ความสำเร็จของการลดความอ้วน: ผู้หญิงคนหนึ่งสูญเสียน้ำหนัก 261 ปอนด์ได้อย่างไรด้วยการอดอาหารเป็นระยะ — 2024

จะเป็นอย่างไรถ้าการอดอาหารเพียงห้าวันในแต่ละเดือนสามารถช่วยให้คุณรู้สึกมีความสุขมากขึ้น ชะลอวัย และเพิ่มภูมิคุ้มกันได้? ทำได้! เพียงถามมหาวิทยาลัยเซาเทิร์นแคลิฟอร์เนีย วอลเตอร์ ลองโก, PhD , ผู้เขียน อาหารอายุยืน, ผู้สร้างแนวทางนี้จากการวิจัยมากว่า 20 ปี ปากต่อปากที่แข็งแกร่งกำลังผลักดันความนิยมของแผน บล็อกเกอร์ประหลาดใจที่พวกเขาลดน้ำหนักได้ถึง 16 ปอนด์ในห้าวัน และคุณย่าชาวนิวยอร์คก็ใช้วิธีการนี้เป็นระยะๆ เพื่อลดน้ำหนักอย่างน่าประหลาดใจถึง 261 ปอนด์ หากยังไม่เพียงพอที่จะโน้มน้าวใจคุณ ให้อ่านต่อเพื่อดูว่าคุณจะรู้สึกดีที่สุดได้อย่างไรและลดน้ำหนักด้วยการรับประทานอาหารที่ยืนยาว

อาหารอายุยืนคืออะไร?

Longo กล่าวว่ากลยุทธ์การรับประทานอาหารที่ยืนยาวเป็นการยกระดับแนวโน้มการอดอาหารเป็นระยะ อะไรทำให้มันแตกต่าง? แม้ว่าแผนการอดอาหารหลายๆ แบบจะจำกัดการบริโภคอาหารในแต่ละวัน แต่ Longo's ไม่ได้ทำเช่นนั้น แต่คุณยอมให้ตัวเองได้รับแคลอรี่จากพืชประมาณ 900 แคลอรี่ต่อวันเป็นเวลาห้าวันติดต่อกันต่อเดือน ตั้งเป้าที่จะทานอาหารที่มีไขมันสูง เช่น อะโวคาโด ถั่ว และน้ำมันมะกอก ในขณะที่เพลิดเพลินกับการบริโภคคาร์โบไฮเดรตในระดับปานกลางจากแหล่งที่ไม่ขัดสี เช่น ขนมปังโฮลเกรน การศึกษาของเขาเปิดเผยว่าการทำเช่นนี้ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าที่คุณได้รับจากการอดอาหารทุกวัน แต่ยังปลอดภัยและยั่งยืนสำหรับคนส่วนใหญ่

ในช่วงที่เหลือของเดือน ให้รับประทานผักที่ดีต่อสุขภาพและรับประทานปลาไม่เกิน 3 หน่วยบริโภคต่อสัปดาห์ (คลิกผ่านเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการแฮ็กจานจากพืชที่ช่วยให้ผู้หญิงผอมลง) Longo แนะนำให้ทำตามตารางการอดอาหารเป็นระยะ ๆ 12 ชั่วโมง โดยรับประทานอาหารทุกมื้อในวันนั้นระหว่าง 7.00 น. ถึง 19.00 น. เป็นต้น . สำหรับผู้ที่อายุ 65 ปีขึ้นไป เขายังแนะนำให้เพิ่มปริมาณโปรตีนเป็นประมาณ 1 กรัมต่อน้ำหนักตัว 2.2 ปอนด์ ในการศึกษาครั้งหนึ่งของ Longo มีการดำเนินการอย่างมาก ลดอัตราการเสียชีวิตและความเสี่ยงต่อโรคมะเร็ง อีกทั้งยังเป็นที่รู้กันว่าช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อในผู้สูงอายุ

ที่เกี่ยวข้อง: CDC เรียกมันว่าเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก - นี่คือวิธีที่คุณจะได้รับประโยชน์จากวอเตอร์เครส

