ไก่น้ำผึ้งร้อนมีรสเผ็ด หวาน เกินห้ามใจ และปรุงได้รวดเร็วด้วยหม้อทอด Air Fryer — 2025

การราดไก่ทอดกับซอสร้อนๆ เหมาะอย่างยิ่งหากคุณชอบเผ็ดร้อน อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบไก่ที่มีความสมดุลระหว่างความหวานและความร้อน ซอสน้ำผึ้งร้อนคือคำตอบ ไก่น้ำผึ้งร้อนๆ ผสมผสานความคลาสสิกอย่างลงตัวเข้ากับเนื้อกรุบกรอบเคลือบด้วยรสเผ็ดและน้ำเชื่อม ซอสนี้ไม่เพียงแต่ทำให้ไก่ทอดอร่อยยิ่งขึ้นเท่านั้น แต่ยังไม่จำเป็นต้องเครียดกับการเตรียมมันตั้งแต่เริ่มต้นอีกด้วย สิ่งที่คุณต้องการมีสี่ส่วนผสมเท่านั้นเพื่อให้คุณได้ดื่มด่ำกับรสชาติที่ผสมผสานกัน และ ประโยชน์ทางโภชนาการที่ร่างกายของคุณจะขอบคุณในภายหลัง อ่านต่อเพื่อเรียนรู้วิธีทำไก่น้ำผึ้งร้อนๆ และไอเดียโบนัสสำหรับการใช้ซอสนี้ในมื้ออาหารประจำวันของคุณ!

ซอสน้ำผึ้งร้อนคืออะไร?

คำโบราณที่ว่าความลับอยู่ในซอสนั้นไม่สามารถเป็นจริงได้ไปมากกว่านี้สำหรับการเคลือบน้ำผึ้งร้อน เนื่องจากมีส่วนผสมต่างๆ เช่น น้ำผึ้ง พริกสดหรือพริกแห้ง และบางครั้งก็มีน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ เพื่อให้แน่ใจว่ามีรสชาติหวาน เปรี้ยว และเผ็ดมากมายสำหรับใส่อาหาร เช่น ไก่ทอด ก่อนเสิร์ฟ

เมื่อคำนึงถึงสิ่งนี้ คุณอาจสงสัยว่าส่วนผสมที่เหนียวเหนอะหนะนี้เกิดขึ้นได้อย่างไร ต้นกำเนิดที่แท้จริงของน้ำผึ้งร้อนค่อนข้างเหนียวเนื่องจากบางคนเชื่อว่าเป็นการสร้างสรรค์ทางภาคใต้ที่มีมายาวนาน ในขณะเดียวกัน คนอื่นๆ ก็ให้เครดิต Mike Kurtz ผู้ก่อตั้ง Mike’s Hot Honey ว่าเป็นหนึ่งในเชฟกลุ่มแรกๆ ที่บังเอิญเจอซอสนี้ ระหว่างการเดินทางไปบราซิลในปี 2546 .

ไม่ว่าน้ำผึ้งร้อนจะเป็นสิ่งที่ต้องมีในการปรุงอาหาร และมันยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าประหลาดใจซึ่งทัดเทียมกับรสชาติของมันอีกด้วย ในความเป็นจริง แพทย์สังเกตว่าน้ำผึ้งและพริกอุดมไปด้วยสารต้านการอักเสบที่ช่วยย่อยอาหาร บรรเทาอาการเจ็บคอ และทำให้อารมณ์ดีขึ้น สัญญาณที่มีแนวโน้มว่าการเพลิดเพลินกับน้ำผึ้งร้อนๆ จะช่วยให้คุณดูและรู้สึกดีที่สุด! (คลิกผ่านเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ ประโยชน์ของน้ำผึ้งรสเผ็ด .)

