Top Doc เผยวิธีการทานคาร์โบไฮเดรตอย่างง่ายที่สามารถช่วยให้ผู้หญิงกำจัด 'ความเครียดหน้าท้อง' — 2025

คุณมักจะรู้สึกเหนื่อยล้า หนักใจ วิตกกังวลหรือไม่? ยังต้องต่อสู้กับความอยากอาหารบ่อยๆ และน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นอย่างดื้อรั้น โดยเฉพาะบริเวณตรงกลางของคุณหรือไม่? มีโอกาสที่ดีที่ต่อมหมวกไตทำงานหนักเกินไป (บางครั้งเรียกว่าต่อมความเครียด) จะทำให้ร่างกายของคุณต้านทานต่อการลดน้ำหนัก เผยผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพธรรมชาติ อลัน คริสเตียนสัน, NMD , ผู้เขียน อาหารรีเซ็ตต่อมหมวกไต . โชคดีที่เขาคิดวิธีแก้ปัญหาที่ค่อนข้างง่ายและผ่อนคลายได้ เมื่อฉันเริ่มทำงานกับผู้ป่วยที่ดูเหมือนจะลดน้ำหนักไม่ได้เป็นครั้งแรก ก็เห็นได้ชัดว่าร่างกายของพวกเขาตอบสนองเมื่อเราดำเนินการปรับปรุงการทำงานของต่อมหมวกไต และไม่มีข้อเสียในการปรับปรุงสุขภาพของต่อมหมวกไต แพทย์ช่วยให้ผู้ป่วยรู้สึกเครียดน้อยลงในขณะที่น้ำหนักลดลง อ่านต่อไปเพื่อดูว่ากลยุทธ์ Adrenal Reset Diet ช่วยให้แครอล ฟอร์ด ลดน้ำหนักได้ถึง 67 ปอนด์ได้อย่างไร และดูว่ากลยุทธ์เหล่านี้สามารถช่วยคุณบรรเทาความเครียดส่วนเกินและทำให้ไขมันจากความเครียดหายไปได้หรือไม่

ต่อมหมวกไตทำหน้าที่อะไร

ขนาดประมาณถั่วสองอันของคุณ ต่อมหมวกไต เป็นต่อมเล็กๆ แต่ทรงพลังที่อยู่ด้านบนของไต ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการตื่นตัวและจัดการกับความเครียด ทุกเช้าต่อมหมวกไตจะสร้างฮอร์โมนเพื่อช่วยให้คุณตื่นขึ้น และทุกครั้งที่สมองหรือร่างกายของคุณรู้สึกถึงปัญหา — บางทีคุณอาจกำลังรวมตัวกันบนทางหลวง การดูแลเด็กที่ป่วย หรือแม้แต่ดูหนังซอมบี้ — ต่อมหมวกไตของคุณจะเริ่มเตรียมคุณให้พร้อมสำหรับเหตุฉุกเฉินหรือวิกฤติที่อาจเกิดขึ้นโดยการปล่อยฮอร์โมนที่นอกเหนือจากอื่น ๆ สิ่งต่างๆ ช่วยเร่งปฏิกิริยาตอบสนองของคุณและทำให้พุงของคุณอ้วน ดร. คริสเตียนสันกล่าว

ทำไมถึงอ้วน? เซลล์ที่อยู่ตรงกลางลำตัวจะตอบสนองต่อฮอร์โมนต่อมหมวกไตได้ดีที่สุด เช่น คอร์ติซอล ดร.คริสเตียนสันอธิบาย นั่นคือที่ที่พวกเขาเก็บเชื้อเพลิงเพิ่มเติมไว้สำหรับคุณ เผื่อในกรณีที่คุณต้องการมัน ในโลกอุดมคติ ปัญหาจะผ่านไป คอร์ติซอลลดลง และเราหยุดสะสมไขมันส่วนเกิน แน่นอนว่าชีวิตสมัยใหม่มีความเข้มข้นสูงจนต่อมหมวกไตของเรามักถูกกระตุ้นมากเกินไปจนอาจหยุดทำงานได้อย่างเหมาะสม เขากล่าว ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่การศึกษาของ UC-San Francisco พบว่าเป็นเช่นนั้น ผู้หญิงที่มีแนวโน้มเกิดความเครียดจะมีรอบเอวที่ใหญ่กว่าอย่างเห็นได้ชัด .

