ไม่ใช่ความลับที่คีโตช่วยให้ผู้คนลดน้ำหนักได้หลายล้านคน แต่หากความคิดที่จะเลิกทานอาหารที่คุณโปรดปรานเพื่อสุขภาพนั้นดูน่ากังวลเกินไป เรามีข่าวดีสำหรับคุณ: หน่วยงานด้านสุขภาพตามธรรมชาติ แอน หลุยส์ กิทเทิลแมน, PhD , ผู้เขียน แผนล้างไขมันใหม่ กล่าวว่าการจำกัดอาหารเพียงช่วงสั้นๆ สามารถนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ยิ่งใหญ่ได้ ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงกังวลกับกฎของคีโต Gittleman ได้ทำให้กลยุทธ์ง่ายขึ้นด้วยซุปดีท็อกซ์คีโต มันทำให้จิตวิญญาณของคุณอบอุ่นอย่างแท้จริงและยกจิตวิญญาณของคุณเมื่อไขมันที่ไม่ต้องการหายไปเธอกล่าว อ่านต่อเพื่อค้นพบวิทยาศาสตร์เบื้องหลังซุปดีท็อกซ์คีโต วิธีที่ผู้หญิงทำให้สิ่งนี้ได้ผลสำหรับพวกเขา และวิธีที่ซุปดีท็อกซ์คีโตสามารถช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีในขณะที่คุณลดน้ำหนักได้อย่างไร
อาหารคีโตเจนิกคืออะไร?
อาหารคีโตเจนิก หรือเรียกสั้น ๆ ว่าคีโต คือรูปแบบการรับประทานอาหารที่มีไขมันสูงและมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ ซึ่งจะเปลี่ยนร่างกายไปสู่การเผาผลาญไขมันแทนการทานคาร์โบไฮเดรตเป็นเชื้อเพลิง เมื่อร่างกายอาศัยไขมันเป็นพลังงาน เรียกได้ว่าอยู่ในภาวะที่เรียกว่า คีโตซีส . ในการรับประทานอาหารมาตรฐาน ร่างกายจะใช้คาร์โบไฮเดรตที่เรากินเพื่อเติมพลังงานทุกอย่างตั้งแต่กล้ามเนื้อไปจนถึงสมอง แต่สำหรับแผนคีโต คุณจะกินไขมันและโปรตีนเป็นจำนวนมาก และแทบไม่มีน้ำตาลและแป้งเลย โดยพื้นฐานแล้วจะบังคับให้ร่างกายของคุณดึงพลังงานจากไขมันและเปลี่ยนให้เป็นเชื้อเพลิงสำรองที่เรียกว่า คีโตน . เมื่อมีการผลิตคีโตน คุณจะเปลี่ยนจากการเผาผลาญน้ำตาลเป็นส่วนใหญ่ไปเป็นการเผาผลาญไขมันเป็นส่วนใหญ่ Gittleman อธิบาย
รูปภาพเลมอนโน / Getty
การเผาผลาญไขมันที่เร็วขึ้นไม่ได้เป็นเพียงข้อดีของการรับประทานอาหารแบบคีโตเท่านั้น การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการเพิ่มระดับคีโตนของคุณสามารถทำได้ เพิ่มภูมิคุ้มกัน , เพิ่มความชัดเจนทางจิตและยกพลังงาน . นอกจากนี้ยังมีความเกี่ยวข้องกับอาหารคีโตอีกด้วย อาการปวดข้ออักเสบน้อยลง , อาการหอบหืดน้อยลง และ ย้อนกลับโรคเบาหวาน .
การคุมอาหารคีโตเพียงช่วงสั้นๆ จะช่วยลดน้ำหนักได้อย่างไร
การงดทานคาร์โบไฮเดรตในระยะยาวนั้นไม่จำเป็น Gittleman ยืนยัน และงานวิจัยของมหาวิทยาลัยเยลก็สนับสนุนเธอโดยบอกเป็นนัยถึงเรื่องนั้น สติสั้น คีโตช่วยเพิ่มการเผาผลาญที่ยั่งยืน และป้องกันปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับน้ำตาล ฉันพบว่าการใช้แผนคีโตที่ดีต่อสุขภาพเป็นเวลาห้าวันถึงห้าสัปดาห์จะให้ผลลัพธ์ที่น่าพึงพอใจ Gittleman แบ่งปัน และการศึกษาแสดงให้เห็นว่าแม้แต่การอดอาหารแบบคีโตเพียง 24 ชั่วโมงก็ช่วยได้ เผาผลาญได้มากกว่าเกือบ 300 แคลอรี่ . (คลิกผ่านเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการใช้งาน คีโตระเบิดเพื่อลดน้ำหนัก .)