แคทเธอรีนซีตาโจนส์ไมเคิลดักลาสอายุต่างกัน

วิธีทำไก่น้ำผึ้งร้อนๆ

อัมนา มูเคม ผู้ร่วมก่อตั้งและบรรณาธิการบริหารของ ทอดแบบพิเศษ , แบ่งปันสูตรง่ายๆ ของเธอสำหรับ Hot Honey Chicken เริ่มต้นด้วยอกไก่ไม่มีกระดูกที่กรอบอย่างรวดเร็วในหม้อทอดอากาศก่อนจะราดด้วยน้ำผึ้งรสเผ็ด เธอยังจุ่ม (หรือขุด) ไก่ลงในส่วนผสมเปียกและแห้งสองครั้งก่อนทอด ซึ่งจะทำให้ไก่ทอดมีเปลือกหนาขึ้น มากมาย ของซอสที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่ติดได้โดยไม่ทำให้เปลือกเปียก

ต้องการอาหารมื้อด่วนพิเศษหรือไม่? เพียงทำซอสน้ำผึ้งร้อนๆ จากนั้นนำไปผสมกับไก่ทอดที่ซื้อจากร้าน หรือถ้าคุณชอบไก่ทอดโฮมเมดสุดคลาสสิก ลองใช้สูตรนี้ดู ไก่ย่างฉ่ำและนุ่ม แล้วราดซอสโฮมเมดลงไป ยัม!

อกไก่น้ำผึ้งร้อนทอดอากาศ

คริส ชไนเดอร์/500px/Getyy

คุณยังสามารถเปลี่ยนอกไก่ทั้งตัวเป็นเนื้อสันในหั่นบางๆ 1 ปอนด์เป็นเวอร์ชันที่เสิร์ฟง่ายของสูตรนี้ได้!

วัตถุดิบ:

• น้ำผึ้งครึ่งถ้วย
• กานพลูกระเทียม 1 สับละเอียด
• 2 ช้อนชา สะเก็ดพริกแดง
• ½ ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
• อกไก่ไม่มีกระดูกและไม่มีหนัง 3 ชิ้น
• ไข่ 3 ฟอง
• 2½ช้อนชา เกลือ
• 1 ช้อนชา พริกไทยดำ
• 2½ช้อนชา ผงกระเทียม
• 1½ ช้อนชา ปาปริก้า
• 1½ ช้อนชา มัสตาดบด
• แป้งอเนกประสงค์ ¼ ถ้วย
• เกล็ดข้าวโพดธรรมดา 4 ถ้วยบดเป็นเกล็ดขนมปังสม่ำเสมอ
• 1 ชต. น้ำ
• สเปรย์ทำอาหารแบบไม่ติด

ทิศทาง:

เวลารวม:45 นาที ผลผลิต:3 เสิร์ฟ

1. ในกระทะ ผสมน้ำผึ้ง กระเทียม พริกแดงป่น และน้ำส้มสายชู ตั้งไฟปานกลางจนเดือดประมาณ 5 นาที ต้มเสร็จแล้วพักไว้ ( บันทึก: น้ำผึ้งร้อนที่เย็นแล้วสามารถเก็บในขวดสุญญากาศในตู้เย็นได้อย่างน้อย 1 เดือน)
2. เปิดหม้อทอดอากาศที่อุณหภูมิ 375°F
3. ในชามขนาดกลาง ผสมคอร์นเฟลกบดกับเกลือ พริกไทย ผงกระเทียม ปาปริก้า มัสตาร์ดป่น และแป้ง กันไว้. ในชามแยก ตีไข่และน้ำเข้าด้วยกัน
วิธีเคลือบไก่:จุ่มอกไก่แต่ละฟองลงในไข่ก่อนเคลือบด้วยส่วนผสมที่แห้ง ทำซ้ำขั้นตอนสำหรับการขุดซ้ำสองครั้งและวางบนจาน
4. เมื่อหม้อทอดอากาศอุ่นแล้ว ให้ใส่ตะกร้าจาระบีพร้อมสเปรย์ทำอาหารแบบไม่ติด วางชิ้นไก่ที่ขุดไว้บนตะกร้าแล้วปรุงเป็นเวลา 10 ถึง 12 นาที โดยพลิกไปครึ่งทาง ไก่สุกเมื่อเป็นสีน้ำตาลทองและมีอุณหภูมิภายใน 165°F
5. นำไก่ออกจากตะกร้าหม้อทอดอากาศ และจุ่มอกแต่ละข้างลงในหม้อที่เต็มไปด้วยซอสร้อนน้ำผึ้งจนเคลือบจนหมด เสิร์ฟไก่พร้อมกับซอสที่เหลือและเครื่องเคียงที่ต้องการ