ต่อมหมวกไตที่ทำงานหนักเกินไปอาจทำให้ฮอร์โมนทำงานผิดปกติได้ — น้อยเกินไปในตอนเช้า และมากเกินไปในช่วงเวลาที่เหลือ — ดังนั้นเราจึงเหนื่อยตลอดทั้งวันและยังคงต่อสู้กับอาการนอนไม่หลับในเวลากลางคืน ยิ่งไปกว่านั้น โดยพื้นฐานแล้วเรายังติดอยู่ในโหมดเอาชีวิตรอด ร่างกายเชื่อว่าจะต้องมีการสะสมไขมันหน้าท้องอยู่ตลอดเวลา การลดน้ำหนักด้วยการรีเซ็ตต่อมหมวกไตของ Dr. Christianson เป็นแนวทางที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อแก้ไขปัญหาที่ทำให้อ้วน หงุดหงิด และน่าหงุดหงิดนี้

ที่เกี่ยวข้อง: แพทย์ชั้นนำ: หากคุณเครียด เหนื่อยล้า และอยากทานอาหารรสเค็ม ถึงเวลาที่จะให้ต่อมหมวกไตของคุณมี TLC

วิธีค้นพบ Adrenal Reset Diet

ดร. คริสเตียนสันรู้ดีว่าความเครียดในชีวิตส่วนใหญ่เป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ แต่เขาบอกว่าต่อมหมวกไตของเรายังคงได้รับประโยชน์อย่างมากจาก TLC เพียงเล็กน้อย เขาตั้งข้อสังเกตว่าการวิจัยยังชี้ให้เห็นถึงแหล่งที่มาที่น่าประหลาดใจของความเครียดต่อมหมวกไตซึ่งควบคุมได้ง่าย นั่นก็คืออาหารของเรา ปรากฎว่าน้ำตาลและอาหารแปรรูปทำให้เกิดอาการอักเสบภายในที่อันตรายและเครียด ส่งต่อมหมวกไตของเราเข้าสู่ภาวะโอเวอร์ไดรฟ์อย่างต่อเนื่อง . นอกจากนี้ลิงค์การศึกษายังได้รับเช่นกัน ทานคาร์โบไฮเดรตมากเกินไปหรือน้อยเกินไปทำให้การทำงานของต่อมหมวกไตไม่ดี , เขาพูดว่า.

แล้วกินอะไรดีที่สุด? เพื่อหาคำตอบ แพทย์ได้ทดลองกับตัวเองเป็นครั้งแรก โดยบริโภคคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่แตกต่างกันเป็นเวลาหลายวันและหลายสัปดาห์ และตรวจเลือดและน้ำลายของเขาทุกๆ ชั่วโมงที่ตื่น เมื่อเขาพบรูปแบบคาร์โบไฮเดรตที่นำไปสู่ระดับฮอร์โมนต่อมหมวกไตที่เหมาะสม เช่น คาร์โบไฮเดรตน้อยลงในตอนเช้า และคาร์โบไฮเดรตมากขึ้นในมื้อเย็น เขาจึงเริ่มวัดผลกระทบของโปรตีนและผักในปริมาณต่างๆ ตลอดทั้งวัน ในที่สุดเขาก็คัดเลือกผู้ป่วยที่ดื้อต่อการสูญเสียน้ำหนักเพื่อทำการทดสอบต่อไป และอาหารต่อมหมวกไตรีเซ็ตก็เกิดขึ้น ในขณะเดียวกัน นักวิทยาศาสตร์ได้ทดสอบกลยุทธ์ที่คล้ายกัน และพบว่าการทานคาร์โบไฮเดรตมากขึ้นในเวลากลางคืนนำไปสู่ ปรับสมดุลฮอร์โมนให้ดีขึ้นและลดน้ำหนักได้มากขึ้น กว่าการทานคาร์โบไฮเดรตตลอดทั้งวัน

