ประโยชน์ของขมิ้นสำหรับผู้หญิง: ทำไมผู้เชี่ยวชาญถึงเรียกว่าเป็นยาชูกำลังเพื่อสุขภาพที่ดีของคุณ — 2024
เครื่องเทศซุปเปอร์สตาร์ที่สืบทอดมายาวนานในประเทศแถบเอเชีย โดยเฉพาะอินเดีย ขมิ้นกำลังได้รับความนิยมในโลกตะวันตก และปรากฏว่ามันมีประโยชน์มากกว่าการปรุงรสอาหารของคุณ ขมิ้นอุดมไปด้วยสารประกอบที่เรียกว่าเคอร์คูมินซึ่งเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่ได้รับการศึกษามากที่สุด ซึ่งสามารถออกฤทธิ์มหัศจรรย์ในร่างกายได้ ตั้งแต่การลดความเจ็บปวดไปจนถึงการปรับปรุงสุขภาพสมองและอารมณ์ ไปจนถึงการลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน ประโยชน์ของขมิ้นสำหรับผู้หญิงนั้นน่าประทับใจ
มีงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ที่ผ่านการตรวจสอบโดยผู้ทรงคุณวุฒิมากกว่า 22,000 รายการ การศึกษาเกี่ยวกับเคอร์คูมิน บน PubMed ซึ่งเป็นฐานข้อมูลการวิจัยออนไลน์ฟรีที่ดูแลโดยสถาบันสุขภาพแห่งชาติกล่าว อเจย์ โกล, PhD ที่ได้ศึกษาเคอร์คูมินมาอย่างยาวนานและเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ ไม่มียาแผนปัจจุบันหรือเครื่องเทศอื่นใดที่เรามี [การศึกษา] มากขนาดนั้นเขายืนยัน และฉันยังไม่พบโรคในมนุษย์สักโรคที่ยังไม่มีการศึกษาเคอร์คูมินเพราะมันได้ผลทุกครั้ง ทำไม มันช่วยลดการอักเสบ และเมื่อสิ่งนั้นเกิดขึ้น ทุกอย่างก็เริ่มดีขึ้น
สารประกอบซุปเปอร์สตาร์ที่พบในขมิ้น
เมื่อพูดถึงประโยชน์ของขมิ้นสำหรับผู้หญิง มีสาเหตุหลักมาจากความเข้มข้นของเคอร์คูมินที่เข้มข้นของเครื่องเทศ ในใจของฉัน เคอร์คูมินน่าจะเป็นสารต้านการอักเสบตามธรรมชาติที่รู้จักกันดีที่สุด ดร. โกเอล ศาสตราจารย์และประธานภาควิชาการวินิจฉัยระดับโมเลกุลและการบำบัดเชิงทดลองของมหาวิทยาลัยกล่าว เมืองแห่งความหวัง ซึ่งเป็นศูนย์มะเร็งที่บุกเบิกการวิจัย การรักษา และการป้องกันโรคมะเร็ง นั่นเรื่องใหญ่เพราะโรคเรื้อรังส่วนใหญ่ที่เราพูดถึงล้วนมีต้นกำเนิดมาจากการอักเสบเรื้อรังในระยะยาว
ดร.โกเอลได้เรียกเคอร์คูมินว่าเป็นยาบำรุงความเป็นอยู่ที่ดีอย่างสมบูรณ์ ความเจ็บปวดคืออาการของการอักเสบเฉียบพลัน เขากล่าว แต่อาการอักเสบเรื้อรังไม่มีอาการ เมื่อมันเกิดขึ้นเป็นเวลานาน เราก็จะเป็นโรคเบาหวาน โรคซึมเศร้า มะเร็งและโรคอื่นๆ
แต่ประโยชน์ของเคอร์คูมินไม่ได้จบลงด้วยการหยุดการอักเสบ นอกจากนี้เคอร์คูมินยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ ช่วยกำจัดอนุมูลอิสระที่ลอยอยู่ในร่างกายของเรา และนั่นเป็นสิ่งสำคัญมากต่อการสูงวัยอย่างมีสุขภาพดี เขากล่าว เนื่องจากอนุมูลอิสระทำให้เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน เอสเอส ที่ทำลาย DNA และเนื้อเยื่อของเรา
