สมูทตี้สีฟ้าและชามสมูทตี้สีฟ้าได้สร้างความฮือฮาให้กับโลกแห่งสุขภาพตามธรรมชาติ และเป็นที่ฮือฮาของอินเทอร์เน็ต (เลื่อนลงเพื่อดูวิดีโอเพื่อพิสูจน์) เหตุผลชัดเจน: ไม่เพียงแต่ส่วนผสมของสาหร่ายสไปรูลิน่าสีน้ำเงินเหล่านี้ดูน่ารับประทานและจิบแล้วอร่อยเท่านั้น งานวิจัยใหม่ที่น่าตื่นเต้นที่แนะนำว่าการเพิ่มสาหร่ายสไปรูลิน่าสีฟ้าในอาหารประจำวันของคุณสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ง่ายขึ้นมาก โดยเฉพาะบริเวณช่วงกลางลำตัว .
นับ นพ. ทราวิส สตอร์ก , ผู้เขียน การสูญเสียอาหารท้องของคุณ ในฐานะแฟนตัวยงของการจับคู่สาหร่ายสไปรูลิน่าทุกชนิดกับอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งได้รับคะแนนสูงสุดจากแพทย์และนักวิทยาศาสตร์ว่าเป็นวิธีที่ดีต่อสุขภาพในการลดน้ำหนักและเพิ่มความเป็นอยู่โดยรวม การศึกษาใหม่ที่น่าตกใจแสดงให้เห็นว่าการจับคู่สาหร่ายเกลียวทองสีน้ำเงินกับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนรับประกันความสำเร็จในการลดน้ำหนักได้จริง
สาหร่ายสไปรูลิน่าสีน้ำเงินคืออะไร?
สาหร่ายเกลียวทองเป็นสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงินที่กินได้ ที่เจริญเติบโตได้ในน้ำจืด บึง น้ำทะเล แม้กระทั่งน้ำพุร้อน ซึ่งเป็นแหล่งน้ำที่ไม่เป็นกรดเกินไปและได้รับแสงแดดเพียงพอ Blue spirulina เป็นสารสกัดจากเม็ดสีฟ้าในสาหร่ายสไปรูลิน่าที่เรียกว่า ไฟโคไซยานิน . ดังนั้นจึงเป็นส่วนสีน้ำเงินของต้นสาหร่ายสไปรูลิน่าสีน้ำเงินแกมเขียวที่สกัดออกมาและทำให้เข้มข้น
สาหร่ายเกลียวทองเป็นหนึ่งในแหล่งสารประกอบพิเศษที่เรียกว่าแหล่งที่ร่ำรวยที่สุดแหล่งเดียวของโลก โพลีฟีนอล . ตามที่ดร. นกกระสากล่าวไว้ พืชทุกชนิดบนโลกมีโพลีฟีนอลอยู่บ้างเป็นอย่างน้อย อาหารเมดิเตอร์เรเนียนจานโปรด เช่น ผักโขม หัวหอม มะเขือเทศ ถั่ว วอลนัท และน้ำมันมะกอก บังเอิญเป็นแหล่งของสารอาหารรองเหล่านี้ที่อุดมสมบูรณ์มาก ซึ่งดร. นกกระสากล่าวว่าเป็นเหมือนยาที่มาจากรถเข็นของชำแทนที่จะเป็นตู้ยา
เหตุใดจึงเลือกสาหร่ายสไปรูลิน่าสีฟ้ามากกว่าสีเขียว? การวิจัยส่วนใหญ่เกี่ยวกับคุณประโยชน์ของสาหร่ายสไปรูลิน่าทำกับทั้งต้นหรือแบบสีเขียว ดังนั้นคุณจะได้รับผลตอบแทนไม่ว่าคุณจะเลือกพันธุ์ใดก็ตาม อย่างไรก็ตาม ปี 2559 การวิเคราะห์ พบว่าสารสกัดจากสีน้ำเงินอาจมีคุณสมบัติในการกระตุ้นภูมิคุ้มกัน ต่อสู้กับโรค และบรรเทาการอักเสบเป็นพิเศษ
สาหร่ายสไปรูลิน่าสีฟ้ามีประโยชน์อย่างไร?