ดร.คริสเตียนสันยังคงทดสอบแผนของเขาต่อไป ในการศึกษาที่คลินิกของฉัน ผู้เข้าร่วมปรับปรุงเครื่องหมายของการทำงานของต่อมหมวกไตที่ดีต่อสุขภาพมากกว่า 50% ใน 30 วัน เขาเปิดเผย ผู้หญิงโดยเฉลี่ยยังพบว่าตัวเองรู้สึกดีและมีขนาดลดลงประมาณสองขนาด

ที่เกี่ยวข้อง: ความเหนื่อยล้าของต่อมหมวกไตในสตรี: สิ่งที่แพทย์อยากให้คุณรู้

เมนูอาหารรีเซ็ตต่อมหมวกไต

สำหรับผู้หญิงที่ออกกำลังกายหนักน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมงต่อวัน ดร.คริสเตียนสันแนะนำดังนี้:

1. รวมอาหารที่เฉพาะเจาะจงในทุกมื้อ

ดร.คริสเตียนสันบอกว่าให้สร้างมื้ออาหารตามอาหารต่อไปนี้:

• โปรตีนคุณภาพดี 4-6 ออนซ์ เช่น ผงโปรตีนจากพืช ปลา/อาหารทะเล สัตว์ปีก และเนื้อวัว กรดอะมิโนในอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญที่หยุดชะงักเนื่องจากความเครียด (แต่ควรพิจารณางดไข่ ผลิตภัณฑ์จากนม และถั่วเหลืองเป็นเวลาอย่างน้อย 30 วัน เนื่องจากอาจทำให้เกิดการอักเสบภายในได้)

• ไขมันดี 1-2 ส่วน เช่น อะโวคาโด ถั่ว/เมล็ดพืช หรือน้ำมันเพื่อสุขภาพ (เช่น มะกอก มะพร้าว อะโวคาโด หรือ MCT) ไขมันเหล่านี้มีสารประกอบที่ช่วยบรรเทาอาการอักเสบเรื้อรังภายในที่อาจไปกดดันต่อมหมวกไต

• ผักที่ไม่มีแป้งไม่จำกัด เช่น ผักใบเขียว คื่นฉ่าย หัวหอม พริก - เป็นอะไรก็ได้ที่คุณชอบจริงๆ เนื่องจากผักทุกชนิดมีสารต้านการอักเสบตามธรรมชาติและมีเส้นใยอาหาร ซึ่งเป็นสารอาหารที่ช่วยให้ร่างกายกำจัดสารพิษที่สร้างความเสียหายให้กับต่อมหมวกไต

2. หมุนเวียนอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงตลอดทั้งวัน

กลยุทธ์ที่ได้รับการทดสอบอย่างรอบคอบของ Dr. Christianson คือการบริโภคคาร์โบไฮเดรตประเภทแป้งปลอดกลูเตนในปริมาณที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง (มันฝรั่ง ถั่ว ข้าวกล้อง ข้าวโพด ข้าวโอ๊ต) และ/หรือผลไม้ในแต่ละวัน: ¼ ถ้วยในมื้อเช้า ½ ถ้วยในมื้อกลางวัน 3/4 ถ้วย ถ้วยในมื้อเย็น เขาให้คุณข้ามกลูเตนเนื่องจากโปรตีนจากข้าวสาลีนี้สามารถทำให้เกิดการอักเสบภายในสำหรับพวกเราบางคนได้ เขาสัญญาว่าวิธีนี้ใช้ได้ผลเร็ว คุณสามารถรู้สึกถึงความแตกต่างในความเป็นอยู่ที่ดีของคุณได้ภายในไม่กี่วัน และคุณจะเห็นขนาดลดลงหลังจากนั้นไม่นาน