อาหารอื่นๆ สำหรับราดน้ำผึ้งร้อนๆ

น้ำผึ้งร้อนเป็นส่วนผสมอเนกประสงค์ที่ตู้กับข้าวของคุณต้องการ! ด้านล่างนี้คุณจะพบกับอาหารอีกห้าชนิดที่ได้รับการอัพเกรดรสชาติด้วยน้ำผึ้งเครื่องเทศนี้

สิ่งที่มี 13 หัวใจ

1. ไอศกรีมวานิลลา

จับคู่ความหวานของไอศกรีมวานิลลากับรสเผ็ดร้อนของน้ำผึ้งร้อน คุณอาจจะตกใจว่ามันกลายมาเป็นท็อปปิ้งไอศกรีมชิ้นหนึ่งของคุณได้อย่างไร!

2. บิสกิตอบสดใหม่หรือขนมปังข้าวโพด

บิสกิตขุยหรือขนมปังข้าวโพดฟูๆ สักชุดจะอร่อยกว่าเมื่อทานคู่กับน้ำผึ้งรสเผ็ด ดังนั้นอย่าลืมราดด้านบนเยอะๆ เพื่อให้ได้ขนมอบที่มีรสเนยและเปรี้ยว

3. พิซซ่า

อีกวิธีหนึ่งในการเพลิดเพลินกับน้ำผึ้งร้อนๆ คือการเทลงบนพิซซ่า คำสั่งผสมอาหารนี้ใช้ได้ผลดีเพราะความหวานของซอสช่วยรักษาสมดุลของรสเค็มจากชิ้นนั้น (คลิกผ่านเพื่อดูสูตรพิซซ่าคุณยายที่น่ารับประทานที่คุ้มค่ากับน้ำผึ้งร้อนๆ ราดทับ!)

4.ผักนึ่งหรือย่าง

การโยนผักปรุงสุกกับน้ำผึ้งร้อนๆ จะทำให้คุณมีเหตุผลอีกอย่างหนึ่งในการรับประทานผักเหล่านั้น นอกจากนี้ยังสร้างการเคลือบด้านนอกที่เหนียวซึ่งช่วยเสริมความอ่อนโยนของผักอีกด้วย

5. ชีส เช่น บรี ชีสแพะ หรือพาร์เมซาน

หากคุณชอบกินชีสเป็นของว่าง ให้เทน้ำผึ้งลงในชามเล็กๆ สำหรับจิ้ม ซึ่งจะทำให้ชีสเอิร์ธตี้มีรสชาติหวานและเปรี้ยว

---

หากต้องการสูตรอาหารที่อร่อยยิ่งขึ้น คลิกผ่าน:

ขั้นตอนเล็กๆ น้อยๆ นี้จะทำให้ปีกไก่ของคุณจากดีไปสู่ความน่าทึ่งอย่างแน่นอน

10 สูตรไก่ติดกระดูกแสนอร่อยที่ช่วยคุณประหยัดเงินได้เช่นกัน

บทเพลงแห่งความรัก

เบื่ออกไก่แห้งแล้วหรือยัง? นี่คือ 2 วิธีที่ดีที่สุดในการรักษาความชุ่มชื้น

จะทำให้คอร์นด็อกดียิ่งขึ้นได้อย่างไร? เคลือบ 'Em ใน Fries และเพิ่ม Melty Cheese เข้าไปด้านใน