เชี่ยวชาญจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ แนะนำให้เติมของเหลวที่สูญเสียไปโดยการจิบน้ำที่เติมเกลือสีชมพูหิมาลัย

เกลือสีชมพูหิมาลัยช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นได้อย่างไร?

เกลือช่วยเพิ่มการตอบสนองต่อความกระหายเพื่อให้คุณดื่มได้ตลอดทั้งวัน แต่ในฐานะที่เป็น อิเล็กโทรไลต์ เกลือยังช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นด้วยการดึงน้ำเข้าสู่เซลล์ นอกจากนี้ยังช่วยรับประกันความสมดุลของของเหลวอย่างเหมาะสมในพื้นที่ที่ล้อมรอบเซลล์และพลาสมาในเลือด ในความเป็นจริงการค้นพบใน วารสารการสอบสวนทางคลินิก แนะนำ ของเหลวที่เติมเกลือ ให้ความชุ่มชื้นมากกว่าน้ำธรรมดาถึง 69%

เครื่องประดับไบร์ทเงาที่มีค่าที่สุด

แต่อิเล็กโทรไลต์อื่นๆ ก็มีบทบาทสำคัญในการให้ความชุ่มชื้นเช่นกัน และเมื่อพูดถึงการจัดหาอิเล็กโทรไลต์หลากหลายชนิด เกลือบางชนิดไม่ได้ถูกสร้างขึ้นมาให้เท่ากัน

อะไรทำให้เกลือสีชมพูหิมาลัยเหนือกว่าเกลือแกง?

มันเต็มไปด้วยแร่ธาตุอิเล็กโทรไลต์

เกลือบริสุทธิ์ในเครื่องปั่นเกลือส่วนใหญ่ได้รับการประมวลผลเพื่อให้ได้สีขาวเหมือนหิมะ อธิบาย เฟรด ฟิชเชอร์แมน , นพ. สิ่งนี้ส่งผลให้ร่างกายเสียโอกาส เนื่องจากการกลั่นจะทำให้เกลือขาดแร่ธาตุอิเล็กโทรไลต์อื่นๆ ที่ให้ความชุ่มชื้น เช่น โพแทสเซียม , แคลเซียม และแมกนีเซียม เขาตั้งข้อสังเกต

โชคดีที่เกลือสีชมพูหิมาลัยทำให้ได้สีชมพูจากแร่ธาตุที่อุดมไปด้วย และอิเล็กโทรไลต์ที่ให้ความชุ่มชื้นก็เป็นหนึ่งในนั้น ในบทวิเคราะห์ที่ตีพิมพ์ในวารสาร อาหาร, เกลือสีชมพู ตัวอย่างมีโพแทสเซียมมากกว่าเกลือแกงขาวถึง 30 เท่า แคลเซียมมากกว่า 15 เท่า และแมกนีเซียมมากกว่าเกลือแกงขาวถึง 142 เท่า

ดร. Pescatore อยู่ห่างไกลจากแฟนเพียงคนเดียวของเกลือสีชมพู ฉันชอบเติมเกลือหิมาลัยสีชมพูเล็กน้อยลงในน้ำที่ฉันดื่มทุกวัน แอน หลุยส์ กิทเทิลแมน , ปริญญาเอก เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการเพิ่มความชุ่มชื้น เนื่องจากมีอิเล็กโทรไลต์อยู่

ช่วยปรับสมดุลฮอร์โมนควบคุมของเหลว

พรูเดนซ์ ฮอลล์, MD ผู้ก่อตั้ง The Hall Center ในซานตาโมนิกา แคลิฟอร์เนีย กล่าวว่าน้ำเกลือสีชมพูหิมาลัยยังช่วยเพิ่มระดับฮอร์โมนอีกด้วย อัลโดสเตอโรน . นั่นเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากอัลโดสเตอโรนช่วยให้ร่างกายกักเก็บของเหลวได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

เมื่อระดับอัลโดสเตอโรนลดลงต่ำเกินไป ร่างกายจะสูญเสียน้ำมากกว่าที่จะกักเก็บเอาไว้ เธอกล่าว ผลที่ตามมาคือภาวะขาดน้ำแบบเรื้อรัง รวมถึงอาการเหนื่อยล้าและความอยากเกลือ

นอกจากนี้อัลโดสเตอโรนที่ต่ำยังส่งผลให้ปัสสาวะเพิ่มขึ้น ส่งผลให้ร่างกายขาดน้ำมากยิ่งขึ้น

คุณจะได้รับประโยชน์จากน้ำเกลือสีชมพูหิมาลัยได้อย่างไร?