ต่อมหมวกไตรีเซ็ตก่อนและหลัง: แครอล ฟอร์ด, 62

มอรีน เฟอร์นันเดซ/อิโคนิค พิกซ์

เมื่อไร แครอล ฟอร์ด พบหมอคริสเตียนสันครั้งแรกระหว่างการค้นหาทางอินเทอร์เน็ต เธอรู้สึกเครียดและรู้สึกแย่ ฉันหิวอยู่เสมอไม่ว่าจะกินไปมากแค่ไหนและเหนื่อยอยู่เสมอแม้จะนอนอย่างน้อยเจ็ดชั่วโมงต่อคืนก็ตาม ฉันมีหมอกในสมอง ผิวแห้ง เล็บเปราะ และผมร่วง นักวิเคราะห์ทางการเงินแห่งรัฐเดลาแวร์เล่า และหลังจากความล้มเหลวในการรับประทานอาหารอย่างไม่สิ้นสุด แม้แต่การคิดถึงเรื่องอาหารก็ดูเหมือนจะทำให้ฉันมีน้ำหนักมากขึ้น เธอได้รับยารักษาภาวะก่อนเป็นเบาหวาน แต่ฉันกังวลว่ามีอะไรผิดปกติมากกว่านี้กับฉันที่แพทย์ตรวจไม่พบ

โชคดีที่เธอได้ยินเกี่ยวกับ Adrenal Reset Diet และได้เริ่มต้นใช้งาน หนึ่งในสัญญาณแรกๆ ว่าเทคนิคง่ายๆ ของดร. คริสเตียนสันได้ผลใช่หรือไม่ ฉันไม่มีความอยากทานคาร์โบไฮเดรตตามปกติและกางเกงที่ใส่สบายเริ่มหลวม เธอเล่า ในเวลาประมาณหกวัน ฉันเริ่มอยากกะหล่ำปลีดองจริงๆ และฉันไม่เคยเป็นคนชอบทานกะหล่ำปลีเลย นั่นเป็นความเร็วที่การรับประทานอาหารนี้ทำให้ฉันเปลี่ยนไป เธอกลายเป็นแฟนตัวยงของ Dr. Christianson และเธอยังช่วยทดสอบแผนสำหรับหนังสือของเขาอีกด้วย อาหารรีเซ็ตการเผาผลาญ . เธอลดน้ำหนักได้ทั้งหมด 67 ปอนด์ แครอลอายุ 62 ปีแล้ว ฉันรู้สึกเหมือนเครื่องลดน้ำหนักในร่างกายของฉันดังขึ้นอีกครั้ง ตะโกนบอกคุณหมอซีอย่างมาก เพราะเหตุนี้ฉันจึงเลิกใช้ยารักษาภาวะก่อนเป็นเบาหวานเพราะเขา ฉันรู้สึกไม่แข็งแรงขนาดนี้เลยตั้งแต่ลูกชายของฉันเกิดเมื่อ 30 กว่าปีที่แล้ว ฉันเปลี่ยนจากความกลัวสิ่งที่จะเกิดขึ้นไปสู่การรอคอยวันใหม่แต่ละวัน

เมนูตัวอย่าง Adrenal Reset Diet

นอกจากโปรตีน ไขมันดี ผักที่ไม่มีแป้ง และแป้ง/ผลไม้หมุนเวียนแล้ว ดร. คริสเตียนสันยังให้คุณรับประทานอาหารเสริมจากธรรมชาติแคลต่ำ (สมุนไพร เครื่องเทศ ซัลซ่า น้ำส้มสายชู น้ำมะนาว หญ้าหวาน) ที่คุณชอบปรุงรสอาหารด้วย นอกจากนี้เขายังแนะนำให้ดื่มน้ำให้เพียงพอและชาสมุนไพรที่ไม่มีคาเฟอีน คาเฟอีนอาจทำให้ต่อมหมวกไตเครียดได้ ดังนั้นควรข้ามหรือจำกัดปริมาณการดื่มกาแฟ นอกจากนี้ คุณจะต้องหลีกเลี่ยงส่วนผสมที่อาจทำให้เกิดการระคายเคืองสำหรับบางคน เช่น ไข่ ผลิตภัณฑ์นม ถั่วเหลือง ถั่วลิสง และกลูเตน หลังจากผ่านไป 30 วัน ให้ทดลองกับอาหารที่คุณต้องการเพิ่มกลับ โดยสุ่มตัวอย่างทีละรายการ หากสิ่งเหล่านี้ไม่กระตุ้นให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับท้อง เหนื่อยล้า ปวดท้อง ท้องอืด หรือน้ำหนักเพิ่มขึ้น คุณสามารถเพิ่มสิ่งเหล่านี้กลับเข้าไปในมื้ออาหารของคุณได้ ต่อไปนี้เป็นแนวคิดเกี่ยวกับสูตรอาหาร 2 ข้อที่จะช่วยให้คุณเริ่มต้นได้:

