เคล็ดลับนี้จะทำให้ไข่ต้มสุกปอกเปลือกได้ง่ายขึ้นโดยไม่ต้อง 'ทำให้ตกใจ' ในน้ำเย็นจัด — 2024

เมื่อใกล้ถึงเทศกาลอีสเตอร์ ถึงเวลาไปลองกินไข่ต้ม (แม้ว่าเราจะชอบมันตลอดทั้งปี) แต่ดูเหมือนว่าเราได้ทำให้ขั้นตอนการทำอาหารยากกว่าที่เราต้องการมาโดยตลอด แม้ว่าคุณจะคิดอย่างไร แต่การเอาไข่ไปตกใจในชามที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งหลังจากปรุงเสร็จถือเป็นขั้นตอนที่ไม่จำเป็นเลย!

เรารู้สึกประทับใจอยู่เสมอว่าการกระโดดขั้วโลกนี้จะหยุดกระบวนการปรุงอาหารและทำให้ไข่ต้มสุกปอกเปลือกได้ง่ายขึ้น แม้ว่าจะยอมรับว่าเปลือกหอยเหล่านั้นไม่เคยมีมาก่อน ที่ ง่ายต่อการลง แต่ตาม แคลร์ ล่างของ ไลฟ์แฮกเกอร์ อุณหภูมิที่เย็นจัดจริงๆ แล้วไม่มีผลกระทบต่อกระบวนการปอกเปลือก และการล้างน้ำเย็นง่ายๆ จะช่วยป้องกันไม่ให้สุกเกินไปได้

ใช่แล้ว คุณได้ยินถูกต้องแล้ว! ไม่มีอ่างน้ำแข็ง เป็นเพลงที่ติดหูของเรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคิดถึงการทำไข่เป็นชุดใหญ่และไม่ต้องจัดการกับถาดน้ำแข็งที่ต้องขนออกจากถาดน้ำแข็ง การเล่นกลเพื่อเอาไข่ทั้งหมดลงในชาม และความยุ่งเหยิงที่อาจเกิดขึ้นตามมา ปรากฎว่าคุณเพียงแค่ต้องใส่ไข่ลงในกระชอนแล้วเทน้ำเย็นลงไป

Matthew Anderson Stevie nicks

สำหรับการปอกเปลือกที่น่ารำคาญ ? ล่างบอกว่าการเริ่มไข่ในน้ำเย็นเป็นปัญหา วิธีนี้จะผนึกเยื่อหุ้มไข่ไว้กับเปลือก ซึ่งทำให้ลอกยากขึ้น ไม่ว่าจะโดนน้ำแข็งกระแทกหรือไม่ก็ตาม เธอแนะนำให้ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่ไข่ลงไปปิดไว้ น่าสนใจใช่ไหม?

ดังนั้นให้เก็บน้ำแข็งไว้อีกวันแล้วเริ่มใช้วิธีนี้เมื่อทำไข่ต้มสุก

วิธีการล้างน้ำเย็น

ใส่ไข่ในปริมาณที่คุณต้องการลงในหม้อแล้วเติมน้ำให้พอท่วม จากนั้นต้มน้ำให้เดือด ใส่ไข่ลงไป ปิดไฟ และปิดฝาหม้อ ปล่อยให้ไข่แช่อยู่ในน้ำประมาณ 15 นาที

ใช้ช้อนมีรูค่อยๆ แกะแต่ละอันออกแล้วใส่ลงในกระชอน ( ซื้อที่ Walmart ราคา .98 ). ล้างไข่ด้วยน้ำเย็นประมาณหนึ่งหรือสองนาทีจนกระทั่งเปลือกเย็นลงเล็กน้อยเมื่อสัมผัส จากนั้นคุณมีอิสระที่จะปอกเปลือกและทำถาดไข่ปีศาจแสนอร่อยหรือ ย้อมพวกมันด้วยเด็กๆ — ไม่ต้องใช้ชามน้ำแข็งให้เลอะเทอะ!

Woman's World มุ่งหวังที่จะนำเสนอเฉพาะผลิตภัณฑ์และบริการที่ดีที่สุดเท่านั้น เราอัปเดตเมื่อเป็นไปได้ แต่ข้อเสนอจะหมดอายุและราคาสามารถเปลี่ยนแปลงได้ หากคุณซื้อสินค้าผ่านลิงก์ใดลิงก์หนึ่งของเรา เราอาจได้รับค่าคอมมิชชัน คำถาม? ติดต่อเราได้ที่ shop@womansworld.com .