สาหร่ายเกลียวทองทั้งสีเขียวและสีน้ำเงินอุดมไปด้วยโพลีฟีนอล และการวิจัยชี้ให้เห็นว่าสารประกอบเหล่านี้สามารถช่วยหยุดและย้อนกลับได้ ความเสียหายที่เกี่ยวข้องกับอายุในเซลล์ของเรา . หากเราสูบโพลีฟีนอลเข้าไปในระบบของเราอย่างเพียงพอเมื่อเวลาผ่านไป การวิจัยแสดงให้เห็นว่าเราอาจคิดได้ชัดเจนยิ่งขึ้น เคลื่อนไหวได้อย่างอิสระมากขึ้น และต่อสู้กับโรคภัยได้ง่ายขึ้น ทุกอย่างควรจะเริ่มทำงานได้ดีขึ้น ดร. สตอร์กอธิบาย เนื่องจากมีปริมาณโพลีฟีนอลที่สูงมากของสาหร่ายสไปรูลิน่า โดยพื้นฐานแล้วมันจึงเป็นอาหารชั้นยอดในบรรดาอาหารชั้นยอด ดร. นกกระสาเพิ่มสาหร่ายสไปรูลิน่าในระบบการปกครองสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนของเขาเอง ฉันพยายามที่จะได้รับสาหร่ายสไปรูลิน่าเล็กน้อยทุกวัน
สาหร่ายเกลียวทองสีฟ้าสามารถช่วยเพิ่มอาหารเมดิเตอร์เรเนียนได้อย่างไร?
ในบรรดาผู้คนทั่วโลกที่รับประทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียน นักวิทยาศาสตร์พบว่าผู้ที่รับประทานโพลีฟีนอลในปริมาณมากที่สุด เช่น ที่พบในสาหร่ายสไปรูลินาสีฟ้า มักจะเป็นคนที่มีสุขภาพดีที่สุดและมีอายุยืนยาวที่สุด ตัวอย่างที่สำคัญ: ชาวพื้นเมืองของ เกาะอิคาเรียของกรีก — หนึ่งในห้าสถานที่ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก ตามการศึกษาของ Blue Zones อันโด่งดัง — กินพืชท้องถิ่น ด้วยสารโพลีฟีนอลมากกว่าผลผลิตส่วนใหญ่ถึง 10 เท่า แม้แต่ไวน์ของพวกเขาก็มีโพลีฟีนอลสูงกว่า ดร. นกกระสากล่าวเสริม นี่เป็นเหตุผลสำคัญโดยเฉลี่ยที่ชาว Ikarians ต่อต้านโรคหัวใจ ไม่ค่อยเป็นโรคเบาหวาน และแทบไม่มีภาวะสมองเสื่อมเลย นอกจากนี้ยังอาจช่วยให้พวกเขาผอมเพรียวได้อย่างง่ายดาย
ส่วนสุดท้ายนั้นเป็นแรงบันดาลใจให้นักวิทยาศาสตร์ดูว่าจะเกิดอะไรขึ้นหากพวกเขามีคนเพิ่มโพลีฟีนอลเพิ่มเติมในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน และพวกเขาตัดสินใจว่าวิธีที่ดีที่สุดในการทำเช่นนั้นคือการสร้างสมูทตี้โพลีฟีนอลสูงที่ทำจากพืชเช่นสาหร่ายสไปรูลิน่า (สำหรับการศึกษานี้ สมูทตี้ทำด้วยแหน ซึ่งเป็นพืชที่หาไม่ได้ทั่วไปแต่มีคุณค่าทางโภชนาการคล้ายกับสาหร่ายสไปรูลิน่ามาก) พวกเขาให้ผู้ทดสอบจิบสมูทตี้พิเศษนี้ทุกวันขณะที่พวกเขากินเมนูสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่ปรุงจากอาหารทั่วไป ร้านขายของชำ. ผลลัพธ์: นักดื่มสมูทตี้จะลดน้ำหนักได้เร็วกว่าผู้ที่ควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัดโดยไม่มีสมูทตี้
สาหร่ายสไปรูลิน่าสีฟ้าช่วยลดน้ำหนักได้อย่างไร?