1. เชอร์รี่-วานิลลา เพิ่มต่อมหมวกไต

kasia2003/Getty

สมูทตี้ที่อร่อยและรวดเร็วนี้ทำให้เป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบสำหรับช่วงเช้าที่วุ่นวาย

วัตถุดิบ:

• ผงโปรตีนพืชไร้น้ำตาล 1-2 ช้อนตวง (พันธุ์ใดก็ได้ เช่น การเขย่ารีเซ็ตรายวันของ Dr.C )
• นมอัลมอนด์ไม่หวาน ½ ถ้วย
• เชอร์รี่แช่แข็ง 4 ลูก
• 2 ช้อนโต๊ะ รำข้าวหรือข้าวโอ๊ตดิบ
• 2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดแฟลกซ์
• ½ ช้อนชา อบเชยหรือขิง
• น้ำ 1/2 ถ้วย

ทิศทาง:

1. ในเครื่องปั่น ปั่นส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน เติมน้ำแข็งเพื่อลิ้มรส หากต้องการ

2. ซุปบำรุงต่อมหมวกไต

เซโคย่า/เก็ตตี้

รับประทานซุปนี้ตามความจำเป็นเพื่อช่วยควบคุมความหิวระหว่างมื้ออาหาร

วัตถุดิบ:

• หัวหอม 1 หัวสับ
• 1 ชต. น้ำมันมะกอก
• 3/4 ช้อนชา อบเชย
• 1 ช้อนชา กระเทียมสับ
• น้ำซุปผักโซเดียมต่ำ 6 ถ้วย
• บรอกโคลีสับ 1 ½ ถ้วย
• เห็ดหั่นบางๆ 1 ถ้วย
• มะเขือเทศ 2 ลูกสับ
• ผักขมทารก 2 ถ้วย

ทิศทาง

1. ในหม้อผัดหัวหอมในน้ำมันมะกอก เพิ่มอบเชยและกระเทียม ผัด 1 นาที
2. เพิ่มน้ำซุป บรอกโคลี เห็ดและมะเขือเทศ นำไปต้ม. ลดความร้อน ปิดฝา และเคี่ยวจนบรอกโคลีนิ่ม
3. ผัดผักโขมทารก 2 ถ้วยจนร่วงโรย ปรุงรสและเพลิดเพลิน

---

คลิกเพื่อดูวิธีอื่นๆ ในการรักษาต่อมหมวกไตของคุณ:

เฟรดดี้เมอร์คิวรีและเอลตันจอห์น

หากคุณรู้สึกเหนื่อยและอยากกินของว่างรสเค็ม ต่อมหมวกไตของคุณอาจจะหมดไป — 'ค็อกเทล' นี้สามารถช่วยได้

ผู้เชี่ยวชาญ: หากคุณอายุเกิน 50 ปี คุณกำลังขี่รถไฟเหาะ Cortisol และขาขึ้นๆ ลงๆ ก็อัดแน่นไปด้วยไขมัน

9 อาหารเสริมที่ดีที่สุดสำหรับความเหนื่อยล้าของต่อมหมวกไต

เนื้อหานี้ใช้แทนคำแนะนำหรือการวินิจฉัยทางการแพทย์จากผู้เชี่ยวชาญไม่ได้ ปรึกษาแพทย์ของคุณเสมอก่อนดำเนินการตามแผนการรักษาใดๆ .

บทความนี้เดิมฉบับหนึ่งปรากฏในนิตยสารฉบับพิมพ์ของเรา , โลกของผู้หญิง .