krmk146/Getty
ประโยชน์ของขมิ้นสำหรับผู้หญิง
แม้ว่าการรับประทานอาหารที่มีขมิ้นและการเสริมเคอร์คูมินสามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพแก่ทุกคนได้ แต่ก็ยังมีประโยชน์บางประการที่สำคัญสำหรับผู้หญิงเป็นพิเศษ
1. ช่วยลดความเสี่ยงโรคเบาหวาน
แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านธรรมชาติบำบัดที่ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการ Kellyann Petrucci, MS, ND กล่าวว่าผู้หญิงจำนวนมากมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะบริเวณหน้าท้องในช่วงเปลี่ยนผ่านสู่วัยหมดประจำเดือน เนื่องจากฮอร์โมนเอสโตรเจนที่ลดลงตามธรรมชาติทำให้พวกเขาอ่อนแอต่อภาวะดื้อต่ออินซูลินมากขึ้น แพร่หลายในผู้หญิงเนื่องจากอินซูลินมีผลโดยตรงต่อการเพิ่มน้ำหนักและไม่สามารถลดน้ำหนักได้ในช่วงวัยหมดประจำเดือนและวัยหมดประจำเดือน ผู้เขียนกล่าว การพัฒนาน้ำซุปกระดูกของ Dr. Kellyann
นั่นคือสิ่งที่ขมิ้นสามารถช่วยได้ การศึกษาของมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดพบว่า 100% ของผู้ที่เป็นโรคเบาหวานที่รับประทานเคอร์คูมิน 750 มก. วันละสองครั้ง ป้องกันโรคเบาหวานได้อย่างสมบูรณ์ ในขณะที่หลายคนที่ไม่รับประทานอาหารเสริมก็เป็นโรคนี้ เคอร์คูมินช่วยป้องกันภาวะดื้อต่ออินซูลิน เพิ่มความสามารถของร่างกายในการผลิตและใช้ฮอร์โมนที่ควบคุมปริมาณน้ำตาลในเลือด ซึ่งจะช่วยลดระดับอินซูลินส่วนเกินและช่วยป้องกันน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นได้อย่างชัดเจน (คลิกผ่านเพื่อเรียนรู้วิธีทำแก้วอร่อยๆ นมขมิ้นสำหรับการลดน้ำหนัก .)
2. บรรเทาอาการร้อนวูบวาบและ PMS
ข้อดีอีกอย่างสำหรับผู้หญิง? มีการศึกษาใน การบำบัดเสริมในการแพทย์ พบว่าเคอร์คูมินมีนัยสำคัญ ลดอาการร้อนวูบวาบ ในสตรีวัยหมดประจำเดือน Petrucci กล่าว และ นพ.จาค็อบ ไทเทลบาวม , ผู้เขียน จากความเหนื่อยล้าไปสู่ความมหัศจรรย์ กล่าวว่าการศึกษาแยกต่างหากในวารสารเดียวกันยืนยันความสามารถของเคอร์คูมินอย่างมีนัยสำคัญ ลดอาการ PMS . อาสาสมัครในการศึกษานี้ที่รับประทานเคอร์คูมิน 2 แคปซูลทุกวัน เริ่มตั้งแต่ 7 วันก่อนมีประจำเดือนและอีกครั้งเป็นเวลา 3 วันหลังมีประจำเดือน พบว่าอาการ PMS ลดลง 60% ซึ่งอาจรวมถึงอารมณ์แปรปรวน หงุดหงิด รู้สึกเจ็บเต้านม ปวดท้อง และอาการอื่นๆ (คลิกผ่านเพื่อเรียนรู้วิธีการ รากมาค่าสามารถบรรเทาอาการวัยหมดประจำเดือนได้ , ด้วย.)