วิธีแก้ไขง่ายๆ ที่ Dr. Hall แนะนำ: จิบ 8 ออนซ์ ของน้ำผสมกับ ¼ ถึง ½ ช้อนชา เกลือสีชมพูหิมาลัยวันละสองครั้ง

ผู้เสนอเกลือสีชมพูอีกคน: เฮเธอร์ โมเดย์ , MD ซึ่งรวมสิ่งนี้ไว้ในสูตรของเธอสำหรับตัวเลือกที่ประหยัดสำหรับเครื่องดื่มทดแทนอิเล็กโทรไลต์ราคาแพง วิธีทำ เพียงผสม ¼ ช้อนชา เกลือหิมาลัย น้ำมะนาวครึ่งลูก และ 2 ช้อนชา ของ น้ำผึ้งดิบ (ซึ่งทั้งหมดนี้อุดมไปด้วยสารอาหารที่ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้น) ลงในน้ำ 2 ถ้วย

วิธีที่ชาญฉลาดยิ่งขึ้นในการหลีกเลี่ยงภาวะขาดน้ำ

แม้ว่าน้ำเกลือสีชมพูหิมาลัยจะเป็นซุปเปอร์สตาร์ แต่ผลการวิจัยของมหาวิทยาลัย Tufts ชี้ให้เห็น ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้น ในเวลาเพียงห้านาที ไม่ใช่วิธีเดียวที่จะเพิ่มระดับของเหลวในร่างกายของคุณ เคล็ดลับง่ายๆ อื่นๆ ที่มีหลักวิทยาศาสตร์สนับสนุน:

จิบนมในตอนเช้า

การดื่มนมหนึ่งแก้วพร้อมอาหารเช้า (หรือเพิ่มลงในซีเรียลหรือสมูทตี้) จะช่วยยับยั้งภาวะขาดน้ำตั้งแต่เริ่มต้นวันใหม่ การวิจัยใน วารสารโภชนาการคลินิกอเมริกัน พบว่านมช่วยให้คุณ ชุ่มชื้นมากขึ้น 50% กว่าน้ำเป็นเวลาสองชั่วโมง

อิเล็กโทรไลต์ในนมมีส่วนรับผิดชอบต่อคุณประโยชน์บางส่วน แต่สารอาหารหลักในนม เช่น คาร์โบไฮเดรตและโปรตีน ยังช่วยชะลอการระบายของเหลวออกจากกระเพาะอาหารเพื่อเพิ่มการดูดซึมของเหลว

ให้เครื่องดื่มมีกลิ่นอายความเป็นเมืองร้อน

เช่นเดียวกับเกลือสีชมพูหิมาลัย น้ำมะพร้าว ประกอบด้วยอิเล็กโทรไลต์ที่ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้น เช่น แคลเซียม โพแทสเซียม และแมกนีเซียม และในการศึกษาใน วารสารสมาคมโภชนาการการกีฬานานาชาติ , น้ำมะพร้าว ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการเติมของเหลวเช่นเดียวกับเครื่องดื่มกีฬาเชิงพาณิชย์ สำหรับวิธีง่ายๆ ในการเพิ่มความชุ่มชื้น ให้เปลี่ยนน้ำเปล่าเป็นน้ำมะพร้าวในม็อกเทลและสมูทตี้

