ผู้คนนับล้านต่างชื่นชมกับการเยียวยาอย่างเหลือเชื่อและการลดน้ำหนักอย่างน่าประหลาดใจด้วยลาเต้ Starbucks เครื่องดื่มที่เรียกว่านมทองคำ (ปรากฏในโพสต์โซเชียลมีเดียหลายแสนโพสต์!) ทำโดยการเคี่ยวกะทิกับ เครื่องเทศชัย และขมิ้นในปริมาณอันทรงพลัง วิทยาศาสตร์กำลังพิสูจน์ว่าขมิ้นมีพลังทุกอย่างตามที่หมอโบราณโบราณกล่าว: ช่วยบรรเทาอาการปวดข้อ ปรับปรุงโรคเบาหวาน กระตุ้นการทำงานของสมอง ยุติความเหนื่อยล้า และอื่นๆ อีกมากมาย เผยโดยแพทย์อายุรเวช สุหัส กษิรสาคร , ผู้เขียน อาหารท้องร้อน ( 16 ดอลลาร์ อเมซอน ). ไม่ว่าขมิ้นจะอยู่ในนมสีทอง ใส่ในอาหาร หรือแม้แต่ในอาหารเสริม ก็ให้ประโยชน์อย่างรวดเร็ว — โดยเฉพาะในระดับ! เมื่อผู้ป่วยของดร. สุหัสเพิ่มการบริโภคขมิ้น พวกเขาจะลดน้ำหนักได้มากถึง 14 ปอนด์ใน 14 วัน ในขณะเดียวกันก็ทำให้สุขภาพของพวกเขากลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง
ขมิ้นคืออะไร?
รากขมิ้นดิบมีลักษณะคล้ายกับขิงสด เมื่อแห้ง ผงสีเหลืองสดใสจะมีรสชาติหวานเอิร์ธโทน อร่อยเหมือนชาสมุนไพรและเพิ่มรสชาติให้กับทุกสิ่งตั้งแต่สมูทตี้ ซุป ไปจนถึงผักและเนื้อสัตว์ ดร. ซูฮาสกล่าว โดยสังเกตว่านี่คือเครื่องเทศหลักในแกง เขาเสริมว่ามีข้อได้เปรียบอย่างมากในการจับคู่ขมิ้นกับพริกไทยดำและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ: ส่วนผสมของนมสีทองทั้งสองช่วยให้ร่างกายของเราดูดซับเคอร์คูมินได้มากขึ้นอย่างมาก ซึ่งเป็นสารประกอบออกฤทธิ์ในขมิ้น และยิ่งเราดูดซึมมากเท่าไร ขมิ้นก็จะยิ่งเปลี่ยนแปลงมากขึ้นเท่านั้น
รูปภาพ annabogush / Getty
ที่เกี่ยวข้อง: ประโยชน์ของขมิ้นสำหรับผู้หญิง: ทำไมผู้เชี่ยวชาญถึงเรียกว่าเป็นยาชูกำลังเพื่อสุขภาพที่ดีของคุณ
ขมิ้นเร่งการเผาผลาญไขมันได้อย่างไร
ต้องขอบคุณปัจจัยสมัยใหม่ เช่น ความเครียด มลภาวะ และอาหารที่ผ่านการแปรรูปสูง พวกเราส่วนใหญ่จึงมีการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันที่ซ่อนอยู่ภายในร่างกายของเราอย่างต่อเนื่อง ซึ่งนักวิทยาศาสตร์เรียกว่าการอักเสบ . ขมิ้นได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถลดอาการอักเสบนี้ได้อย่างมาก ผลลัพธ์โดยตรงคืออาการปวดข้ออาจรู้สึกดีขึ้น อาการปวดหัวอาจหายไป และไขมันจะถูกปล่อยออกมา
ที่เกี่ยวข้อง: ชาขมิ้นก่อนนอนเพื่อลดน้ำหนัก: สิ่งที่ Kelly Ripa จิบเพื่อให้ผอมเพรียว