3. ช่วยป้องกันภาวะภูมิต้านตนเอง
แม้ว่าเคอร์คูมินในขมิ้นสามารถช่วยใครก็ตามที่ทุกข์ทรมานจากอาการอักเสบและภาวะที่กระตุ้นภูมิคุ้มกันได้ เช่น โรค Hashimoto โรคปลอกประสาทเสื่อมแข็ง และโรคข้ออักเสบ แต่ผู้หญิงได้รับผลกระทบอย่างไม่เป็นสัดส่วน ดร. Teitelbaum ผู้เชี่ยวชาญด้านกลุ่มอาการเหนื่อยล้าเรื้อรัง โรค fibromyalgia กล่าว การนอนหลับและความเจ็บปวด และผู้พัฒนาแอปสมาร์ทโฟนฟรี Cures A-Z
redmond o neal วันนี้
ขมิ้นช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้นด้วยวิธีอื่นๆ
ประโยชน์ของขมิ้นสำหรับผู้หญิงไม่ได้หยุดอยู่แค่นั้น ต่อไปนี้เป็นอีกเจ็ดวิธีที่เครื่องเทศสีสันสดใสสามารถปรับปรุงสุขภาพของคุณตั้งแต่หัวจรดเท้า
1. ช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น
การจับคู่สมุนไพรที่เรียกว่า Boswellia กับเคอร์คูมินช่วยลดอาการอักเสบได้ เสริมสร้างผนังลำไส้ให้แข็งแรงขึ้น 150% แนะนำการวิจัยใน ยา . วิธีนี้จะช่วยป้องกันอาการที่เรียกว่าโรคลำไส้รั่ว ซึ่งเยื่อบุลำไส้จะชะล้างแบคทีเรียและสารพิษเข้าสู่กระแสเลือด เพื่อทำให้ทางเดินอาหารปั่นป่วนและเหนื่อยล้า และมีการศึกษาใน สารอาหาร พบว่าผู้ที่รับคอมโบมีประสบการณ์อย่างมาก ท้องอืดและปวดท้องน้อยลง ภายใน 30 วัน
รุดซาน นากีฟ/เก็ตตี้
2.ช่วยลดไขมันในตับ
ตับเป็นอวัยวะล้างพิษหลักของร่างกายของคุณ Petrucci กล่าว ขมิ้นส่งเสริมกระบวนการล้างพิษตามธรรมชาติ ช่วยในการสลายและกำจัดหรือสารที่เป็นอันตราย และมีการศึกษาใน ไฟโตเทอราพี วิจัย สนับสนุนคุณประโยชน์นี้โดยค้นหาเคอร์คูมินนั้น ลดไขมันตับลง 51% ภายในแปดสัปดาห์
ที่เกี่ยวข้อง: แพทย์ + นักโภชนาการ: 10 วิธีง่ายๆ ในการรักษาไขมันพอกตับอย่างรวดเร็วเพื่อเพิ่มการเผาผลาญไขมันได้ 400%
3. ช่วยขจัดความเศร้าโศก
สารออกฤทธิ์ในขมิ้นสามารถมีอิทธิพลได้ สารสื่อประสาท ทำงานในสมอง ช่วยรักษาอารมณ์ที่สมดุลและเป็นบวก Petrucci กล่าว พิสูจน์การทำงาน: การศึกษาใน วารสารความผิดปกติทางอารมณ์ พบว่ารับประทาน 1,000 มก. ของเคอร์คูมินที่มีการดูดซึมสูง ขจัดความซบเซาตามฤดูกาล สำหรับผู้หญิง 63% ที่ลองใช้ ซึ่งมีประสิทธิผลเท่ากับยา Prozac นักวิจัยกล่าวว่าเคอร์คูมินช่วยให้สมองผลิตฮอร์โมนที่ทำให้รู้สึกดี แม้ในช่วงเวลาที่มีความเครียด
4. ช่วยปกป้องหัวใจของคุณ