ไม่เพียงแต่สามารถเร่งการเผาผลาญไขมันได้เท่านั้น แต่การสลายน้ำตาลในเลือดส่วนเกินยังช่วยให้ร่างกายของคุณสามารถรักษาและฟื้นฟูเซลล์ต่างๆ ได้ ดังนั้นเมื่อคุณเริ่มรับประทานคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น คุณจะจัดการกับมันได้ดีขึ้นและลดน้ำหนักต่อไปได้ Gittleman กล่าว แต่ทำไมเธอถึงแนะนำคีโต ซุป ? เพราะมันช่วยเพิ่มผลประโยชน์ทั้งหมดของคีโตและทำให้เรารู้สึกดีมาก
ที่เกี่ยวข้อง: พลังของวันโกงคาร์โบไฮเดรตเพื่อปิดไขมันเกิน 50 อย่างรวดเร็ว
ซุปคีโตดีท็อกซ์คืออะไร?
ฉันได้พูดคุยกับผู้หญิงจำนวนมากที่ต้องดิ้นรนกับความเครียดและน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น และนั่นเป็นแรงบันดาลใจให้ฉันอัพเกรดแผนซุปอันโด่งดังของฉัน Gittleman กล่าว การดีท็อกซ์ซุปคีโตของเธอผสมผสานส่วนที่ดีที่สุดของการรับประทานอาหารคีโตและซุปเข้าไว้ด้วยกัน ซุปคีโตที่ทำอย่างถูกวิธีช่วยยกระดับอาหารที่สะดวกสบายขึ้นไปอีกระดับหนึ่ง เธอกล่าว (คลิกผ่านเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ ซุปเพื่อลดน้ำหนัก .)
ด้วยซุปดีท็อกซ์คีโตหนึ่งชาม คุณจะได้รับไขมันที่เป็นมิตรกับคีโตในปริมาณมากในรูปแบบของส่วนผสมของซุป เช่น เนื้อที่เลี้ยงด้วยหญ้า กะทิ และอะโวคาโด ซึ่งทราบกันว่าช่วยกระตุ้นการเผาผลาญไขมันและทำให้ร่างกายเข้าสู่ภาวะคีโตซีสได้ นอกจากนี้เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสยังเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณโดยทำทุกอย่างจาก เสริมสร้างสุขภาพลำไส้ ถึง ลดความดันโลหิต . ผักที่อุดมด้วยไฟเบอร์และสารอาหาร เช่น บวบและเห็ดช่วยให้คุณอิ่มนานหลายชั่วโมง เช่นเดียวกับน้ำซุปกระดูกที่อุดมด้วยคอลลาเจน (คลิกเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำซุปกระดูก)
ตามแผนของเธอ Gittleman แนะนำให้กินซุปวันละครั้งหรือสองครั้ง คุณจะต้องทำซุปหม้อใหญ่ก่อนที่จะเริ่ม และนั่นจะกลายเป็นมื้อที่คุณไปทานในมื้อกลางวันและมื้อเย็น เธอกล่าว ซุปไม่ได้เป็นเพียงอาหารทานง่ายแบบคลาสสิกเท่านั้น แต่ยังสะดวกอย่างยิ่งอีกด้วย คุณปรุงอาหารเพียงครั้งเดียวและทานอาหารร้อนๆ หลายมื้อ อ่านต่อเพื่อเรียนรู้ว่าซุปดีท็อกซ์คีโตกระตุ้นการลดน้ำหนักได้อย่างไร รวมถึงวิธีทำซุปด้วยตัวเองที่บ้าน
ที่เกี่ยวข้อง: ส่วนผสมซุป 10 อันดับแรกเพื่อเร่งการลดน้ำหนักตามที่นักโภชนาการระบุ
ทำไมซุปคีโตดีท็อกซ์จึงทำงานได้ดีต่อการลดน้ำหนัก
ซุปดีท็อกซ์คีโตช่วยคณิตเรื่องอาหารให้หมดไป เหลือให้คุณมีแผนง่ายๆ ที่สามารถช่วยทำให้ความเครียดและไขมันหายไปได้ คุณเพียงแค่กินซุปและอาหารง่าย ๆ อื่น ๆ Gittleman กล่าวเสริมว่าการไม่ต้องนับหรือติดตามอาหารของคุณทำให้แผนรู้สึกง่ายยิ่งขึ้น