ผู้อดอาหารชาวเมดิเตอร์เรเนียนไม่เพียงแต่ได้รับสารอาหารสาหร่ายสไปรูลิน่าในปริมาณพิเศษเท่านั้นที่ผอมลงเร็วขึ้นอีกด้วย วิจัย เชื่อมโยงสาหร่ายสไปรูลิน่าด้วย ลดน้ำหนัก . ดร. นกกระสายังชอบการเติมสาหร่ายสไปรูลิน่าลงในสมูทตี้ที่เรียบง่ายและใช้งานได้จริง เพื่อให้บางสิ่งบางอย่างได้ผล มันต้องเป็นเรื่องง่าย และนั่นคือสิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับสมูทตี้ที่อุดมไปด้วยโพลีฟีนอล — เป็นก้าวเล็กๆ ที่สามารถสร้างแรงผลักดันสำหรับการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ ดร. Stork กล่าว
วิธีที่โพลีฟีนอลในสาหร่ายสไปรูลิน่ากระตุ้นการลดน้ำหนักนั้นมีหลายวิธี บางทีสิ่งที่สำคัญที่สุดคือพวกมันดูเหมือนจะกระตุ้นร่างกายของเรา เผาผลาญน้ำตาลในเลือด เร็วขึ้น. นอกจากนี้ยังมีหลักฐานว่าพวกมันอาจขัดขวางเอนไซม์ที่ช่วยให้เราเปลี่ยนอาหารให้เป็นน้ำตาลในเลือดได้ตั้งแต่แรก ผลกระทบนี้สามารถช่วยลดทั้งน้ำตาลและฮอร์โมนอินซูลินซึ่งเป็นฮอร์โมนกักเก็บไขมันได้ในที่สุด และเมื่ออินซูลินส่วนเกินลดลง เราก็สามารถเผาผลาญไขมันได้มากขึ้น โดยเฉพาะจากบริเวณตรงกลาง หมอกล่าว
การวิจัยแยกกันบ่งชี้ว่าโพลีฟีนอลอาจทำให้เกิดแบคทีเรียในลำไส้เพิ่มขึ้น เชื่อมโยงกับการควบคุมน้ำหนัก . และโพลีฟีนอลอาจตัดหลอดเลือดที่ไหลไปยังเนื้อเยื่อไขมัน ส่งผลให้เซลล์ไขมันบางส่วนอดอยากและตายอย่างแท้จริง สิ่งสำคัญที่สุด: สารอาหารเล็กๆ น้อยๆ ช่วยให้เราได้ผลลัพธ์ที่รวดเร็วกว่าการรับประทานอาหารที่เข้มงวดหลายๆ อย่าง และยังช่วยปรับปรุงความเป็นอยู่โดยรวมอีกด้วย ดร. นกกระสากล่าว เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนัก
ใครเป็นลูกของจูดี้มาลัย
สาหร่ายสไปรูลิน่าสีฟ้ามีรสชาติเป็นอย่างไร?
ทั้งสาหร่ายเกลียวทองสีฟ้าและสาหร่ายสีเขียวมีรสขมและมีกลิ่นน้ำทะเลหรือทะเลสาบ โดยสาหร่ายเกลียวทองสีฟ้าเป็นตัวเลือกที่อ่อนโยนกว่า ( แป้งหนึ่งเดียวที่ต้องลอง: KOS สาหร่ายเกลียวทองอินทรีย์ Superfood; ซื้อจาก Amazon.com ราคา 21.59 ดอลลาร์ ) เพื่อความสมดุลของรสชาติ ให้จับคู่ผงกับผลไม้เมืองร้อนและไขมัน—ส่วนผสม เช่น มะม่วง สับปะรด อะโวคาโด น้ำมันมะพร้าว ถั่วและเมล็ดพืช ทำให้สาหร่ายสไปรูลิน่าอร่อยยิ่งขึ้นและเพิ่มโบนัสโพลีฟีนอล หากคุณไม่ชอบรสชาตินี้ คุณสามารถลองใช้สาหร่ายสไปรูลิน่าแบบเม็ดหรือเน้นไปที่ส่วนผสมสมูทตี้ที่อุดมด้วยโพลีฟีนอล ดร. สตอร์กผู้แนะนำโกโก้ เมล็ดแฟลกซ์ เครื่องเทศ กาแฟ และ/หรือชาเขียวกล่าว ( แท็บเล็ตหนึ่งเครื่องที่ต้องลอง : Now Foods เม็ดสาหร่ายเกลียวทอง Super Green ออร์แกนิก; ซื้อจาก Amazon.com ราคา $ 12,27 )
สมูทตี้บลูสไปรูลิน่าช่วยให้ได้รับประโยชน์ได้ง่าย
หากต้องการดูว่าร่างกายของคุณตอบสนองต่อปริมาณโพลีฟีนอลในปริมาณสูงได้ดีเพียงใด ลองใช้สมูทตี้สไปรูลิน่าที่ ดร. สตอร์กแนะนำ: นมถั่วบลิทซ์ 1 ถ้วย กล้วย 1 ลูก ผงโปรตีน 1 ⁄4 ถ้วย โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ กาแฟสำเร็จรูปเล็กน้อยและสาหร่ายสไปรูลิน่าหนึ่งหน่วยบริโภค