ขมิ้นสามารถช่วยรักษาทิกเกอร์ของคุณให้อยู่ในสภาพดีเยี่ยม เครื่องเทศช่วยรักษาสุขภาพหลอดเลือดเพื่อสนับสนุนการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด Petrucci กล่าว ที่จริงแล้วมีการศึกษาใน การวิจัยด้านโภชนาการ พบว่าการเสริมด้วยเคอร์คูมิน เพิ่มความนุ่มนวลของหลอดเลือด 47% ภายในแปดสัปดาห์ ต้องขอบคุณสารประกอบ โพลีฟีนอล, ซึ่งควบคุมการอักเสบที่ทำให้หลอดเลือดแข็งตัว ที่ดียิ่งขึ้น: การศึกษาในวารสาร เซลล์ แสดงให้เห็นว่าเคอร์คูมิน ลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวาย โดยสามารถป้องกันหลอดเลือดแดงแข็งตัวหรือหนาและแข็งตัวของหลอดเลือดแดงได้
5. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูกาลที่เปลี่ยนแปลง ขมิ้นสามารถเสริมการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติของร่างกาย เพื่อเตรียมเราให้พร้อมต่อการเจ็บป่วยทั่วไป Petrucci กล่าว จึงไม่น่าแปลกใจที่งานวิจัยใน วารสารวิทยาศาสตร์โมเลกุลนานาชาติ พบว่าเคอร์คูมินช่วยลดอาการอักเสบและภูมิแพ้ได้เป็นอย่างดี การป้องกันภูมิคุ้มกันที่ดีขึ้น ต่อเซลล์เนื้องอก โรคหลอดเลือดหัวใจ และเชื้อโรคทุกชนิด (คลิกผ่านเพื่อเรียนรู้ว่าสารประกอบที่เรียกว่า เควอซิตินและสังกะสี เสริมภูมิคุ้มกันอีกด้วย)
ชมวิดีโอด้านล่างได้จาก สตีเว่น กันดรี นพ ค้นพบประโยชน์ด้านสุขภาพจากขมิ้นมากขึ้น
6.ป้องกันมะเร็ง
วิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการป้องกันมะเร็งคือการใช้ประโยชน์จากขมิ้น เคอร์คูมินของมัน ปิดสวิตช์ทางพันธุกรรม ในเซลล์ที่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่ก่อให้เกิดมะเร็ง เป็นผลให้เคอร์คูมินทำงานเพื่อป้องกันหรือชะลอการเกิดมะเร็งแทบทุกประเภท ดร. โกเอลกล่าว
7. ช่วยลดความเจ็บปวด
ดร.โกเอลกล่าวว่าในฐานะหนึ่งในสารต้านการอักเสบที่ดีที่สุด เคอร์คูมินยังเป็นสารยับยั้ง COX-1 ที่มีศักยภาพมากอีกด้วย เนื่องจากความเจ็บปวดเริ่มต้นด้วยการอักเสบและเอนไซม์ COX ที่กระตุ้นเส้นทางความเจ็บปวด เคอร์คูมินจึงระงับอาการไม่สบายในทุกระดับ และทำงานได้ดีเช่นเดียวกับยาต้านการอักเสบที่ไม่ใช่สเตียรอยด์ (NSAIDs) จำนวนมากที่ขายตามเคาน์เตอร์ Dr. Goel กล่าวเสริม (คลิกผ่านเพื่อดูว่าเหตุใดขมิ้นจึงเป็นวิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการบรรเทาอาการปวดเข่าเมื่อก้มตัว)
ที่เกี่ยวข้อง: ชาบรรเทาอาการปวดขมิ้นรักษาอาการปวดเข่าเรื้อรังของฉัน - และปรับปรุงชีวิตของฉัน!