ยิ่งไปกว่านั้น เมื่อร่างกายเข้าสู่ภาวะคีโตซีส ร่างกายจะเริ่มเผาผลาญ อ้วนขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ทำให้การลดน้ำหนักแทบไม่ต้องใช้ความพยายามเลย นอกจากนี้การวิจัยของ Stanford ยังแสดงให้เห็นว่าผู้แพ้ที่ใหญ่ที่สุดคือ ผู้ที่กินแคลอรี่น้อยลงในอาหารคีโต ซุปชนิดใดที่สามารถช่วยให้คุณประสบความสำเร็จได้ ยังไง? การวิจัยที่สำคัญของ Penn State พบว่าสารแขวนลอยที่เป็นของแข็งในน้ำซุปอุ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของซุปหลอกร่างกายให้ปล่อยฮอร์โมนพิเศษที่ ลดความอยากอาหารลงประมาณ 400 แคลอรี่ต่อวัน . ดังนั้นคุณจึงรู้สึกโล่งใจจากการอยากกินของว่างและทานอาหารมากเกินไป นอกจากนี้ การทานอาหารคีโตน้อยลงก็หมายความว่าร่างกายของคุณต้องอาศัยไขมันที่สะสมไว้เกือบทั้งหมดเป็นเชื้อเพลิง (คลิกเพื่อดูเคล็ดลับและเทคนิคง่ายๆ ของคีโต)
เพื่อเพิ่มพลังในการเผาผลาญไขมันเป็นพิเศษ Gittleman ปรุงรสซุปคีโตของเธอด้วยผงกะหรี่ เครื่องปรุงรสนั้นอุดมไปด้วยสารที่ อาจลดน้ำหนักได้สองเท่า และส่งอารมณ์ทะยาน
คลีฟแลนด์คลินิก มาร์ค ไฮแมน นพ ยกนิ้วให้กับแนวทางซุปคาร์โบไฮเดรตต่ำ: คุณจะลดความอยากอาหาร กระตุ้นการเผาผลาญ ปลดปล่อยไขมันออกจากเซลล์ไขมัน และปรับปรุงความเป็นอยู่โดยรวมให้ดีขึ้นอย่างมาก!
ซุปดีท็อกซ์ Keto ก่อนและหลัง: Cheri Meisel, 65
การถ่ายภาพของ Michele Anderson / Pinkle Toes
ตอนนี้อบิเกลและบริตตานีเฮนเซล
เชรี ไมเซล การต่อสู้เรื่องน้ำหนักเริ่มขึ้นเมื่อต่อมไทรอยด์ของเธอมอดลงในช่วงอายุ 40 ปี ฉันทำอาหารไม่มาก ฉันจึงลองควบคุมอาหารด้วยอาหารสำเร็จรูป พวกมันไม่ติด คนขับส่งของในเท็กซัสเล่า การค้นพบหนังสือของ Gittleman และเพจ Facebook Fat Flush Nation ทำให้ Cheri เข้าสู่แผนซุปคีโตแบบใหม่ เธอติดงอมแงมทันที เธอบอกว่ามันง่าย อร่อย และอิ่มท้องมาก และการผสมผสานของส่วนผสมทำให้การเผาผลาญของฉันเร็วขึ้นจริงๆ ใน 14 วัน ฉันลดน้ำหนักได้ 15 ปอนด์ ซึ่งไม่เลวเลยสำหรับคนอายุ 65 ปีที่เป็นโรคไทรอยด์ต่ำ
Cheri ลดน้ำหนักลงได้ 65 ปอนด์และรักษาภาวะเสี่ยงก่อนเป็นเบาหวาน โดยสลับระหว่างการรับประทานอาหารแบบซุปและโปรแกรม Fat Flush ที่ผ่อนคลายมากขึ้น พลังงานและอารมณ์ของฉันดีขึ้นมาก Cheri กล่าว ฉันทำงานให้กับ UberEats และตอนนี้ฉันสามารถขึ้นบันไดนับไม่ถ้วนได้เหมือนไม่มีอะไรเลย และมันก็เป็นความแตกต่างที่ยิ่งใหญ่อย่างรวดเร็ว ฉันส่องกระจกแล้วไป มันเกิดขึ้นเมื่อไร? น้ำหนักละลายไปจากฉันทันที!