ต้องการแรงบันดาลใจและแนวคิดเพิ่มเติมหรือไม่? TikTokers กำลังจะคลั่งไคล้ สำหรับสมูทตี้สีฟ้าซึ่งให้สีสันที่น่าตื่นตาตื่นใจและสดใสแก่สมูทตี้ธรรมดาและชามสมูทตี้ ทำให้เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพมีความสนุกสนานและสวยงาม อีกทั้งการเติมโพลีฟีนอลเข้าไปก็มีประสิทธิภาพเช่นกัน สมูทตี้ที่ทำจากสาหร่ายสไปรูลิน่าสีน้ำเงินทันสมัยเต็มไปด้วยโพลีฟีนอล ดร. นกกระสายืนยัน
นี่คือเวอร์ชันสีน้ำเงินสุดเจ๋งจากผู้สร้าง Justin M Schuble ที่คุณชอบใช้ช้อน:
@justinmschubleอะไร #สมูทตี้โบวล์ คุณอยากเห็นต่อไปไหม? #มา2อเมริกา #foodtiktok #foodontiktok #โฮมดีย์
♬ ชิ้น (เวอร์ชันเปียโนเดี่ยว) – Danilo Stankovic
สีนี้จาก Kendall Kopp ดูเหมือนท้องฟ้าสีฟ้าเมดิเตอร์เรเนียนที่มีเมฆปกคลุม:
@kendalkoppมาทำสมูทตี้คลาวด์กันเถอะ ตรวจสอบ IG ของฉันเพื่อรับประโยชน์จากสาหร่ายสไปรูลิน่าสีฟ้า! #สมูทตี้ #สมูทตี้คลาวด์ #เคล็ดลับด้านสุขภาพ #บลูสมูทตี้ #สมูทตี้ผลไม้ #บลูสไปรูลิน่า
♬ Love You So – การแสดงคิงข่านและบาร์บีคิว
และถ้าคุณต้องการที่จะแฟนซีจริงๆ คุณสามารถผสมสาหร่ายสไปรูลิน่าทั้งสีน้ำเงินและสีเขียวเหมือนที่ทำในนี้ ค่าใช้จ่าย เครื่องดื่มแพลนเน็ตเอิร์ธ:
@คอสเฉลิมฉลองให้กับธรรมชาติด้วยสมูทตี้ดาวเคราะห์โลกมหัศจรรย์ : @headstandsandheels #บลูสไปรูลิน่า #เดือนโลก #แผ่นดินแม่ #สูตรวันโลก
ภาพถ่ายฉากการตายที่มีชื่อเสียง♬ เสียงต้นฉบับ – คอส – คอส
ไอเดียมื้ออาหารพิเศษช่วยให้ผอมเร็วขึ้น
โพลีฟีนอลจากตัวเลือกต่างๆ เช่น สาหร่ายสไปรูลินา โกโก้ ผักใบเขียว เบอร์รี่ สมุนไพร และเมล็ดพืชจะช่วยเพิ่มสุขภาพและต่อสู้กับไขมันไม่ว่าคุณจะรับประทานด้วยวิธีใดก็ตาม ต้องการเพิ่มผลลัพธ์หรือไม่? ทำสมูทตี้สาหร่ายสไปรูลิน่าหนึ่งมื้อต่อวัน ในการประชุมอื่นๆ ให้ทานอาหารที่ไม่มีแป้งเยอะๆ รวมทั้งโปรตีน แป้ง และไขมันดีอย่างละหนึ่งหน่วยบริโภค ถั่วที่อุดมด้วยโพลีฟีนอล ธัญพืชไม่ขัดสี ถั่วเปลือกแข็ง และน้ำมันมะกอกถือเป็นตัวเลือกที่ชาญฉลาด กุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน: จำกัดน้ำตาลและอาหารแปรรูป ดร. นกกระสาแนะนำ เรามีอาหารง่ายๆ ที่อุดมไปด้วยโพลีฟีนอลสามมื้อที่สามารถช่วยทำให้อาหารเมดิเตอร์เรเนียนมีพลังมากขึ้น
เนื้อหานี้ใช้แทนคำแนะนำหรือการวินิจฉัยทางการแพทย์จากผู้เชี่ยวชาญไม่ได้ ปรึกษาแพทย์ของคุณเสมอก่อนดำเนินการตามแผนการรักษาใดๆ .
บทความนี้เดิมฉบับหนึ่งปรากฏในนิตยสารฉบับพิมพ์ของเรา , โลกของผู้หญิง .
Woman's World มุ่งหวังที่จะนำเสนอเฉพาะผลิตภัณฑ์และบริการที่ดีที่สุดเท่านั้น เราอัปเดตเมื่อเป็นไปได้ แต่ข้อเสนอจะหมดอายุและราคาสามารถเปลี่ยนแปลงได้ หากคุณซื้อสินค้าผ่านลิงก์ใดลิงก์หนึ่งของเรา เราอาจได้รับค่าคอมมิชชัน คำถาม? ติดต่อเราได้ที่ shop@womansworld.com .