ของว่างบนแตงโม

หรือใส่ในสลัด เพลิดเพลินกับการเสิร์ฟพิเศษอีกสองรายการ ผลิตผลสด ทุกวันช่วยลดความเสี่ยงต่อภาวะขาดน้ำได้ 42% ผู้ตรวจสอบรายงาน วารสารโภชนาการคลินิกอเมริกัน. ผักและผลไม้มีของเหลวรูปแบบหนึ่งที่เรียกว่าน้ำเจล

และตาม ดาน่า โคเฮน ,MD,น้ำเจลให้ความชุ่มชื้นเป็นสองเท่าของน้ำธรรมดา แม้ว่าผลิตผลสดทั้งหมดจะมีของเหลวอยู่ก็ตาม คุณจะพบระดับสูงสุดในตัวเลือกต่างๆ เช่น แตงโม แอปเปิ้ล เบอร์รี่ แครอท ขึ้นฉ่าย ส้ม แตงกวา องุ่น ผักใบเขียว แตง แพร์ พริก สับปะรด มะเขือเทศ และซูกินี

ป๊อปก็แบบ.

แม้จะทราบกันดีอยู่แล้วว่าเกลือนั้น ทำให้คุณกระหายน้ำ น้ำตาลในขนมหวาน เช่น มิ้นต์และหมากฝรั่งก็ทำได้เช่นกัน นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเท็กซัสตะวันตกเฉียงใต้กล่าวว่าน้ำตาลเปลี่ยนการผลิต FGF21 ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ผลิตโดยตับ

เครื่องหมายประสานกำลังหย่าร้าง

และเมื่อ FGF21 เดินทางผ่านกระแสเลือดไปยังสมอง มันจะทำหน้าที่ในบริเวณที่เรียกว่า ไฮโปทาลามัส . สิ่งนี้จะกระตุ้นความกระหายอย่างรวดเร็วเพื่อป้องกันการขาดน้ำ

กดปุ่มเลื่อน

ขออนุญาตนอนต่ออีกหน่อย: นักวิจัยรายงานในวารสาร นอน พบว่าการงีบหลับ 8 ชั่วโมงต่อคืนช่วยลดความเสี่ยงของภาวะขาดน้ำได้ 59% เมื่อเทียบกับการนอน 6 ชั่วโมงหรือน้อยกว่านั้น

ในระหว่างการนอนหลับ ร่างกายของคุณจะปล่อยฮอร์โมนควบคุมความชุ่มชื้นที่เรียกว่า วาโซเพรสซิน . แต่เมื่อคุณนาฬิกา Zzzs ไม่เพียงพอ การผลิตวาโซเพรสซินก็จะลดลง ซึ่งอาจทำให้คุณรู้สึกแห้งเหี่ยวและลากยาวได้

แกล้งทำเป็นว่าคุณเป็นพืช

แผนการที่จะรักษาร่างกายให้ขาดน้ำมักจะล้มเหลวเพราะคุณลืมจิบเป็นประจำหรือไม่? แบบสำรวจแสดงพวกเรามากถึง 80% อย่าลืมที่จะดื่ม ในช่วงวันที่วุ่นวาย โชคดีที่มีการวิจัยใน สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม พบว่าการใช้แอปมือถือที่มีปัญหา การแจ้งเตือนความชุ่มชื้น สามารถเพิ่มปริมาณของเหลวที่คุณจิบได้ 48% สิ่งที่ควรลอง: Plant Nanny Water Tracker (ฟรีสำหรับ ไอโอเอส และ หุ่นยนต์ ) ซึ่งจะรดน้ำต้นไม้น่ารักในสวนเสมือนจริงของคุณทุกครั้งที่คุณดื่ม

เนื้อหานี้ใช้แทนคำแนะนำหรือการวินิจฉัยทางการแพทย์จากผู้เชี่ยวชาญไม่ได้ ปรึกษาแพทย์ของคุณเสมอก่อนดำเนินการตามแผนการรักษาใดๆ .

บทความนี้เดิมฉบับหนึ่งปรากฏในนิตยสารฉบับพิมพ์ของเรา , โลกของผู้หญิง .