ทำไมการเสริมขมิ้นจึงดีที่สุด
เคอร์คูมินของขมิ้นเป็นหนึ่งในเครื่องมือชั้นนำในสิ่งที่ Dr. Teitelbaum เรียกว่าอาวุธยุทโธปกรณ์สมุนไพรของเรา เนื่องจากความสามารถที่มีประสิทธิภาพอันทรงพลังในการควบคุมและป้องกันปัญหาสุขภาพมากมาย แต่ในช่วง 35 ปีแรกของการปฏิบัติทางการแพทย์ มันไม่มีประโยชน์ เขากล่าว ทำไม ไม่สามารถได้รับเคอร์คูมินเพียงพอตามปริมาณที่จำเป็นเพื่อให้ได้ประโยชน์อันน่าอัศจรรย์เหล่านี้
คำที่ขึ้นต้นด้วย e ลงท้ายด้วย e และมีตัวอักษรหนึ่งตัว
ขมิ้นเครื่องเทศมักจะมีเคอร์คูมินน้อยกว่า 2% ดร. Teitelbaum กล่าว ไม่เพียงแต่เป็นเรื่องยากที่จะได้รับเคอร์คูมินเพียงพอโดยการเพิ่มขมิ้นในอาหารของคุณ แต่ยังต้องใช้ขมิ้น 50 เม็ดเพื่อให้ได้ผลของเคอร์คูมินหนึ่งเม็ด เขากล่าว จากนั้นเคอร์คูมินเองก็จะถูกดูดซึมได้ไม่ดี ดังนั้นจึงต้องใช้เคอร์คูมินจำนวนมากในการทำงาน
จากนั้นการวิจัยพบว่าหากเติมน้ำมันขมิ้นกลับเข้าไปในเคอร์คูมิน การดูดซึมจะเพิ่มขึ้นเจ็ดเท่า ดังนั้น หนึ่งเม็ดของการรวมกันพิเศษนี้จึงเหมือนกับขมิ้น 350 เม็ด ดร. Teitelbaum กล่าวถึงคอมโบที่มีชื่อว่า Terry Naturally CuradMed Superior Absorption Turmeric ( ซื้อจากอเมซอน 73.56 ดอลลาร์ ). ทันใดนั้น การศึกษาวิจัยหลายพันชิ้นก็มีประโยชน์ เนื่องจากขณะนี้สามารถเห็นผลทางคลินิกของเคอร์คูมินได้ด้วยการรับประทานยาหนึ่งหรือสองเม็ดต่อวัน แทนที่จะเป็น 350 ถึง 700 เม็ด
เตตร้าอิมเมจ / Getty
วิธีการปรุงด้วยขมิ้น
หากคุณต้องการเพิ่มขมิ้นในอาหารของคุณเพื่อเก็บเกี่ยวประโยชน์ต่อสุขภาพของเคอร์คูมิน สามสิ่งที่จะเพิ่มการดูดซึมและประสิทธิผล Petrucci กล่าว: ใส่พริกไทยดำลงในจานของคุณ ผสมขมิ้นกับไขมันแล้วตั้งไฟให้ร้อน พริกไทยมีสารไพเพอรีนซึ่งเป็นสารที่มีการศึกษาค่ะ การวิจัยและการรักษาโรคมะเร็ง พบ เพิ่มการดูดซึมเคอร์คูมินถึง 2,000%
เธอกล่าวด้วยพริกไทยดำเพียงเล็กน้อยก็สามารถทำให้เกิดความมหัศจรรย์ได้ นอกจากนี้ ขมิ้นยังละลายในไขมันได้ ดังนั้นควรพิจารณาผสมขมิ้นกับไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เช่น น้ำมันมะพร้าว น้ำมันมะกอก หรือแม้แต่อะโวคาโด เมื่อขมิ้นละลายในไขมัน จะสามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้มากขึ้น และเธอเสริมว่าการปรุงขมิ้นก็ทำแบบเดียวกัน
การจับคู่ขมิ้นกับพริกไทยดำช่วยเพิ่มคุณประโยชน์ThamKC/เก็ตตี้
ที่เกี่ยวข้อง: เคล็ดลับยอดนิยมของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำความสะอาดในการขจัดคราบขมิ้น — และการใช้น้ำร้อนทำให้สิ่งต่างๆ *แย่ลง* ได้อย่างไร
ขมิ้นมีรสชาติเป็นอย่างไร?