เมื่อคุณมีการอักเสบน้อยลงในเซลล์ของคุณ มันจะปล่อยการเผาผลาญของคุณ ปล่อยให้มันเผาไหม้ร้อนขึ้น ดร. Suhas อธิบาย และนั่นเป็นเพียงจุดเริ่มต้น: อาการอ้วนที่เกิดจากการอักเสบ รวมถึงภาวะเสี่ยงก่อนเป็นเบาหวาน เบาหวาน และภาวะไทรอยด์ทำงานผิดปกติ ทั้งหมดนี้จะได้รับความช่วยเหลือจากขมิ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเพิ่มเครื่องเทศลงในอาหารเพื่อสุขภาพที่เน้นอาหารต้านการอักเสบอื่นๆ เช่น ปลาแซลมอน ผัก และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ นพ. ลีห์ เอริน คอนนีลี หัวหน้าศูนย์การแพทย์ใหม่แห่งแคลิฟอร์เนีย ซึ่งเป็นหนึ่งในคลินิกการแพทย์บูรณาการที่ใหญ่ที่สุดในโลก
ประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ ของขมิ้น
สารประกอบออกฤทธิ์ในขมิ้นมีประสิทธิผลในการเป็นยาแก้ซึมเศร้าเช่นเดียวกับ Prozac โดย Dr. Connealy รักษาไว้ และในการศึกษาชิ้นหนึ่ง สารประกอบขมิ้นมีประสิทธิภาพ 100 เปอร์เซ็นต์ในการป้องกันภาวะก่อนเป็นเบาหวานจากการลุกลามไปสู่โรคเบาหวานเต็มตัว (คลิกเพื่อเรียนรู้ว่าการป้องกันโรคเบาหวานช่วยป้องกันโรคหัวใจในสตรีได้อย่างไร)
การบรรเทาอาการอักเสบในสมองยังหมายถึงพลังงานที่มากขึ้น การคิดที่เฉียบคมยิ่งขึ้น และการนอนหลับที่ลึกขึ้น สารประกอบในขมิ้นทำงานได้ดีพอๆ กับยาแก้อักเสบหลายชนิด แต่ขมิ้นจะไม่ทำลายระบบทางเดินอาหารหรือทำให้ตับเครียดเหมือนที่ใช้ยา ดร. คอนนีลีกล่าว ค่อนข้างตรงกันข้าม: การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าขมิ้นช่วยขจัดคราบไขมันที่อุดตันในตับ เป็นอวัยวะหลักในการเผาผลาญไขมันของร่างกาย เมื่อใดก็ตามที่คุณปรับปรุงสุขภาพตับ อวัยวะต่างๆ จะสามารถเผาผลาญไขมันได้มากขึ้น ดร. สุหัสกล่าว ตับที่แข็งแรงทำให้เกิดอาการที่เรียกว่า 'พุงร้อน' ซึ่งทำให้ระบบเผาผลาญและพลังงานพุ่งสูงขึ้น
ที่เกี่ยวข้อง: ขมิ้นชันต่อต้านวัยจริงหรือ? วิทยาศาสตร์ที่เพิ่มมากขึ้นบอกว่า 'ใช่!'
ราวกับว่าทั้งหมดนี้ยังไม่เพียงพอ: การศึกษาแสดงให้เห็นว่าเคอร์คูมินช่วยระงับการพัฒนาของเนื้อเยื่อไขมันใหม่ ดร. คอนนีลีกล่าวเสริม ตามก ทีมงานมหาวิทยาลัยทัฟส์ จริงๆ แล้วเครื่องเทศไปขัดขวางหลอดเลือดที่หล่อเลี้ยงไขมันของเรา ทำให้เซลล์ไขมันจำนวนมากอดอยากและทำลายตัวเอง
พ่อของลูกไดอาน่ารอส
วิธีที่ดีที่สุดในการใช้ขมิ้นเพื่อลดน้ำหนัก
สำหรับการลดน้ำหนักและประโยชน์ต่อสุขภาพ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รับประทานประมาณ 2 ช้อนชา ของขมิ้นทุกวัน มีหลายวิธีในการรับประทานขมิ้นในแต่ละวัน: ชาขมิ้น น้ำขมิ้น และสูตรนมทองคำด้านล่างนี้เป็นเพียงบางส่วนเท่านั้น คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศลงในการปรุงอาหารของคุณและปรุงให้อร่อยได้ เครื่องดื่มลดน้ำหนักขมิ้น . หรือลอง ชาลดน้ำหนักก่อนนอนของ Kelly Ripa .
