เราทุกคนต่างคุ้นเคย มะเขือยาว , ขวา? คุณรู้ไหมว่าผลไม้สีม่วงยาวเหล่านั้น (ใช่แล้ว มันเป็นผลไม้) ซึ่งมีรสชาติอร่อยหลังจากชุบเกล็ดขนมปัง ซอสมะเขือเทศ และมอสซาเรลลาชีส แต่คุณเคยหยุดสงสัยบ้างไหมว่าทำไมมะเขือยาวถึงถูกเรียกว่ามะเขือยาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาว่าพวกมันไม่มีหน้าตาหรือรสชาติเหมือนไข่ ตอนนี้ภาพถ่ายที่แพร่ระบาดบน Reddit ของมะเขือม่วงดิบดูเหมือนจะช่วยคลายความสับสนได้ และจริงๆ แล้ว จิตใจของเราทึ่ง!
ใครเล่น barnabas collins
ก่อนที่พวกมันจะสุก จะเป็นการง่ายกว่าที่จะเข้าใจว่าทำไมพวกมันถึงถูกเรียกว่ามะเขือยาว จาก ภาพ
มะเขือยาวสีขาวกับมะเขือม่วง
โอเค มะเขือม่วงในภาพนี้จริงๆ แล้วเป็นมะเขือยาวสีขาว ซึ่งทำให้เกิดคำถามว่า มะเขือยาวสีม่วงและสีขาวแตกต่างกันอย่างไร
รูปร่าง
ความแตกต่างที่ชัดเจนที่สุดระหว่างมะเขือยาวสีขาวและสีม่วงคือสีตามชื่อของมัน ขนาดก็จะแตกต่างกันไป แต่เนื่องจากแต่ละพันธุ์มีหลายพันธุ์ จึงอาจผิดที่จะบอกว่ามะเขือยาวสีขาวทั้งหมดมีขนาดเล็กและมีรูปร่างคล้ายไข่ ในขณะที่มะเขือม่วงสีม่วงทั้งหมดจะยาวและเป็นรูปไข่ คุณสามารถมีมะเขือยาวสีขาวรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า และคุณสามารถมีมะเขือยาวสีม่วงทรงเตี้ยได้
รสชาติ
หากคุณไม่เคยกินมะเขือยาวมาก่อน คุณอาจจะถามว่า มะเขือยาวมีรสชาติเป็นอย่างไร? และแม้ว่าคุณจะเคยทานมะเขือยาวเมื่อเร็ว ๆ นี้ อาหารที่มีความเป็นกลางซึ่งบรรยายถึงรสชาติอาจดูยุ่งยากสักหน่อย มะเขือยาวดิบมีรสขมและเคี้ยวหนึบ โดยมีเนื้อสัมผัสคล้ายฟองน้ำที่หลายคนไม่ชอบ มะเขือยาวจะดูดซับรสชาติของสิ่งที่คุณใส่ลงไปเพื่อเป็นส่วนผสมในการทำอาหาร ดังนั้นคุณจึงสามารถทำให้มันมีรสชาติเหมือนอย่างอื่นได้ ด้วยเหตุนี้ เหตุใดผลไม้ชนิดนี้จึงเป็นทางเลือกแทนเนื้อสัตว์ที่ใช้กันทั่วไป แต่ปรุงนานเกินไปมะเขือยาวจะเละ ซึ่งเป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่หลายคนไม่ชอบมัน
เมื่อพูดถึงมะเขือยาวสีขาว ผลิตผลพิเศษ อธิบายว่ารสชาติเป็นผลไม้และอ่อนเมื่อดิบ มะเขือยาวขาวปรุงสุกมีรสชาติอุ่นกลมกล่อม แม้ว่าคุณไม่จำเป็นต้องปอกมะเขือยาวสีม่วงเสมอไป แต่คุณควรปอกมะเขือยาวสีขาวก่อนปรุงอาหารเพราะเปลือกจะหนากว่าเล็กน้อย
แล้วทำไมมะเขือยาวจึงถูกเรียกว่ามะเขือยาว?
มะเขือยาวมีมานานหลายศตวรรษ (อันที่จริงแล้ว มีการกล่าวถึงสิ่งเหล่านี้ครั้งแรกในปี 544 ในหนังสือจีนเรื่องการเกษตร) และ เมื่อเรื่องราวดำเนินไป เกษตรกรชาวยุโรปในช่วงทศวรรษปี 1700 ได้ตั้งชื่อมะเขือยาวเพราะในขณะนั้นผลไม้มีขนาดเล็กและมีสีเหลืองหรือสีขาว เนื่องจากพวกมันมีลักษณะคล้ายไข่ห่านและไข่เป็ด พวกเขาจึงได้รับชื่อมะเขือยาวที่สร้างสรรค์มาก ค่อนข้างเรียบร้อยใช่มั้ย?
เพิ่มเติมจากอันดับแรก
ในที่สุด Shamrock Shake ที่รอคอยมานานก็กลับมาที่ McDonald's แล้ว
ลดน้ำหนัก 10 ปอนด์ในสองสัปดาห์ด้วยอาหารดีท็อกซ์คาร์โบไฮเดรตต่ำ 'Target 100'
McDonald's กำลังถอดชีสเบอร์เกอร์ออกจากเมนู Happy Meal และผู้คนก็อารมณ์เสีย