ขมิ้นมีรสอุ่นและขมเล็กน้อย (คล้ายกับโกโก้ดิบ) Petrucci กล่าว ลองนึกภาพความอบอุ่นและเผ็ดร้อนของขิงและมัสตาร์ดรสเปรี้ยวๆ คู่กับพริกไทยป่น ความอบอุ่นของเครื่องเทศอาจทำให้คุณนึกถึงอบเชยอ่อน ๆ ที่มีกลิ่นฐานของดิน เธอกล่าวเสริม แกงกะหรี่เป็นคำที่ใช้ขมิ้นแบบคลาสสิก และมักเป็นวิธีที่ผู้คนรู้จักเครื่องเทศนี้เป็นครั้งแรก เธอแนะนำให้โรยมันลงบนผัก โดยเฉพาะแครอท มันเทศ สควอชฤดูหนาว ผักคะน้า และผักโขม ผักย่างขมิ้นเป็นวิธีที่ง่ายดายในการเพิ่มสุขภาพและสีสันให้กับอาหารประจำวันของคุณ
ผู้หญิงใช้เวลานานเท่าใดจึงจะเห็นประโยชน์ต่อสุขภาพของขมิ้น?
เส้นทางสู่การมีสุขภาพที่ดีของทุกคนนั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว Petrucci กล่าว โดยเสริมว่าขมิ้นต้องใช้เวลาในการทำสิ่งมหัศจรรย์เช่นเดียวกัน สุขภาพพื้นฐานของคุณมีบทบาทสำคัญ หากร่างกายของคุณอยู่ในสภาวะสมดุล คุณอาจสังเกตเห็นคุณประโยชน์ได้เร็วกว่าการที่คุณมีปัญหาด้านสุขภาพโดยเฉพาะ
สิ่งที่คุณกินยังช่วยเพิ่มหรือยับยั้งผลของเคอร์คูมินได้ ตัวอย่างเช่น เนื่องจากเคอร์คูมินสามารถช่วยบรรเทาความตึงเครียดและการระคายเคืองในระบบทางเดินอาหารได้ การรับประทานอาหารที่กระตุ้นให้เกิดอาการไม่สบายทางเดินอาหารอาจทำให้คุณพลาดประโยชน์ของขมิ้นได้ ความสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ ซึ่งหมายความว่าสำหรับผู้หญิงที่จะได้รับประโยชน์นี้ พวกเธอจะต้องบริโภคขมิ้นเป็นประจำทุกวัน
หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของขมิ้น : :
ขมิ้นช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้หรือไม่? ใช่ — และอื่นๆ อีกมากมาย สรุปแพทย์ชั้นนำ
ชาบรรเทาอาการปวดขมิ้นรักษาอาการปวดเข่าเรื้อรังของฉัน — และทำให้ชีวิตฉันดีขึ้นอย่างมาก!
ศาลกลางคืนตอนนี้พวกเขาอยู่ที่ไหน
ฉันเป็นแพทย์ผิวหนังและขอแนะนำขมิ้นเพื่อกำจัดรอยคล้ำ
เนื้อหานี้ใช้แทนคำแนะนำหรือการวินิจฉัยทางการแพทย์จากผู้เชี่ยวชาญไม่ได้ ปรึกษาแพทย์ของคุณเสมอก่อนดำเนินการตามแผนการรักษาใดๆ .
Woman's World มุ่งหวังที่จะนำเสนอเฉพาะผลิตภัณฑ์และบริการที่ดีที่สุดเท่านั้น เราอัปเดตเมื่อเป็นไปได้ แต่ข้อเสนอจะหมดอายุและราคาสามารถเปลี่ยนแปลงได้ หากคุณซื้อสินค้าผ่านลิงก์ใดลิงก์หนึ่งของเรา เราอาจได้รับค่าคอมมิชชัน คำถาม? ติดต่อเราได้ที่ shop@womansworld.com .