อาหารอายุยืนช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันได้อย่างไร

ปรากฎว่าการรับประทานอาหารที่เน้นพืชเป็นหลักและมีไขมันเพียงพอเพื่อให้รู้สึกอิ่มจะเปลี่ยนเราเข้าสู่สภาวะการเผาผลาญแบบพิเศษที่ช่วยให้มนุษย์เจริญเติบโตมายาวนานในช่วงเวลาที่อาหารขาดแคลน เพื่อให้เข้าใจถึงวิธีการทำงาน Longo แนะนำให้คิดว่าร่างกายของคุณเป็นเหมือนรถไฟสมัยเก่า รถไฟเก่าทำจากไม้และใช้ไฟจากฟืน ดังนั้น หากจำเป็น วิศวกรสามารถนำท่อนไม้ออกจากรถไฟ โดยเริ่มจากชิ้นส่วนที่เสียหาย แล้วใช้เป็นเชื้อเพลิง ซึ่งจะทำให้รถไฟเบาขึ้นในกระบวนการ Longo กล่าว . เมื่อรถไฟไปถึงสถานีถัดไป ชิ้นส่วนใดๆ ที่ใช้เป็นเชื้อเพลิงสามารถสร้างขึ้นใหม่ด้วยวัสดุใหม่ได้

ใช้มินิฟาสต์ห้าวันของ Longo และสิ่งนั้นจะเกิดขึ้นภายในร่างกายของคุณ คุณเริ่มต้นในโหมดเผาผลาญไขมันสูงซึ่งช่วยให้คุณเติมพลังให้ตัวเองด้วยไขมันที่สะสมไว้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และคุณก็เริ่มเผาผลาญเซลล์และเนื้อเยื่อเก่าที่เสียหายออกไปด้วย หลังจากผ่านไปห้าวัน ขยะมากมายก็หายไป จากนั้นเมื่อคุณรับประทานอาหารอีกครั้ง ร่างกายจะทำงานเพื่อสร้างสิ่งที่สูญเสียไปขึ้นมาใหม่ คุณจะได้เซลล์ใหม่เอี่ยมที่ทรงพลังเป็นพิเศษซึ่งช่วยให้ร่างกายของคุณทำทุกอย่างได้ดีขึ้น ตั้งแต่การกำจัดไขมันหน้าท้องไปจนถึงการต่อสู้กับโรคต่างๆ และแม้แต่การคิดที่ชัดเจนยิ่งขึ้น เพิ่ม Longo: ไม่มีอาหารชนิดอื่นใดที่เรารู้ว่ามีผลเช่นนี้!

ประโยชน์อื่นๆ ของอาหารอายุยืน

ลองโกเสริมว่าการรับประทานอาหารอื่นๆ เกือบจะทำให้กล้ามเนื้อสูญเสียไปเป็นเอกฉันท์ ซึ่งเป็นปัจจัยที่ทำให้การเผาผลาญช้าลงและทำให้เรามีน้ำหนักเพิ่มขึ้น แต่การทดสอบแสดงให้เห็นแนวทางของเขา ปกป้องกล้ามเนื้อ . เขายืนยันสิ่งที่คุณสูญเสียส่วนใหญ่คือไขมัน ดังนั้นคุณจึงมีรูปร่างที่เพรียวบาง กระชับขึ้น และพร้อมจะคงอยู่อย่างนั้น

น่าตื่นเต้นเช่นกัน: หากความดันโลหิตหรือน้ำตาลในเลือดของคุณสูงเมื่อคุณเริ่มต้น เทคนิคของ Longo ก็ได้รับการพิสูจน์แล้ว นำพวกเขาลงมา . แต่ถ้าคุณมีน้ำตาลหรือความดันโลหิตต่ำ อาหารของเขาจะทำให้ตัวเลขคงที่หรือแม้กระทั่งทำให้ตัวเลขเพิ่มขึ้น โดยพื้นฐานแล้ว อาหารจะช่วยให้ร่างกายของคุณไปในทิศทางใดก็ได้ที่ต้องการ Longo กล่าว

นอกจากนี้ เนื่องจากคุณรับประทานอาหารจากพืชที่อุดมด้วยสารอาหารตามธรรมชาติมากขึ้นในขณะที่อยู่ในแผน รายการคุณประโยชน์ต่างๆ จึงมีต่อไปเรื่อยๆ การบริโภคผักและผลไม้ที่เพิ่มขึ้น ตลอดจนการลดเนื้อแดงและเนื้อแปรรูปมีความเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลง โรคหัวใจ , มะเร็ง และ เบาหวานประเภท 2 .

reba mcentire มีลูกหรือไม่

ที่เกี่ยวข้อง: หากต้องการเพิ่ม 'ฮอร์โมนวัยเยาว์' (HGH) ที่สร้างกล้ามเนื้อและเผาผลาญไขมัน ให้ทำ 3 สิ่งเหล่านี้

