หากคุณเคยไปอิตาลี คุณอาจสังเกตเห็นว่าผลไม้ในอาหารเย็นและของหวานหลายชนิดเป็นผลไม้ที่คุณรู้จักและชื่นชอบ มะนาว ส้ม แอปเปิ้ล ลูกแพร์ และลูกพีช ล้วนมีให้เห็นและลิ้มรสกันทั่วไป แต่มีผลไม้สำคัญชนิดหนึ่งที่ไม่ค่อยปรากฏในเมนู นั่นก็คือ มะกรูดส้ม
เมื่อคุณเห็นภาพมะกรูดแล้ว การไม่มีมันในเมนูจะไม่ทำให้คุณประหลาดใจมากนัก ซึ่งผลไม้นั้น มีต้นกำเนิดในประเทศอิตาลี มีขนาดประมาณส้มและดูไม่น่ารับประทานมากนัก หรือแม้แต่กินได้ เนื่องจากเปลือกหนา มีรอยย่น และมีสีเขียวเข้ม แต่คุณอาจเคยลิ้มรสมันมาก่อน ใช้น้ำมันจากเปลือก รสชาเอิร์ลเกรย์ .
นอกจากเครื่องปรุงชาแล้วยังมีน้ำมะกรูดและเปลือกอีกด้วย ใช้ในยาแผนโบราณของอิตาลีเพื่อรักษาอาการไข้ , เจ็บคอ , ปวดหลัง , การติดเชื้อในปากและผิวหนัง และการติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบน ในยุคปัจจุบัน นักวิจัยพบว่าสารสกัดจากผลไม้เหี่ยวย่นมีความเชื่อมโยงกับระดับคอเลสเตอรอลที่ดีขึ้น
ภาพปัจจุบันของ Elvira
ความเชื่อมโยงระหว่างมะกรูดกับคอเลสเตอรอลที่ดีกว่า
การวิจัยชี้ให้เห็นว่ามะกรูดเป็นผลไม้ที่ช่วยรักษาคอเลสเตอรอลสูง นักวิทยาศาสตร์ดำเนินการก การศึกษาปี 2554 ตัวอย่างเช่น พบว่าอาสาสมัครที่รับประทานอาหารเสริมมะกรูด 500 มิลลิกรัมเป็นเวลาสามเดือนพบว่าระดับคอเลสเตอรอลรวมลดลง 20 เปอร์เซ็นต์ ในอีกทางหนึ่ง ศึกษาตั้งแต่ปี 2559 ผู้เข้าร่วมที่รับประทานฟลาโวนอยด์สกัดจากมะกรูด 150 มิลลิกรัม พบว่าระดับคอเลสเตอรอลลดลงเช่นกัน ยัง การศึกษาอื่นที่ดำเนินการกับสัตว์ พบว่าน้ำมะกรูดไม่เพียงแต่ช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีเท่านั้น แต่ยังเชื่อมโยงกับคอเลสเตอรอลชนิดดีอีกด้วย
นักแสดงภาพยนตร์เรื่อง Rain Man
วิทยาศาสตร์เบื้องหลังคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ
แล้วอะไรทำให้สารสกัดมะกรูดดีต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดของคุณ? ตามที่อธิบายไว้ในบทวิจารณ์ทางวิทยาศาสตร์จาก อาหารบูรณาการ โภชนาการ และการเผาผลาญ วารสารนี้มีฟลาโวนอยด์ที่มีความเข้มข้นสูงเป็นพิเศษเมื่อเปรียบเทียบกับผลไม้รสเปรี้ยวชนิดอื่น ฟลาโวนอยด์ ( สารประกอบพืช ด้วยคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ) ลดการอักเสบในร่างกาย และฟลาโวนอยด์บางชนิดในมะกรูดช่วยป้องกันการอักเสบที่เกิดจากคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี
แน่นอนว่านี่ไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถคาดหวังได้ว่าอาหารเสริมมะกรูดรสเปรี้ยวจะต่อต้านผลกระทบของอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพได้ หากอาหารของคุณประกอบด้วยไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เนื้อแดงจำนวนมาก และน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ในระดับสูง คุณจะต้องจัดการกับการเลือกอาหารของคุณก่อน อย่างไรก็ตาม อาหารเสริมอาจเป็นส่วนเสริมที่ดีต่อกิจวัตรประจำวันของคุณ ถ้าอยากลองเราชอบ Swanson Bergamot Extract 500 มิลลิกรัมต่อแคปซูล ( ซื้อจาก iHerb ราคา 12.89 ดอลลาร์ ). (สนใจวิธีลดคอเลสเตอรอลด้วยวิธีธรรมชาติมากกว่านี้ไหม คลิกเพื่อดูวิธีการ พืชเสจแดงสามารถลดคอเลสเตอรอลรวมได้ 35 จุด )
หมายเหตุ: ควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนลองใช้อาหารเสริมตัวใหม่เสมอ มะกรูด อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงเล็กน้อย รวมถึงอาการวิงเวียนศีรษะ ปวดกล้ามเนื้อ และอาการเสียดท้อง นอกจากนี้ยังอาจทำให้น้ำตาลในเลือดของคุณลดลง
เนื้อหานี้ใช้แทนคำแนะนำหรือการวินิจฉัยทางการแพทย์จากผู้เชี่ยวชาญไม่ได้ ปรึกษาแพทย์ของคุณเสมอก่อนดำเนินการตามแผนการรักษาใดๆ .
Woman's World มุ่งหวังที่จะนำเสนอเฉพาะผลิตภัณฑ์และบริการที่ดีที่สุดเท่านั้น เราอัปเดตเมื่อเป็นไปได้ แต่ข้อเสนอจะหมดอายุและราคาสามารถเปลี่ยนแปลงได้ หากคุณซื้อสินค้าผ่านลิงก์ใดลิงก์หนึ่งของเรา เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่น คำถาม? ติดต่อเราได้ที่ shop@womansworld.com .
เอลตันจอห์น - แดเนียล