แผ่นโกงซุปดีท็อกซ์คีโตของคุณ
ใช้สูตรด้านล่างเพื่อต้มซุปหม้อใหญ่เพื่อรับประทานมื้อกลางวันและมื้อเย็น สำหรับอาหารเช้า เพลิดเพลินกับตัวเลือกที่มีสารอาหารเข้มข้นและเป็นมิตรกับคีโต เช่น สมูทตี้พร้อมผงโปรตีน (คลิกเพื่อดูไอเดียอาหารเช้าที่เป็นมิตรต่อคีโตเพิ่มเติม) ตั้งเป้าที่จะจิบ 64 ออนซ์ ของของเหลวในแต่ละวัน Gittleman แนะนำให้หยิบน้ำ โดยเติมน้ำแครนเบอร์รี่ไม่หวานหรือ ชารากดอกแดนดิไลอัน . เพลิดเพลินกับของว่างสองมื้อต่อวัน โดยจับคู่ไขมันเพื่อสุขภาพเล็กน้อยกับตัวเลือกที่อุดมด้วยโปรตีนหรือไฟเบอร์ เช่น กัวคาโมเล่กับผักหั่นบาง ๆ
ต้องการหยุดพักจากซุปเป็นครั้งคราวหรือไม่? สลับระหว่างโปรตีน ผักดิบหรือผักนึ่ง กับไขมันดี 2 ถึง 3 ส่วน (เช่น อะโวคาโดหรือน้ำมันมะกอก) หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ ให้เปลี่ยนไปรับประทานอาหารที่ทำจากอาหารทั้งส่วนที่อุดมด้วยสารอาหารและมีน้ำตาล/ธัญพืชเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย
สูตรซุปคีโตสำหรับการลดน้ำหนัก
เพลิดเพลินกับซุปแสนอร่อยของ Gittleman 3 ถ้วยเต็มชามเป็นมื้อกลางวันและมื้อเย็น (คลิกเพื่อดูสูตรซุปแสนอร่อยอื่นที่มี เอสคาโรลและถั่ว .)
ราฟสกี้/เก็ตตี้
วัตถุดิบ:
- 1¼ ปอนด์ เนื้อดินหรือสัตว์ปีก
- 2 ช้อนชา น้ำมันงา
- หัวหอม 1 หัวสับ
- ผักหั่นเป็นชิ้น 6 ถ้วย เช่น พริกไทย บวบ และเห็ด
- 2 ช้อนชา กระเทียมสับ
- 14 ออนซ์ กะทิเต็มไขมัน
- น้ำซุปหรือน้ำซุปกระดูก 4 ถ้วย
- 1-2 ช้อนโต๊ะ ผงกะหรี่
- 1 ชต. น้ำมะนาว
- สมุนไพรสดสับ ½ ถ้วยตวง
ทิศทาง:
- ในหม้อปรุงเนื้อในน้ำมัน ลบ. ในหม้อผัดหัวหอมและผักจนนุ่ม ผัดกระเทียม ใส่เนื้อสัตว์ นม น้ำซุป และแกง ปิดบัง.
- หลนเบา ๆ กวนเป็นครั้งคราว 20 นาที ผัดน้ำผลไม้และสมุนไพร โรยหน้าด้วยอะโวคาโดเสริม เสิร์ฟ 6
หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมว่าซุปสามารถช่วยให้คุณมีสุขภาพดีและผอมได้อย่างไร คลิกผ่าน:
ละลายได้มากถึง 19 ปอนด์ต่อสัปดาห์โดยการเพิ่มอาหารช่วงอากาศหนาวที่คุณโปรดปรานนี้ลงในอาหารของคุณ
ในสงครามลดน้ำหนัก การกินซุปถั่วและผักอาจได้ผลดีที่สุด
ลดน้ำหนักได้หลายปอนด์ต่อวันด้วยการลองทำซุปสูตรพิเศษนี้
เนื้อหานี้ใช้แทนคำแนะนำหรือการวินิจฉัยทางการแพทย์จากผู้เชี่ยวชาญไม่ได้ ปรึกษาแพทย์ของคุณเสมอก่อนดำเนินการตามแผนการรักษาใดๆ .
บทความนี้เดิมฉบับหนึ่งปรากฏในนิตยสารฉบับพิมพ์ของเรา , โลกของผู้หญิง .