อาหารอายุยืนก่อนและหลัง: Tamara Quarles, 58

แมตต์ วิตต์เมเยอร์

หลังจาก ทามารา ควอร์เลส มีงานยุ่ง ฉันออกไปกินข้าวนอกบ้านเยอะมาก พิซซ่า ปีกไก่ ไอศกรีม ฉันได้รับ เพิ่มขึ้น เพิ่มขึ้น เรียกคืนชาวนิวยอร์กวัย 58 ปี ด้วยน้ำหนัก 458 ปอนด์และดิ้นรนที่จะเดิน ครอบครัวที่รักอาหารเพื่อสุขภาพของเธอเป็นแรงบันดาลใจให้เธอลองอดอาหารแบบมินิที่ปรุงจากน้ำผลไม้สด ซุปผัก อะโวคาโด และน้ำมันมะพร้าว เวลาที่เหลือเธอก็แค่ทานอาหารที่ปรุงเองเพื่อสุขภาพเท่านั้น เมื่อปอนด์หลั่งไหล - 100 ปอนด์ในเวลาเพียงไม่กี่เดือน - เธอเข้าร่วมกับ ท็อปคลับ กลุ่มสนับสนุน แต่ฉันก็ยังสร้างกฎของตัวเอง เธอยังคงใช้มินิฟาสต์ต่อไป หลังจากดื่มด่ำ มันเป็นวิธีเดียวที่ฉันสามารถย้อนกลับกำไรและเริ่มสูญเสียอีกครั้ง วันนี้ Tamara เบาขึ้น 261 ปอนด์และรู้สึกมหัศจรรย์มาก ไม่มีสายเกินไปที่จะมีสุขภาพที่ดี! (กลยุทธ์นี้ยังช่วยให้เธอลดการบริโภคอิมัลซิไฟเออร์ในอาหารได้อย่างง่ายดาย คลิกเพื่อเรียนรู้วิธีการ อิมัลซิไฟเออร์กระตุ้นให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น .)

เรื่องราวความสำเร็จในการควบคุมอาหารเพื่ออายุยืน: Traci Kirchner Rannefeld

หลังจากอดอาหารโยโย่มาหลายปี เทรซี เคิร์ชเนอร์ รันเนอเฟลด์ เริ่มดูแลสามีและแม่ของเธอในขณะที่ทั้งคู่ต่อสู้กับโรคมะเร็ง ฉันดูแลพวกเขา แต่ไม่ใช่ตัวฉันเอง นึกถึงคุณย่าชาวเท็กซัสวัย 61 ปี น้ำหนักปอนด์เพิ่มขึ้น และสุขภาพของเธอก็ทรุดโทรมลง ฉันเหนื่อยและน้ำตาลในเลือด คอเลสเตอรอล และความดันโลหิตก็สูงไปหมด แพทย์ของเธอแนะนำก ชุดโปรลอน ซึ่งรวมถึงอาหารบรรจุหีบห่อห้าวันที่สอดคล้องกับแนวทางของ Longo ทุกประการ บัญชีประกันและออมทรัพย์สุขภาพบางบัญชีครอบคลุมค่าใช้จ่าย ฉันชอบสิ่งที่ฉันอ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้ดังนั้นฉันจึงลองทำดู

ในไม่ช้า Traci ก็ขุดค้นลงในกล่องซุป ถั่วแท่ง มะกอก และอื่นๆ อีกมากมาย ฉันเรียนรู้ที่จะเก็บอาหารมื้อเย็นไว้ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ จากนั้นฉันจะทานอาหารมื้อใหญ่และเข้านอนเร็วสักหน่อย ฉันเหนื่อยมากกว่าปกติ แต่ฉันคิดว่าร่างกายกำลังรีเซ็ต ผลลัพธ์ที่ได้นั้นคุ้มค่าอย่างแน่นอน มากเสียจนเธอทำแผนการรักษาห้าวันซ้ำเดือนละครั้ง โดยมีเป้าหมายที่จะตัดสินใจเลือกสิ่งที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นในช่วงสัปดาห์ระหว่างนั้น

ฉันอยู่ในเพจ Facebook ชื่อ Fastinations ซึ่งเพื่อนๆ จะมาทำกิจกรรมห้าวันด้วยกัน ฉันลดน้ำหนักได้มากถึง 8.2 ปอนด์ในห้าวัน จากนั้นฉันก็ลดน้ำหนักต่อไปอีกสามสัปดาห์หลังจากนั้น ฉันสังเกตเห็นว่าความอยากอาหารของฉันน้อยลงแล้ว และฉันอยากกินอาหารเพื่อสุขภาพแทนขยะ Traci ลดน้ำหนักได้อย่างต่อเนื่อง 48 ปอนด์ การตรวจเลือดของฉันสมบูรณ์แบบ และฉันยังสามารถซื้อสินค้าในแผนกจูเนียร์ได้หากต้องการ การรับประทานอาหารแบบนี้ทำให้คุณรู้สึกทึ่ง!