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์สูงสุด ให้เพลิดเพลินกับอาหารเพื่อสุขภาพที่เน้นโปรตีน ผัก และไขมันดี แม้ว่าขมิ้นเป็นเครื่องเทศโดยทั่วไปถือว่าปลอดภัย แต่ควรไปพบแพทย์เสมอเพื่อลองแนวทางการบริโภคอาหารใหม่ๆ
marie osmond ลดน้ำหนัก nutrisystem
อาหารเช้า – ข้าวโอ๊ตสีทอง: เตรียมข้าวโอ๊ตแบบโบราณตามคำแนะนำในแพ็คเกจ โดยเติม ½ ช้อนชา ขมิ้นและเครื่องเทศเสริมอื่น ๆ พร้อมกับของเหลว โรยหน้าด้วยผลไม้ ถั่ว และน้ำผึ้งเล็กน้อย
อาหารกลางวัน – สลัดและน้ำสลัดวิเศษ: เครื่องเคียงสลัดที่ดีต่อสุขภาพและแสนอร่อย เช่น ผักใบเขียว โปรตีนไร้มัน แม้แต่เมล็ดธัญพืช ด้วยน้ำสลัดแรนช์หรือน้ำสลัดวิเนเกรตต์คลาสสิกผสมกับขมิ้นเพื่อลิ้มรส
ของว่าง – ถั่วชิกพีขมิ้น: เคี้ยวของขบเคี้ยวถั่วชิกพีแกงต่างๆ เช่น แบรนด์ Saffron Road Bombay Spice คุณยังสามารถเพิ่ม 1/2 ช้อนชา ขมิ้นกับสมูทตี้หรือซุปที่คุณชื่นชอบ
อาหารเย็น – แกงด่วน: ถูอกไก่ไม่มีกระดูกที่ขลิบแล้วด้วยผงกะหรี่และเกลือ แล้วผัดในน้ำมันมะกอกหรือเนยใส เสิร์ฟพร้อมข้าวกล้องและผัก
นมขมิ้นสำหรับสูตรลดน้ำหนัก
นมขมิ้นทองกับอบเชยและขิงรูปภาพ yulka3ice / Getty
เครื่องดื่มนี้ทำให้จิตใจของคุณอบอุ่นในขณะที่มันทำให้การเผาผลาญของคุณร้อนขึ้น
วัตถุดิบ
- กะทิอ่อน 2 ถ้วยหรือนมอัลมอนด์
- 1 ช้อนชา ผงขมิ้น
- ¼ ช้อนชา เครื่องเทศพายฟักทอง
- ¼ ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา
- 1 ช้อนชา ที่รักหรือ 1 เดท
- พริกไทยดำเล็กน้อย
คำแนะนำ
- ในกระทะ อุ่นส่วนผสมทั้งหมดจนร้อนแต่ไม่เดือด (หากใช้วันที่ วันที่ควรจะนิ่มลงพอที่จะบดให้ละเอียด) เทลงในเครื่องปั่นที่มีฝาปิดช่องระบายอากาศ สายฟ้าแลบจนเป็นฟอง สนุกได้ทันที
หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องเทศโบราณที่ช่วยลดน้ำหนักได้:
วิธีชงชาขิงเพื่อลดน้ำหนัก: ง่าย ราคาไม่แพง และดีต่อสุขภาพอีกด้วย
ขมิ้นช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้หรือไม่? ใช่ — และอื่นๆ อีกมากมาย สรุปแพทย์ชั้นนำ