สิ่งที่ควรกินในอาหารอายุยืน

เพียงตั้งเป้าไปที่อาหารจากพืช 900 แคลอรี่ต่อวันเป็นเวลาห้าวันติดต่อกัน โดยได้รับแคลอรี่ประมาณครึ่งหนึ่งจากแหล่งไขมัน เช่น ถั่วและน้ำมันมะกอก ตัวอย่างอาหารที่มีไขมันสูงของเราด้านล่างมีแคลอรี่ประมาณ 300 ต่อมื้อ คุณสามารถทำซ้ำแนวทางห้าวันนี้ได้เดือนละครั้ง หรือพิจารณา ก ชุดโปรลอน ซึ่งรวมถึงอาหารสำเร็จรูปทั้งหมดที่คุณต้องการสำหรับการอดอาหาร 5 วัน เช่นเคย ขอให้แพทย์ลองรับประทานอาหารใหม่ๆ ผู้ที่มีภาวะสุขภาพอาจต้องได้รับการตรวจสอบ

อาหารเช้า: ผสมข้าวโอ๊ตปรุงสุก 3 ถ้วยตวงกับ 1 ช้อนโต๊ะ แยมน้ำตาลต่ำและไขมันจากพืช 1 ชิ้น เช่น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะพร้าวหรืออัลมอนด์ 20 ลูก

อาหารกลางวัน: มะเขือเทศหั่นเต๋า 1 ลูก อะโวคาโดหั่นเต๋า ¼ ลูก 3 ช้อนโต๊ะ ถั่วหรือถั่วชิกพีและ 2 ช้อนชา น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู หัวหอม และสมุนไพรตามชอบ

คำพูด scooby doo velma

อาหารเย็น: ทาอะโวคาโด 1/2 ลูกบนขนมปังโฮลเกรน (มากถึง 150 แคลอรี่) พร้อมด้วยมะเขือเทศหั่นบางๆ และเครื่องปรุงรสตามชอบ

สูตรพิเศษ: ซุปผักง่าย ๆ

ครัว Mariha / Getty

อาหารมื้อพิเศษนี้อร่อย อิ่ม และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ทำให้ 4 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

• หัวหอม 1 หัวหั่นบาง ๆ
• น้ำมันมะกอก ½ ถ้วย แบ่งเป็น
• 4 ช้อนชา กระเทียมสับ
• น้ำซุปผักโซเดียมต่ำ 6 ถ้วย
• 15 ออนซ์ มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• ถั่วหรือแครอทแช่แข็ง 1 ถ้วย
• กะหล่ำปลีหั่นบาง ๆ 1 ถ้วย
• 2 ช้อนชา เครื่องปรุงรสอิตาเลียน

คำแนะนำ:

เริ่มต้นด้วย e ลงท้ายด้วย e

1. ในหม้อซุป ผัดหัวหอมในน้ำมันมะกอก ¼ ถ้วย เพิ่มกระเทียม ผัด 1 นาที
2. ใส่น้ำซุป มะเขือเทศ ถั่ว/แครอท กะหล่ำปลี และเครื่องปรุงรส
3. นำไปต้มแล้วเคี่ยวประมาณ 10 นาที; ผัดน้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย

บทความนี้เดิมฉบับหนึ่งปรากฏในนิตยสารฉบับพิมพ์ของเรา , โลกของผู้หญิง .

เนื้อหานี้ใช้แทนคำแนะนำหรือการวินิจฉัยทางการแพทย์จากผู้เชี่ยวชาญไม่ได้ ปรึกษาแพทย์ของคุณเสมอก่อนดำเนินการตามแผนการรักษาใดๆ .

---

หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการมีอายุยืนยาวและการสูงวัยอย่างมีสุขภาพดี โปรดดูเรื่องราวเหล่านี้:

6 เคล็ดลับการสูงวัยอย่างมีสุขภาพดีแบบง่ายๆ ฟรีที่จะช่วยให้คุณรู้สึกดีขึ้นกว่าที่เคย

นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่า 7 วิธีที่ดีที่สุดในการชะลอความชราของสมองและเสริมสร้างความจำ

การศึกษากล่าวว่าการเชื่อมต่อของคุณทำนายอายุขัยของคุณได้ดีกว่าระดับคอเลสเตอรอลของคุณ - นี่คือเหตุผล